Bánh chuối chiên vàng ươm trong kí ức trẻ thơ

Thứ Hai, ngày 31/10/2016, 13:05
Sự kiện: Cách làm bánh , Món ngon Việt Nam

Hồi nhỏ ai trong chúng ta cũng thích món chuối bọc bột chiên vàng. Không chỉ trẻ con, người lớn cũng bị lôi cuốn bởi món ăn vặt hấp dẫn này.

Vỏ bánh chiên giòn, nhân chuối mềm, ngọt, thơm mùi bột. Trời lạnh mà có một chiếc bánh chuối chiên nóng hổi, vừa ăn vừa xuýt xoa thì thật không gì bằng. Xin giới thiệu vói bạn cách làm bánh chuối chiên để trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức.

Nguyên liệu làm chuối chiên:

Bánh chuối chiên vàng ươm trong kí ức trẻ thơ - 1

- 10 quả chuối xiêm chín.

- 100g bột gạo, 2 thìa canh bột mì. 1 thìa canh đường, muối.

Cách làm bánh chuối chiên:

Bánh chuối chiên vàng ươm trong kí ức trẻ thơ - 2

Hòa tan bột mì, bột gạo với nước cho hỗn hợp đó hơi sánh là được. Thêm 1 thìa canh đường, ít muối vào rồi khuấy tan. Để bột trong khoảng 30 phút trước khi chiên.

Bánh chuối chiên vàng ươm trong kí ức trẻ thơ - 3

Bánh chuối chiên vàng ươm trong kí ức trẻ thơ - 4

Chuối lột vỏ, bổ đôi. Cho vào bao nilon rồi ép mỏng. Nếu chuối nhỏ bạn dùng cả quả ép mỏng không cần cắt đôi.

Nhúng chuối vào một lớp bột mỏng. Cho vào chảo dầu nóng và chiên vàng. Sau đó gắp chuối ra.

Bánh chuối chiên vàng ươm trong kí ức trẻ thơ - 5

Tiếp tục nhúng vào bột rồi chiên vàng lần hai. Bột sẽ bung lên và có màu vàng rất đẹp mắt.

Chuối chiên xong cho vào giấy thấm dầu rồi ăn khi còn nóng. Trong những buổi chiều trở gió thì đây là món ăn vặt ngon miệng mà bạn khó có thể bỏ qua.

Bánh chuối chiên vàng ươm trong kí ức trẻ thơ - 6

Lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, mùi thơm từ những miếng chuối tươi ngon từ bên trong tỏa ra, thật hấp dẫn.

Theo Minh Minh (Đời sống & Pháp luật)

Tin cùng sự kiện Cách làm bánh

Món ngon từ thịt lợn Tuyệt chiêu làm thịt quay giòn bì không cần lò nướng Từng miếng thịt quay giòn rụm của lớp bì, ngọt thơm, đậm đà của thịt ba chỉ chấm nước mắm ớt thì ngon miễn chê.
18/11/2017 19:00
Món ngon từ gà Bí quyết cho món gà hấp lá chanh mềm dai, ngọt thịt ngon không cưỡng nổi Với cách làm siêu đơn giản mà thành phẩm nhận được lại vô cùng hấp dẫn, từng thớ thịt gà mềm dai cùng lớp da gà béo...
18/11/2017 13:00
Thực đơn hàng ngày Thực đơn 4 món đơn giản mà đầy đủ rau thịt cá Một bữa cơm với sự kết hợp hài hoà của thịt cá và đa sắc màu của rau củ sẽ giúp cả nhà ngon miệng hơn.
18/11/2017 10:00
Món ngon cho bữa sáng Cách làm bánh giò siêu dễ, siêu ngon, vụng đến mấy cũng làm được Với cách làm bánh giò này, dù bạn không khéo tay vẫn có thể tự làm được tại nhà vừa an toàn lại ngon không kém đi mua...
18/11/2017 03:00
Thực đơn hàng ngày Phát cuồng với những hộp cơm bento của cô nàng  khéo hết phần người ta Nhìn những hộp cơm bento sang chảnh, đẹp mắt đầy hấp dẫn không khác gì người Nhật làm phải không nào.
17/11/2017 19:00
Cách làm xúc xích Tự làm xúc xích ngon-bổ-rẻ không lo hóa chất đãi cả nhà Nếu như bạn đang lo lắng vấn đề vệ sinh của những loại xúc xích đang bày bán ở ngoài thì sao không thử tự làm, vừa...
17/11/2017 15:00
Du lịch Châu Âu Khám phá hầm rượu Champagne dài 18 km đi mãi chưa thấy điểm dừng Việc tham quan hầm rượu của dòng họ nhà Mercier ở Espernay, Pháp thực sự giống như một tour du lịch ngắn do chiều dài...
18/11/2017 19:00
Du lịch, lễ hội Khám phá bờ biển xanh nhân tạo khiến bạn nhất định phải đến Iceland trước khi về già Blue Lagoon - suối nước nóng nhân tạo hay còn gọi là bờ biển xanh tự nhiên của Iceland được tất cả những tay du lịch...
18/11/2017 13:00
Du lịch, lễ hội Lên cao nguyên ngắm lễ hội hoa dã quỳ Lần đầu tiên, một địa phương ở Gia Lai chọn hoa dã quỳ - một loài hoa dại mọc tự nhiên làm điểm nhấn để tổ chức lễ...
18/11/2017 10:00
Du lịch Châu Âu Rùng mình lối đi bộ lơ lửng giữa hẻm núi không dành cho người yếu tim Lối đi First Class ở Grindelwald là điểm ngắm cảnh tuyệt vời, nhưng không dành cho những du khách sợ độ cao hay yếu...
18/11/2017 03:00
Du lịch Nhật Bản Khám phá 13 hòn đảo kỳ lạ ở Nhật Bản Nhật Bản có nhiều hòn đảo kỳ lạ khiến du khách tò mò như thiên đường của mèo hay vùng đất của các tác phẩm nghệ...
17/11/2017 19:00
Du lịch Hà Giang Đến Hà Giang, đừng quên đến 5 địa điểm ngắm hoa tam giác mạch đẹp nhất mùa này Lần đầu tiên bạn đặt chân đến Hà Giang đúng vào mùa hoa tam giác mạch. Bạn đừng quên 5 địa điểm dừng chân ngắm tam...
17/11/2017 13:00
   
  • Các chuyên mục khác