5 bí quyết khử mùi tanh trong phòng bếp đơn giản đến không ngờ

Thứ Năm, ngày 02/11/2017, 12:00
Sự kiện: Mẹo vặt nấu ăn

Các món ăn chế biến từ cá rất ngon và hấp dẫn tuy nhiên nhiều người lại than phiền rằng không biết làm cách nào để khử mùi tanh khó chịu của cá còn lưu lại trong phòng bếp.

Những mẹo vặt sau đây sẽ giúp bạn khử sạch mùi tanh của cá trong dao, thớt, chậu rửa... trong phòng bếp.

Sử dụng nước sôi

5 bí quyết khử mùi tanh trong phòng bếp đơn giản đến không ngờ - 1

Sau khi cắt cá thông thường chúng ta sẽ rửa bằng xà phòng để loại bỏ mùi tanh. Thế nhưng cách làm này chỉ giúp loại bỏ được phần nào vết bẩn, trên thớt hay dao vẫn còn thoang thoảng mùi tanh rất khó chịu. Khi dùng nước sôi trụng qua các dụng cụ không những giúp loại bỏ mùi tanh mà còn khử trùng vi khuẩn rất tốt.

Sử dụng chanh

5 bí quyết khử mùi tanh trong phòng bếp đơn giản đến không ngờ - 2

Dùng 1 trái chanh vắt lấy nước cốt pha với nước hoặc cắt đôi quả chanh rồi chà xát lên bề mặt thớt và dao. Để nguyên khoảng 10 phút sau đó rửa sơ qua với nước lạnh rồi dùng xà phòng rửa lại một lần nữa.

Sử dụng baking soda

5 bí quyết khử mùi tanh trong phòng bếp đơn giản đến không ngờ - 3

Pha baking soda vào xà phòng rửa chén rồi lau chùi lên những đồ vật sử dụng khi làm cá. Tiếp theo rửa sạch rồi lau khô lại thì những vết bẩn và mùi tanh sẽ biến mất.

Hoặc chúng ta có thể pha bột này vào nước sao cho nhão, trước tiên hãy rửa dụng cụ bằng xà phòng sau đó bôi hỗn hợp này vào, để nguyên từ 10-15 phút rồi rửa lại một lần nữa bằng nước sạch.

Đun nóng baking soda và nước

5 bí quyết khử mùi tanh trong phòng bếp đơn giản đến không ngờ - 4

Việc sử dụng lò vi sóng để hâm cá thường sẽ để lại mùi. Với những món kho đôi khi nhiệt độ quá cao sẽ làm sôi nước trong đĩa cá, làm nước văng ra bên trong. Chính vì thế việc lau dọn trở nên rất khó khăn.

Lúc này ta chỉ cần đun nóng hỗn hợp baking soda cùng nước trong khoảng 2 phút. Hơi nước bốc ra sẽ khử bớt mùi tanh bên trong. Sau đó dùng một miếng vải sạch nhúng vào bát nước nóng lúc nãy để lau chùi vết bẩn. Những ngóc ngách khó lau có thể dùng một bàn chải nhỏ để chà rửa.

Sử dụng bã trà

5 bí quyết khử mùi tanh trong phòng bếp đơn giản đến không ngờ - 5

Dùng bã trà chà lên thớt và dụng cụ làm bếp sau đó rửa sạch. Mùi hương dễ chịu của trà sẽ dễ dàng đánh bay mùi tanh khó chịu của cá.

Nếu bồn rửa vẫn còn mùi từ ống thoát nước bay lên, hãy đổ một ít nước trà xuống và đợi một lúc mùi tanh sẽ không còn nữa.

5 bí quyết khử mùi tanh trong phòng bếp đơn giản đến không ngờ - 6

Những mẹo vặt sau đây sẽ giúp chị em lọc và rút xương gà một cách dễ dàng, đẹp mắt.

Theo Phan Hằng (Theo Fish-dish-park) (Dân Việt)

Tin cùng sự kiện Mẹo vặt nấu ăn

Món ăn ngon nhất thế giới Kinh dị:  Nữ hoàng côn trùng  ăn rết, bọ cạp, giun… ngon lành như bim bim Nhiều người tỏ ra khâm phục cô gái vì “tài năng” đặc biệt, nhưng cũng có không ít người bị ám ảnh...
22/11/2017 19:00
Món ngon mỗi ngày Mực xào dứa chua ngọt giòn giòn, thơm thơm, ngon đã miệng Từng miếng mực trắng tinh, giòn sần sật thêm những miếng dứa chín vàng ươm mang vị chua ngọt, dậy mùi thơm của tỏi,...
22/11/2017 16:54
Thực đơn hàng ngày Mâm cơm ngon ngất ngây với thực đơn nhiều món lạ Chị em nội trợ ngại gì không đổi món để mâm cơm nhà luôn luôn mới lạ, không nhàm chán, níu chân mọi...
22/11/2017 13:11
Món ngon từ gà Mách chị em công thức làm khô gà lá chanh  " chuẩn không cần chỉnh " Món khô gà lá chanh siêu hot đã có công thức "chuẩn không cần chỉnh" đây rồi! Chị em có thể tự tay làm ra những miếng...
22/11/2017 10:00
Món ngon cho bữa sáng Bữa sáng nhanh gọn với cơm rang kim chi cay nồng, ấm bụng Bữa sáng ngày lạnh mà có đĩa cơm rang kim chi nóng hổi, cay cay thì thật ấm bụng.
22/11/2017 03:00
Cách làm bánh Cách làm bánh da lợn dẻo dai, beo béo ngon khó cưỡng Bánh da lợn ăn dẻo dẻo dai dai, vị beo béo của nước cốt dừa, bùi bùi của đậu xanh cùng với hương thơm dịu nhẹ từ lá...
21/11/2017 20:00
Những địa điểm du lịch ma quái Những món đồ phép thuật tại bảo tàng phủ thủy ở London Bảo tàng phù thủy ở London (Anh) khiến du khách không khỏi lạnh gáy trước những món đồ ma quái.
22/11/2017 19:00
Phú Thọ Cuối tuần, rủ nhau phượt Hồ Ly-  " Tuyệt tình cốc "  phiên bản Phú Thọ Phong cảnh hữu tình, đẹp như chốn bồng lai tiên cảnh khiến hồ Ly được ví von như “tuyệt tình cốc” phiên bản ở Phú...
22/11/2017 13:03
 Thời tiết này đi đâu?  - Trải nghiệm Việt Nam theo cách khác cùng VTV “Thời tiết này thì nên đi đâu nhỉ?” hay “Ở đó, mưa như thế này thì có nên đi hay huỷ tour?”... Dường như đó là những...
22/11/2017 10:00
Du lịch Campuchia  " Xõa tới bến "  tại khu du lịch mạo hiểm ở Campuchia Campuchia là quốc gia được mệnh danh “đất nước chùa tháp” chứa đựng bao điều bí ẩn làm mê đắm nhiều du khách.
22/11/2017 10:00
Du lịch, lễ hội Gió đổi mùa, rủ nhau lên Tà Xùa săn mây Mệnh danh là “thiên đường mây”, Tà Xùa hiện đang là địa chỉ được giới trẻ và dân phượt tìm đến nhiều nhất để trải...
22/11/2017 03:00
Du lịch Châu Âu 11 điều phổ biến khiến du khách gặp rắc rối ở nước ngoài Du khách cần chú ý tới một số thói quen của mình khi đi du lịch vì chúng có thể bị cấm tại một quốc gia.
21/11/2017 19:00
   
  • Các chuyên mục khác