Bữa cơm gia đình hấp dẫn với canh sườn non bí đao ngọt mát

Thứ Hai, ngày 20/03/2017, 10:04
Sự kiện: Món canh ngon , Nấu ăn ngon , Món ngon mỗi ngày

Với vị ngọt, tính mát, bí đao luôn được chị em lựa chọn để làm cho mâm cơm gia đình trở nên hấp dẫn và đầy đủ dưỡng chất. Cùng tham khảo cách nấu canh bí đao đơn giản mà vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng dưới đây:

Thời gian chuẩn bị: 10 phút

Thời gian nấu: 25 phút

Bữa cơm gia đình hấp dẫn với canh sườn non bí đao ngọt mát - 1

Canh sườn non bí đao ngọt mát

Nguyên liệu:

- 400g bí đao

- 2 dải sườn chặt miếng vừa ăn

3-4 quả táo tàu (chà là)

1 thìa cafe tôm khô

Hành tây, rau mùi thái nhỏ

1 miếng gừng đập dập

1 nhúm muối

Hướng dẫn cách nấu:

Bữa cơm gia đình hấp dẫn với canh sườn non bí đao ngọt mát - 2

- Sườn non rửa sạch và đun sôi với nước trong 1-2 phút. Vớt ra ngoài, rửa cho sạch bẩn và mùi hôi

Bữa cơm gia đình hấp dẫn với canh sườn non bí đao ngọt mát - 3

Bữa cơm gia đình hấp dẫn với canh sườn non bí đao ngọt mát - 4

- Bí đao bỏ ruột, gọt vỏ và thái miếng dày khoảng 1cm

- Cho táo tàu, tôm khô, gừng đập dập, xương sườn và bí đao với lượng nước vừa đủ vào nồi áp suất. Nếu không có nồi áp suất bạn có thể sử dụng nồi cơm điện.

- Sau khi sôi, ninh tiếp trong 15 phút cho đến khi xương sườn và bí đao mềm.

- Thêm chút muối trước khi ăn

Bữa cơm gia đình hấp dẫn với canh sườn non bí đao ngọt mát - 5

- Tắt bếp, múc ra bát rồi rắc hành và rau mùi lên

Một số lưu ý:

- Không cho hành và rau mùi trực tiếp vào nồi canh vì chúng dễ nát và làm hỏng hương vị tươi mát của canh bí đao.

- Bí đao có thể nấu với thịt, xương hay dăm bong đều rất ngon.

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Theo Huyền Anh (Theo China Sichuan Food) (Dân Việt)

Tin cùng sự kiện Món canh ngon

Nấu ăn ngon Cơm chiên trái bơ, món  " cứu đói "  ngày đi làm về muộn Nếu đi làm về muộn và chưa biết phải làm món gì cho nhanh, thì cơm chiên trái bơ chính là gợi ý tuyệt vời dành cho...
24/04/2017 18:12
Món ngon Việt Nam Về Quy Nhơn đừng quên thưởng thức bánh hỏi lòng heo nức tiếng Món ăn dân dã bánh hỏi lòng heo xứ Nẫu - Quy Nhơn rất chiều lòng thực khách.
24/04/2017 13:05
Thực phẩm tốt cho chuyện ấy Bật mí món ăn giúp chàng  sung  khi lâm trận Hàu là món ăn cao cấp vì thịt ngọt, giàu dinh dưỡng và là thực phẩm giúp phục hồi sinh lý, tráng dương, bổ tinh rất...
24/04/2017 10:00
Cách làm kem Kem chay: Món ăn thách thức nắng nóng mùa hè lẫn mỡ thừa Nóng như thế này thì ăn kem là tuyệt vời nhất rồi! Nhưng ăn kem thì dễ mập lắm! Vậy chúng ta phải làm gì?
24/04/2017 03:00
Thực phẩm tốt cho chuyện ấy Cật heo tiềm thuốc bắc, món ngon giúp chàng sung mãn khi  " yêu " Không chỉ là món ăn ngon, cật heo được xem là vị thuốc giúp bồi bổ sức khỏe hiệu quả cho đấng mày râu.
23/04/2017 18:40
Cách làm sữa chua Cách làm sữa chua dâu tây ngọt mát cực đơn giản Làm sữa chua dâu không hề khó như bạn tưởng. Nếu cảm thấy sữa chua thông thường đã nhàm chán, sao không thử bắt tay...
23/04/2017 13:00
Du lịch, lễ hội Đi tìm  " vàng trắng "  giữa thiên đường xanh Lý Sơn Được mệnh danh là "vàng trắng" của huyện đảo Lý Sơn, mặc dù điều kiện tự nhiên không thuận lợi nhưng người dân nơi đây...
24/04/2017 16:45
Du lịch Hà Nội Xuống phố để thấy Hà Nội đẹp quá các bạn ơi! CNN vừa cho đăng tải trailer quảng bá Hà Nội. Không chỉ chờ đến khi lên sóng một kênh truyền hình quốc tế chúng ta...
24/04/2017 13:00
Khám phá du lịch Đà Lạt Những lời khuyên cho bạn khi đến Đà Lạt dịp nghỉ lễ Vào dịp 30/4 và 1/5 thường có khoảng 100.000 lượt khách đến xứ lạnh Đà Lạt du lịch, nghỉ dưỡng. Khách đông khiến...
24/04/2017 10:13
Tưng bừng lễ hội  Sắc màu năm châu  dịp lễ 30/4 tại Đầm Sen Chào mừng lễ 30/4 và Quốc tế lao động 1/5, Đầm Sen tổ chức chương trình “Sắc màu năm châu” với chuỗi hoạt động giải...
24/04/2017 10:00
Du lịch Châu Âu  " Ghim vào tim "  10 ngôi làng nhỏ xinh, tới là yêu ở Châu Âu 10 ngôi làng này mê hoặc du khách bởi không gian yên bình, thiên nhiên tươi đẹp và được coi là “viên ngọc" của châu...
24/04/2017 03:00
Khám phá du lịch Vũng Tàu Tìm thấy  " thiên đường "  đẹp mê hoặc ẩn mình giữa Côn Đảo Nhắc đến Côn Đảo, dân du lịch thuộc nằm lòng các điểm đến nổi tiếng như: Nghĩa trang Hàng Dương, bảo tàng Côn Đảo...
23/04/2017 19:11
   
  • Các chuyên mục khác