10 món ăn kinh dị nhưng khiến thực khách "phát cuồng"

Thứ Tư, ngày 06/09/2017, 13:06
Sự kiện: Món ăn ngon nhất thế giới , Tin tức Nhật Bản

Trong số 10 món ăn này có một món ăn gây bất ngờ vì khá giống món khoái khẩu của người dân Việt Nam.

Tinh hoàn cá

10 món ăn kinh dị nhưng khiến thực khách "phát cuồng" - 1

Món ăn này có vẻ ngoài dễ khiến người ăn cảm thấy buồn nôn, nhưng khi đưa vào miệng lại có vị béo, thơm và trơn như bơ. Người Nhật gọi món ăn này là “Em bé màu trắng”.

Đậu nành lên men

10 món ăn kinh dị nhưng khiến thực khách "phát cuồng" - 2

Chắc hẳn nhiều người đã từng thấy món ăn này trong các bộ phim hay truyện tranh của Nhật. Đây là một món ăn truyền thống của xứ sở Phù Tang – ăn kèm với tương Nhật. Đậu nành lên men khá nhớt dính, có mùi nồng đặc trưng như pho mát thối. Vì vậy phần lớn người nước ngoài đều phải đầu hàng trước món ăn này.

Hải sản lên men

10 món ăn kinh dị nhưng khiến thực khách "phát cuồng" - 3

Dường như ăn đồ lên men là sở thích của người dân Nhật Bản. Nghe cái tên có vẻ đáng sợ nhưng món ăn này lại được hưởng ứng nhiệt liệt. Cách chế biến món ăn này là ngâm hải sản sống với 10% muối, 10% bột gạo rồi đậy kín, ủ trong một tháng. Đặc biệt, mực ống ngâm muối là món ăn có vị mặn được yêu thích nhất.

Cá nóc

10 món ăn kinh dị nhưng khiến thực khách "phát cuồng" - 4

Món ăn này thường không dành cho những người yếu tim. Bởi cá nóc là môt sinh vật có độc. Lớp da và nội tạng của chúng đều có độc. Vì vậy, cá nóc được mệnh danh là một trong những món ngon nguy hiểm nhất trên thế giới. Chỉ có rất ít đầu bếp có đủ khả năng để nấu món này.

Cá bạc trộn trứng sống

10 món ăn kinh dị nhưng khiến thực khách "phát cuồng" - 5

Người Nhật Bản cực kỳ cuồng món ăn này. Những con cá bạc còn sống sẽ nhảy trên đầu lưỡi khi bạn ăn chúng, kích thích hoàn toàn vị giác của bạn. Thông thường, người ta ăn cá bạc kèm trứng gà sống và thịt hun khói, nhưng cũng có một số ngừi thích ngâm cá bạc vào giấm rồi uống cạn.

Nhộng chiên

10 món ăn kinh dị nhưng khiến thực khách "phát cuồng" - 6

Đây chính là phiên bản nước ngoài của món nhộng tằm ở Việt Nam, chỉ khác là người Nhật dùng nhộng ong. Đây là món ăn vặt thường thấy ở các quán bar của Nhật. Nhộng ong được chiên dầu, rưới thêm tương và đường. Món ăn này có vị ngọt giòn và đặc biệt ngon khi đi kèm một ly rượu.

Thịt ngựa sống

10 món ăn kinh dị nhưng khiến thực khách "phát cuồng" - 7

Đây là đặc sản của huyện Kumamoto ở Nhật. Cách ăn chính thống là ăn kèm với hành xay nhuyễn, tương Nhật và mù tạt Nhật. Tuy nhiên, với đại đa số người ngoại quốc, họ phải vượt qua trở ngại tâm lý “ăn thịt một con ngựa sống” trước khi thưởng thức món ăn này.

Bạch tuộc sống

Hẳn bạn đang cảm thấy ngạc nhiên khi con bạch tuộc trong hình vẫn đang động đậy. Đây là món sashimi bạch tuộc đã được làm sạch. Do bạch tuộc bị muối trong nước tương kích thích nên chúng ta tưởng rằng nó vẫn còn sống. Thật ra, một con bạch tuộc sống nếu bị cắt bỏ đầu vẫn cử động được do tế bào ở xúc tu vẫn tiếp nhận được tín hiệu điện từ.

Sushi nội tạng cá

10 món ăn kinh dị nhưng khiến thực khách "phát cuồng" - 8

Người Nhật thường ít ăn nội tạng, nhưng đã ăn thì phải ăn một cách độc đáo. Họ hun khói phần thịt trong dạ dày cá, phần đuôi cá thì chế biến thành sushi hoặc có thể ngâm muối rồi nướng.

Châu chấu hầm

10 món ăn kinh dị nhưng khiến thực khách "phát cuồng" - 9

Trong khi Việt Nam, Thái Lan thưởng thức châu chấu bằng cách chiên chúng lên thì người Nhật lại chọn cách hầm châu chấu. Những con châu chấu được nấu chin, thêm tương ngọt và hầm. Đây là món ăn truyền thống có thể bắt gặp ở bất cứ đâu tại xứ sở hoa anh đào, đặc biệt là các vùng quê. Vị của món ăn này được đánh giá là khá ngon.

10 món ăn kinh dị nhưng khiến thực khách "phát cuồng" - 10

Châu Á có rất nhiều món ăn kinh dị, thách thức ngay cả những người yêu thích chinh phục ẩm thực hăng hái nhất.

Theo Hương Nguyễn/ Theo News JSTV (Dân Việt)

Tin cùng sự kiện Món ăn ngon nhất thế giới

Cách làm sữa chua 6 cách làm sữa chua đơn giản, ngon đúng chuẩn, đảm bảo thành công 100% Không chỉ thơm ngon sữa chua còn tốt cho tiêu hóa và làm đẹp da. 6 cách làm sữa chua đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn...
17/01/2018 16:00
Cách làm mứt Tết Không ngờ loại quả dại này làm mứt lại ngon xuất sắc đến vậy! Hương vị chua ngọt của tầm bóp rất đặc biệt, khác xa với các loại mứt thông thường khiến ai nếm một lần đều không thể...
17/01/2018 13:00
An toàn thực phẩm Những điều đại kỵ khi chế biến nấm đừng bao giờ mắc phải Thực tế cho thấy, hầu hết các bà nội trợ đều mắc sai lầm khi chế biến nấm khiến chúng thành chất độc hại đối với con...
17/01/2018 10:00
Món ngon mỗi ngày Quẩy thừng bọc đường giòn tan, ngọt lịm, lai rai đã thèm Những chiếc quẩy vàng thơm, giòn tan, được bao bọc bởi 1 lớp đường bên ngoài sẽ khiến bạn mê tít ngay từ lần đầu khi...
17/01/2018 03:00
Mẹo vặt nấu ăn Lý do tại sao bạn tuyệt đối không rã đông thịt trong lò vi sóng Nhiều người vì muốn tiết kiệm thời gian mà rã đông thịt trong lò vi sóng hoặc để qua đêm. Tuy nhiên, bạn sẽ không ngờ...
16/01/2018 19:00
Cách làm mứt dừa Cách sên mứt dừa non béo ngậy, dẻo ngọt không bị đổ dầu Món mứt dừa non có hương vị dẻo dẻo dai dai, béo ngậy, mềm ngọt mà không hề khô. Chính vì vậy mà món mứt dừa non được...
16/01/2018 16:00
Gia đình gấu mập cực dễ thương làm náo loạn sân bay quốc tế Đà Nẵng Tuy 2018 là năm của họ nhà cún nhưng gấu nâu mới thật sự là tâm điểm của mùa Tết này. Không tin ư? Hãy xem ngay phim...
17/01/2018 14:16
Du lịch Châu Âu 20 trải nghiệm du lịch xa xỉ chỉ đại gia mới dám nghĩ tới Dưới đây là 20 trải nghiệm du lịch xa xỉ nhất thế giới mà du khách có thể mua được bằng tiền.
17/01/2018 13:00
Du lịch Châu Âu Những bãi biển đẹp  " thần sầu "  nhất định phải đến trong năm 2018 Nếu bạn đang tìm kiếm một vài địa điểm thật thú vị để chuẩn bị cho mùa du lịch 2018 này thì những địa điểm dưới đây...
17/01/2018 10:04
Du lịch Châu Á Thót tim với bể bơi chênh vênh trên vách núi, nhìn thẳng xuống vực sâu Nằm trên vách núi cao hơn 150m, tất cả sự ngăn cách của bể bơi này với vực sâu chỉ là một tấm kính dày gần 9cm. Chắc...
17/01/2018 03:00
Khám phá du lịch Đà Lạt Đà Lạt đẹp thơ mộng giữa mùa mai anh đào Đà Lạt vốn là thành phố thơ mộng trong con mắt của nhiều người. Những ngày hoa mai anh đào nở rộ, xứ sở này lại càng...
16/01/2018 19:00
Du lịch Mỹ Kì bí thác  " quỷ dữ "  và dòng nước mất tích bí ẩn Những bí ẩn phía sau thác nước “quỷ dữ” Devil's Kettle ở Mỹ vẫn chưa được giải mã qua nhiều thế hệ.
16/01/2018 13:00
   
  • Các chuyên mục khác