15 phút cho mì xào hải sản kiểu Hàn Quốc

Thứ Sáu, ngày 21/12/2012, 11:00

Món mì cay ngon hấp dẫn và đầy đủ chất, rất thích hợp cho mùa lạnh!

Nguyên liệu:

- 200g mì Hàn Quốc đông lạnh
- 5g tỏi
- 30g hành tây
- 30g cà rốt
- 10g cải thìa
- 20g nấm hương (hoặc nấm rơm tùy thích)
- Hải sản: 200g tôm, 100g nghêu, 100g mực
- Ớt xanh, ớt đỏ
- 15ml sốt hàu

Cách làm:

15 phút cho mì xào hải sản kiểu Hàn Quốc - 115 phút cho mì xào hải sản kiểu Hàn Quốc - 215 phút cho mì xào hải sản kiểu Hàn Quốc - 3

Đập dẹp tỏi, cắt hành tây thành từng lát mỏng và xắt cà rốt thành từng sợi dài.

15 phút cho mì xào hải sản kiểu Hàn Quốc - 4

Rửa sạch rau cải thìa.

15 phút cho mì xào hải sản kiểu Hàn Quốc - 5

Ngâm nấm với nước và 1 ít muối rồi thái lát.

15 phút cho mì xào hải sản kiểu Hàn Quốc - 6

Chần nước sôi các loại hải sản cho chín tái.

15 phút cho mì xào hải sản kiểu Hàn Quốc - 7

Thái nhỏ ớt. Nếu không ăn được cay thì bạn dùng ớt chuông nhé!

15 phút cho mì xào hải sản kiểu Hàn Quốc - 8

Luộc mì qua nước sôi.

15 phút cho mì xào hải sản kiểu Hàn Quốc - 9

Làm nóng chảo rồi cho một ít dầu ăn vào.  Cho tỏi và ớt xanh vào phi rồi thêm hải sản xào đến khi vừa chín.

15 phút cho mì xào hải sản kiểu Hàn Quốc - 10

Thêm cà rốt và ớt đỏ vào.

15 phút cho mì xào hải sản kiểu Hàn Quốc - 11

Cuối cùng, bạn cho cải thìa và mì đã luộc vào chảo, thêm gia vị và sốt hàu. Trộn đều tất cả các nguyên liệu lên cho đến khi chín vừa ăn.

15 phút cho mì xào hải sản kiểu Hàn Quốc - 12

Rắc thêm vừng đen lên trên cho thật đúng phong cách Hàn Quốc

15 phút cho mì xào hải sản kiểu Hàn Quốc - 13

Bày món mì xào cay nóng ra đĩa và thưởng thức

15 phút cho mì xào hải sản kiểu Hàn Quốc - 14

Món mì này không chỉ cay ngon thích hợp cho mùa lạnh mà còn bổ dưỡng nữa!

Theo MASK
Cách nấu cháo Cách nấu cháo gà hạt sen nóng hổi, bổ dưỡng siêu đơn giản Cháo gà hạt sen nóng hổi, thơm lừng lại rất bổ dưỡng. Món cháo gà này rất dễ nấu, chi phí cũng rất vừa phải, thích...
13/12/2017 03:00
Món ngon từ thịt bò Đổi vị bữa tối với bò bít tết cực ngon, cực sang chảnh Món bít tết bò đậm đà, mềm ngọt, thơm phức thế này ai mà cưỡng lại nổi chứ!
12/12/2017 20:00
Mẹo vặt nấu ăn 8 sai lầm tai hại khi chế biến thịt gà khiến bạn rước bệnh vào thân Các món ăn làm từ thịt gà rất đa dạng và hấp dẫn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến đúng cách để đảm...
12/12/2017 19:00
Món ngon mỗi ngày Công thức chuẩn cho món chân gà ngâm sả quất trắng giòn không bị đắng Chân gà ngâm sả quất là món nhậu rất ưa thích của các ông chồng. Vị chua nhẹ của quất, thơm dịu của sả, cay nồng của...
12/12/2017 16:43
Chọn bia chất lượng, trọn vẹn khoảnh khắc Mùa lễ hội cuối năm là lúc mọi người quây quần với hàng loạt dịp gặp gỡ: Giáng sinh, Tất niên, mừng năm mới…. Trong...
12/12/2017 14:00
Món ngon mỗi ngày Cà tím bung thịt đậu giản dị thôi mà chồng mê con thích Món cà bung đậu thịt nóng hổi thơm lừng, đậm đà ăn cùng cơm nóng tốn phải biết.
12/12/2017 13:00
Du lịch, lễ hội Hành trình săn mây Y Tý và những trải nghiệm tuyệt vời của  " soái ca "  Thái Bình “Y Tý mùa nào cũng đẹp. Sáng hôm ấy, bọn mình thức dậy, Y Tý là một ngày đẹp trời, bao quanh bản làng là những biển...
13/12/2017 03:00
Du lịch, lễ hội 6 lời khuyên  " vàng "  khi đi du lịch cùng người yêu Đi du lịch là để tận hưởng và trải nghiệm chứ không phải là để đăng ảnh lên facebook khoe bạn bè. Vì thế bạn tuyệt...
12/12/2017 19:00
Du lịch Châu Âu Ngỡ ngàng trước những địa danh bị bỏ hoang nhưng lại đẹp như tiên cảnh Mặc dù không có người sinh sống và bị bỏ hoang từ lâu nhưng những địa danh này vẫn làm mê say người ngắm nhìn bởi vẻ...
12/12/2017 13:36
Khám phá du lịch Thái Lan Những điểm đến cực rẻ vào mùa Giáng sinh bạn nên đến một lần trong đời Không khí Giáng sinh 2017 đã lan tỏa khắp các sân bay rồi. Sẽ rất tiếc nếu bạn vẫn chưa kịp chọn cho mình một trong...
12/12/2017 10:00
Du lịch Châu Á 19 bí ẩn ít biết về những dãy núi đẹp nhất thế giới Những dãy núi là kỳ quan thiên nhiên đặc biệt hấp dẫn với du khách mê trượt tuyết, ngắm cảnh và đi bộ đường trường.
12/12/2017 03:00
Du lịch Châu Á 2 địa danh của Việt Nam lọt top 7 điểm du lịch hấp dẫn nhất Đông Nam Á Đông Nam Á là một khu vực có nhiều quốc gia đa dạng, nơi có thể đáp ứng tất cả các loại khách du lịch: Từ người có...
11/12/2017 19:00
   
  • Các chuyên mục khác