Bắp cải cuộn cơm nóng hổi

Thứ Ba, ngày 05/11/2013, 08:16
Sự kiện: Món ngon Việt Nam

Món bắp cải cuộn cơm đơn giản, dễ làm lại mà lại thơm ngon vô cùng.

Nguyên liệu:

- 1 cây bắp cải lớn, để trong ngăn đá của tủ lạnh

- 6 chén cơm trắng

- 4 củ hành tây lớn, thái nhỏ

- 5 củ cà rốt lớn, mài nhỏ

- 3 muỗng canh dầu ô liu

- Muối và hạt tiêu

Cách làm:

Bước 1: Dầu ô liu làm nóng trong chảo rồi cho hành tây, cà rốt vào xào cho đến khi có màu vàng nâu. Lấy ¼ chỗ hỗn hợp hành tây xào cho ra một bát riêng. Đổ cơm vào chảo hỗn hợp hành còn lại rồi nêm gia vị, đảo đều rồi cho sang một bên.

Bắp cải cuộn cơm nóng hổi - 1

Bắp cải cuộn cơm nóng hổi - 2

Bắp cải cuộn cơm nóng hổi - 3

Bắp cải cuộn cơm nóng hổi - 4

Bắp cải cuộn cơm nóng hổi - 5

Bắp cải cuộn cơm nóng hổi - 6

Bắp cải cuộn cơm nóng hổi - 7

Bước 2: Bắp cải đem rã đông, tách các lá ra khỏi thân. Cắt bỏ phần cứng của lá rau.

Bắp cải cuộn cơm nóng hổi - 8

Bắp cải cuộn cơm nóng hổi - 9

Bắp cải cuộn cơm nóng hổi - 10

Bắp cải cuộn cơm nóng hổi - 11

Bước 3: Đặt lá bắp cải lên tay, cho hỗn hợp cơm vào rồi cuộn lá bắp cải lại (như trong hình).

Bắp cải cuộn cơm nóng hổi - 12

Bước 4: Xếp các miếng bắp cải cuộn cơm vào khay nướng. Phủ ¼ số hỗn hợp hành xào mà bạn đã giữ lại trước đó lên trên bắp cải. Rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 350o F từ 30-45 phút là được.

Bắp cải cuộn cơm nóng hổi - 13

Sau đó cho món bắp cải cuộn cơm ra đĩa rồi thưởng thức nhé!

Bắp cải cuộn cơm nóng hổi - 14

Bắp cải cuộn cơm có thể ăn kèm kem chua hoặc tương ớt hay gia vị nào đó tùy bạn!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bắp cải cuộn cơm nhé!

Theo Kẹo Sữa (Eva.vn/ M Dish)

Tin cùng sự kiện Món ngon Việt Nam

Tránh thai: Biện pháp nào an toàn?
Tin tài trợ | Màng Phim VCF Tránh thai: Biện pháp nào an toàn?
Món ngon mỗi ngày Ngày mát trời ăn mực xào cần tây với cơm nóng thì còn gì bằng Từng miếng mực giòn ngọt, thơm mùi cần tây ăn mãi không chán. Bạn hãy đổi vị cho cả nhà với món ngon này xem sao,...
24/01/2018 03:00
Thực đơn hằng ngày Chế độ dinh dưỡng đặc biệt giúp cầu thủ bóng đá luôn sung mãn, bền bỉ Các cầu thủ bóng đá luôn có một chế độ ăn uống đặc biệt để có được một cơ thể khỏe mạnh, cường tráng. Mặc dù vậy, họ...
23/01/2018 19:00
Cách làm mứt Tết Cách làm mứt nghệ dẻo thơm giúp làm đẹp da lại cực tốt cho dạ dày Mứt nghệ không chỉ là món ăn ngon mà còn chữa được nhiều bệnh như dạ dày, viêm họng, giúp đẹp da. Tết năm nay chị em...
23/01/2018 16:00
Món ăn ngon nhất thế giới Bật mí món ăn yêu thích nhất của các siêu sao bóng đá Dưới đây là những món khoái khẩu của nhiều cầu thủ nổi tiếng nhất thế giới như Cristiano Ronaldo, Messi, Ashley...
23/01/2018 12:00
Sapporo: Người bạn đồng hành cùng mọi cung bậc cảm xúc Vào mỗi dịp cuối năm, thời điểm tiễn năm cũ và chào đón năm mới, cũng chính là thời điểm rộn ràng tiếng cười vui...
23/01/2018 10:00
Món ngon mỗi ngày 10 đặc sản ngon xuất sắc tại quê hương của các cầu thủ U23 Qatar Những du khách khi đến thăm Qatar luôn thích thú khi được hưởng thụ thú vui ẩm thực đầy màu sắc và hương vị đặc biệt...
23/01/2018 10:00
Cam Bình Resort - Thiên đường nghỉ dưỡng lý tưởng thu hút du khách Bình Thuận có lẽ là điểm đến hot nhất thu hút du khách với những khu cắm trại ven biển và du khách lại phải đứng ngồi...
24/01/2018 08:00
Du lịch, lễ hội Khu nghỉ dưỡng bỏ hoang nằm giữa hai miền Triều Tiên Khu nghỉ dưỡng bỏ hoang nằm giữa biên giới Hàn Quốc và Triều Tiên từng là địa điểm trượt tuyết hấp dẫn.
24/01/2018 03:00
U23 Việt Nam dự VCK U23 châu Á Không ngờ HLV đội tuyển U23 VN có quê hương đẹp thế này Quê hương của ông Park Hang-seo là nơi có nhiều phong cảnh thiên nhiên đẹp đến mê lòng người với rất nhiều dịch vụ du...
24/01/2018 00:30
Du lịch, lễ hội Những lâu đài phủ đầy tuyết lãng mạn nhất thế giới Những tòa lâu đài là điểm đến hấp dẫn với nhiều du khách không chỉ bởi vẻ đẹp long lanh bởi phong cảnh xung quanh mà...
23/01/2018 19:00
Du lịch, lễ hội Chơi gì khi đến thủ đô Doha của Qatar - quê hương đội bóng chạm trán U23 VN Ăn gì, chơi gì khi đi du lịch là điều vô cùng quan trọng mà mọi người cần tìm hiểu trước khi xách ba lô lên và đi....
23/01/2018 13:00
Du lịch, lễ hội Choáng ngợp những tòa nhà chọc trời ở xứ sở nhà giàu Qatar Quê hương của các cầu thủ Qatar - đối thủ của đội tuyển Việt Nam tại vòng bán kết U23 châu Á có là nơi quy tụ hàng...
23/01/2018 10:00
   
  • Các chuyên mục khác