Bí đỏ nhồi: Món ngon mùa Lễ Tạ Ơn

Thứ Sáu, ngày 29/11/2013, 08:27
Sự kiện: Món ngon Việt Nam

Không chỉ có gà tây, khoai tây nghiền hay khoai lang ướp đường... mà bí đỏ cũng là một món ăn khá phổ biến trong ngày Lễ Tạ Ơn này!

Nguyên liệu:

- 1 quả bí đỏ

- 2 muỗng canh dầu ô liu

- 8 quả ớt poblano

- ½ muỗng cà phê thì là

- ½ muỗng cà phê bột ớt

- ¼ muỗng cà phê muối

- 2 muỗng canh rau mùi tươi

Bí đỏ nhồi: Món ngon mùa Lễ Tạ Ơn - 1

Cách làm:

Bước 1: Làm nóng lò nướng đến 400F. Bí đỏ bổ đôi, bỏ hạt.

Bí đỏ nhồi: Món ngon mùa Lễ Tạ Ơn - 2

Bước 2: Phết lên mỗi miếng bí một muỗng canh dầu ô liu. Đặt mặt cắt của bí lên khay nướng và nướng bí đỏ trong vòng 45 phút. Sau đó cho bí ra dể nguội.

Bước 3: Trong khi đó, cho ớt vào nướng khoảng 4-5 phút cho đến khi vỏ ớt phồng lên. Nướng thêm 4-5 phút nữa sau đó cho ớt ra, bỏ vào túi ziploc, đóng mép túi lại.

Bí đỏ nhồi: Món ngon mùa Lễ Tạ Ơn - 3

Cho ớt ra khỏi túi khi nguội và bóc bỏ phần da vỏ. Cắt một đường tạo thành khe của mỗi quả ớt nhưng không cắt hết là tách rời quả ớt.

Bí đỏ nhồi: Món ngon mùa Lễ Tạ Ơn - 4

Bước 4: Dùng thìa múc phần thịt bí ra khỏi vỏ, cho rồi cho vào máy xay. Thêm thì là, ớt bột, muối và rau mùi rồi xay nhuyễn.

Bí đỏ nhồi: Món ngon mùa Lễ Tạ Ơn - 5

Bí đỏ nhồi: Món ngon mùa Lễ Tạ Ơn - 6

Cho hỗn hợp bí xay vào trong lòng các quả ớt, sau đó cho ớt vào lò nướng thêm 5 phút ở nhiệt độ 400oF.

Bí đỏ nhồi: Món ngon mùa Lễ Tạ Ơn - 7

Bí đỏ nhồi: Món ngon mùa Lễ Tạ Ơn - 8

Cho bí ra và thưởng thức nhé. Chắc chắn bạn sẽ có bữa ăn ngày Lễ Tạ Ơn hấp dẫn với món bí đỏ nhồi ớt này!

Bí đỏ nhồi: Món ngon mùa Lễ Tạ Ơn - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bí đỏ nhồi ớt!

Theo Kẹo Sữa (Eva.vn/Little PB)

Tin cùng sự kiện Món ngon Việt Nam

Nấu ăn ngon Cách làm măng muối tỏi ớt thơm lừng Măng ngâm tỏi ớt thường không được xem là một món ăn chính mà nó coi như món gia vị ăn kèm. Món ăn này xuất hiện...
17/08/2017 13:00
Món ăn ngon nhất thế giới Món súp  " thần kỳ " , ăn vào đảm bảo to lớn như sumo Bạn muốn to lớn như sumo? Hãy thử chanko nabe, một món ăn tuyệt ngon của Nhật Bản dành cho các đô vật.
17/08/2017 10:00
Mẹo vặt nấu ăn Những thói quen khiến căn bếp bừa bộn như  " bãi chiến trường " Một căn bếp không gọn gàng sẽ khiến bạn thấy nản trong việc dọn dẹp. Những thói quen dưới đây sẽ khiến căn bếp trông...
17/08/2017 03:00
Món ngon 63 tỉnh thành Những đặc sản ngon quên lối về ở xứ sở  " hoa vàng cỏ xanh " Phú Yên nổi tiếng là "thiên đường" của những món hải sản tuyệt ngon, khiến du khách ăn một lần là nhớ mãi không quên.
16/08/2017 19:00
Món ngon mỗi ngày Trà sả gừng thơm lừng cho những ngày  sớm nắng chiều mưa Công thức trà dễ thực hiện và dễ gây nghiện này quả thật là trợ thủ hoàn hảo cho sức khỏe trong những ngày thời tiết...
16/08/2017 16:00
Thực đơn hàng ngày Thực đơn 4 món ngon cho ngày mát trời, chỉ nhìn thôi là ứa nước miếng Ngày mát trời, chị em hãy cùng trổ tài vào bếp làm những món ngon đậm đà, hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức nhé!
16/08/2017 13:00
Khám phá du lịch Trung Quốc Chuyến đi Phượng Hoàng cổ trấn chất lừ của nữ du khách Việt khiến dân mạng ganh tỵ Phượng Hoàng rất đẹp, nên dù bạn đi mùa xuân, hạ, thu hay đông thì mỗi mùa đều có nét diễm lệ khác nhau.
17/08/2017 13:09
Du lịch Mỹ Quên đi sự đời tại 10 suối nước nóng bình yên, đẹp tuyệt trần Chúng ta hầu như ai cũng biết những lợi ích về sức khoẻ khi ngâm mình thư giãn trong một suối nước nóng, được coi là...
17/08/2017 10:00
Du lịch Nhật Bản 19 địa điểm ngắm mùa thu đẹp lay động lòng người Mùa thu là thời điểm ảo diệu nhất trong năm, khi cảnh vật khắp thể giới chuyển sang màu đỏ, cam và vang.
17/08/2017 03:00
Du lịch Mỹ 10 lý do khiến đảo Guam trở thành điểm du lịch hấp dẫn Sau khi bị Triều Tiên đe dọa tấn công bằng tên lửa, đảo Guam thuộc lãnh thổ Mỹ bỗng dưng trở thành điểm du lịch nổi...
16/08/2017 19:00
Khám phá du lịch Thái Lan Bỏ cả đống tiền để  " vào tù "  ngủ một đêm như phạm nhân Muốn trải nghiệm cảm giác trong nhà tù, du khách có thể tới những khách sạn đặc biệt dưới đây.
16/08/2017 13:00
Du lịch, lễ hội Bỏ túi những mẹo vặt cực hay ho, hữu ích khi đi cắm trại Khi đi cắm trại, sự hoang sơ và thiếu tiện nghi khiến cuộc sống của bạn thật bất tiện. Những mẹo hữu ích dưới đây sẽ...
16/08/2017 10:12
   
  • Các chuyên mục khác