Ba món ngon giàu dinh dưỡng cho bé yêu nhanh lớn

Thứ Tư, ngày 20/08/2014, 13:30
Sự kiện: Món ngon mỗi ngày

Các món ăn cho bé mỗi ngày mẹ đều bổ sung canxi bằng các loại thực phẩm đa dạng. Canxi góp phần tăng trưởng chiều cao cho trẻ. Vì vậy, mẹ hãy trổ tài biến hóa linh hoạt các món ăn để bé cao lớn hơn.

Canh thịt bò rau củ

Nguyên liệu:

- Thịt bò: 200g

- Khoai tây: 2 củ

- Cà rốt: 1 củ

- Giá đỗ: 20g

- Cần tây: 10g

- Muối, đường, dầu ăn, hạt nêm.

Ba món ngon giàu dinh dưỡng cho bé yêu nhanh lớn - 1

Thực hiện:

- Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn. Ướp thịt với ít hạt nêm và dầu ăn, để thấm.

- Cà rốt và khoai tây rửa sạch, gọt bỏ vỏ, thái miếng nhỏ vừa ăn. Cho cà rốt và khoai tây vào nồi luộc chín với chút muối.

- Tiếp tục cho giá, cần tây và thịt vào nấu chín khi nước sôi với cà rốt, khoai tây đã chín. Nêm nếm gia vị vừa ăn, tắt bếp.

- Múc canh ra tô, trang trí ít hành ngò. Dùng kèm cơm trắng.

Miến xào cua

Nguyên liệu:

- Thịt cua: 200g

- Miến: 250

- Cà rốt: 1 củ

- Ớt sừng: 1 củ

- Hành lá, 1 của hành tây, dầu ăn, hạt nêm, muối, nước tương.

Ba món ngon giàu dinh dưỡng cho bé yêu nhanh lớn - 2

Thực hiện:

- Thịt cua trụng sơ lại nước sôi cho sạch, chắt ráo nước. Ướp thịt với 1 ít hạt nêm và dầu ăn, để thấm. Cà rốt, hành tây và ớt sừng rửa sạch, xắt sợi. Hành lá rửa sạch băm nhuyễn.

- Ngâm miến trong nước ấm trong khoảng 5 phút, sau đó đem xả lai với nước lạnh. Cho ít dầu ăn vào miến trộn đều để miến không bị dính lại thành khối. Cắt đoạn ngắn vừa ăn.

- Làm nóng chảo dầu, cho hành vào phi thơm, sau đó cho cua vào xào nhah tay trên lửa lớn. Tiếp tục cho cà rốt và hành tây vào xào chung, nêm gia vị vừa ăn. Khi thấy cà rốt và hành tây chín thì tắt bếp, cho miến vào và trộn nhanh tay, rồi cho hành lá băm nhuyễn vào.

- Dọn miến cua ra đĩa, sắp thịt cua lên trên trang trí. Dùng kèm cơm trắng.

Cháo hến

Nguyên liệu:

- Thịt hến: 200g

- Gạo tẻ: 400g

- Gạo nếp: 1 nhúm

- Hành tím: 1 củ

- Hành lá: 1 ít

Ba món ngon giàu dinh dưỡng cho bé yêu nhanh lớn - 3

Thực hiện:

- Thịt hến rửa sạch lại bằng nước luộc hến, để ráo. Làm nóng chảo dầu, cho thịt hến vào xào thơm với chút nước mắm và hành tím, hành lá băm nhuyễn, tắt bếp, để riêng.

- Gạo nếp và gạo tẻ vo sạch, cho vào nồi nấu nhừ với chút muối khoảng 15 phút. Sau đó cho thịt hến đã xào thơm vào nồi nấu nhừ với chút muối khoảng 15 phút.

- Sau đó cho thịt hến đã xào thơm vào nấu sôi trở lại, nêm gia vị vừa ăn, tắt bếp.

- Múc cháo ra tô, dùng ấm.

Chúc các bạn thực hiện thành công những món ngon này nhé!

Theo Lương Xuân (Món ngon Việt Nam)

Tin cùng sự kiện Món ngon mỗi ngày

Mẹo vặt nấu ăn Những công dụng làm sạch ít ai ngờ tới của nước sôi Nước sôi là một chất tẩy rửa tự nhiên, không độc hại, luôn có sẵn và rẻ vô cùng, nhưng không phải ai cũng biết tận...
21/08/2017 03:00
Món ngon 63 tỉnh thành Đến Quảng Bình mà không thử 8 đặc sản này đảm bảo bạn sẽ tiếc  " đứt ruột " Quảng Bình thu hút khách không chỉ có bãi biển đẹp, hang động kỳ bí mà món ăn nơi đây cũng hấp dẫn không kém.
20/08/2017 19:00
Cách làm kem Chỉ 4 bước có ngay kem dưa bở siêu ngon Kem dưa bở là một món ăn khá đặc trưng tại Hàn Quốc, mặc dù hương vị cực kỳ hấp dẫn nhưng giá lại không rẻ chút nào....
20/08/2017 16:00
Món ngon từ thịt lợn Bí quyết cho món lòng lợn nhồi thịt chiên giòn ngon  " nứt vách " Cuối tuần rản rỗi, bạn hãy dành ra chút thời gian làm món lòng lợn nhồi thịt chiên giòn thơm ngon đãi gia đình, bạn...
20/08/2017 13:00
An toàn thực phẩm Những người này đừng bao giờ ăn quá 2 quả trứng một tuần Một tuần ăn mấy quả trứng là đủ và tốt cho sức khỏe? PGS.TS.Nguyễn Thị Lâm, Viện Dinh dưỡng Quốc gia sẽ đưa ra những...
20/08/2017 10:00
Món ngon từ thịt bò Đuôi bò hầm vang đỏ  đổi gió  ngày cuối tuần Mát trời, chị em cùng trổ tài với công thức đuôi bò sốt vang thơm phức, lạ mà quen này để đãi cả nhà dịp cuối tuần...
20/08/2017 03:00
Du lịch Châu Á Đừng để tuổi 30 qua đi mà chưa trải nghiệm những điều tuyệt vời này! Trang du lịch của CNN đã đưa ra gợi ý về những trải nghiệm không thể bỏ qua trước tuổi 30.
21/08/2017 03:00
Du lịch Mỹ Kỳ quặc nhà hàng khuyến khích khách cởi bỏ quần áo Một nhà hàng ở thành phố New York, Mỹ, khuyến khích khách cởi bỏ quần áo để trải nghiệm không khí như trên bãi biển.
20/08/2017 19:00
Du lịch Mỹ  " Phát cuồng "  vì thác nước đẹp không tưởng ẩn mình trong hẻm núi Ẩn sâu hẻm núi lớn tại Mỹ là thác nước Havasupai, thiên đường chốn nhân gian khiến bạn không thể tin vào mắt mình.
20/08/2017 13:00
Du lịch Nhật Bản Dạo quanh 5 địa điểm nổi tiếng để ăn chơi, xõa hết mình ở Tokyo Cùng dạo quanh những địa điểm du lịch nổi tiếng ở Tokyo và thưởng thức các món ăn lừng danh nơi đây.
20/08/2017 10:00
Du lịch Châu Á  " Lác mắt "  trước 17 địa điểm du lịch hấp dẫn nhất năm 2017 CNN đã công bố danh sách những địa điểm du lịch hấp dẫn nhất trong năm nay. Năm 2017 sắp kết thúc, bạn còn chần chừ...
20/08/2017 03:00
Du lịch, lễ hội  " Lạc trôi "  ở quần đảo thiên đường trong  " Cướp biển vùng Caribbean Thành công vang dội của loạt phim ăn khách “Cướp biển vùng Caribbean” không chỉ nâng cao vị thế đốn tim người hâm mộ...
19/08/2017 19:00
   
  • Các chuyên mục khác