Cách làm sữa chua "dễ ợt" thế này, sao phải mua ngoài quán?

Thứ Hai, ngày 13/11/2017, 18:00
Sự kiện: Cách làm sữa chua

Sữa chua là thực phẩm bổ dưỡng với nhiều dưỡng chất rất có lợi cho sức khỏe, không chỉ vậy sữa chua còn có hương vị thơm ngon, mịn mượt thích hợp cho cả phụ nữ và trẻ em.

Cách làm sữa chua "dễ ợt" thế này, sao phải mua ngoài quán? - 1

Cách làm sữa chua không hề khó

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 1 nửa hộp sữa đặc

- 1 lít sữa tươi

- 1 nửa hộp nước sôi ( dùng hộp sữa đặc để đong)

- 1 hộp sữa chua mua sẵn

- Hũ sạch đựng sữa chua

Cách làm sữa chua "dễ ợt" thế này, sao phải mua ngoài quán? - 2

Nguyên liệu làm sữa chua

Hướng dẫn cách làm sữa chua:

Cách làm sữa chua "dễ ợt" thế này, sao phải mua ngoài quán? - 3

- Bước 1: Trước tiên bạn cho nước sôi vào tô sạch, thêm sữa đặc và khuấy đều cho hòa tan, tiếp theo bạn thêm sữa tươi rồi khuấy đều.

Cách làm sữa chua "dễ ợt" thế này, sao phải mua ngoài quán? - 4

- Bước 2: Cho sữa chua mua sẵn vào, khuấy đều nguyên liệu. Việc cho sữa chua mua sẵn là để kích thích cho sữa lên men, như vậy sữa chua của chúng ta mới có vị chua chua.

Cách làm sữa chua "dễ ợt" thế này, sao phải mua ngoài quán? - 5

- Bước 3: Múc sữa vào 1 cái ca có miệng phễu sau đó rót sữa vào các hũ đựng sữa chua và đậy nắp lại. Lưu ý nhỏ: hũ đựng sữa chua bạn nên tiệt trùng với nước sôi rồi lau khô mới đem sử dụng.

Cách làm sữa chua "dễ ợt" thế này, sao phải mua ngoài quán? - 6

- Bước 4: Cho nước ấm vào nồi hoặc thùng xốp sau đó đặt các hũ sữa chua vào, lượng nước ngập 1/2 hũ sữa chua là được.

Cách làm sữa chua "dễ ợt" thế này, sao phải mua ngoài quán? - 7

Để nơi ấm áp để sữa lên men tốt hơn, ủ sữa khoảng 6-8 tiếng tùy theo thời tiết, nếu thời tiết nóng sữa sẽ nhanh chua hơn.

Cách làm sữa chua "dễ ợt" thế này, sao phải mua ngoài quán? - 8

Sữa chua sau khi ủ xong thì đem cất tủ lạnh bảo quản ăn dần trong vài ngày.

Theo Giang Giang (Dân Việt)

Tin cùng sự kiện Cách làm sữa chua

Thực đơn hàng ngày Cơm nhà ăn hoài vẫn ngon với thực đơn nấu theo kiểu này Mâm cơm hấp dẫn chỉ với các nguyên liệu đơn giản nhưng cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình.
16/12/2017 13:00
Món ăn ngon nhất thế giới Ăn canh ba ba sống - thú ẩm thực  rợn tóc gáy  của người Trung Quốc Món đặc sản này có thể sáng ngang với món mực sống của Hàn Quốc và ếch sống của Nhật Bản.
16/12/2017 10:00
Món ngon cho bữa sáng Bánh cuốn nhân thịt hấp dẫn cho ngày lạnh Tưởng chừng phức tạp nhưng lại khá đơn giản, chỉ cần chút thời gian bạn đã có món bánh thơm ngon bổ dưỡng lại cực hấp...
16/12/2017 03:00
Clip nấu ăn Cách làm đuôi bò hầm khoai tây đậm đà, ấm bụng ngày đông lạnh Món đuôi bò hầm khoai tây không chỉ thơm ngon, nóng hổi mà còn rất bổ dưỡng.
15/12/2017 20:00
Món ăn ngon nhất thế giới  " Sốc "  với nhà hàng chuyên phục vụ món ăn làm từ của quý động vật Một nhà hàng ở Trung Quốc nổi tiếng với các món ăn làm từ dương vật thu hút rất nhiều doanh nhân cũng như khách du...
15/12/2017 19:00
Sống khỏe 8 loại gia vị tăng dinh dưỡng cho món ăn Bạn không cần phải luôn có sẵn thuốc bổ sung dinh dưỡng, chỉ cần có những loại gia vị này trong nhà. Đây là cách thức...
15/12/2017 16:00
Du lịch Châu Á Bí ẩn chưa lời giải về cánh đồng có hàng nghìn chiếc chum đá cổ Cánh đồng chum là một khu khảo cổ học bí ẩn ở Lào, với hàng nghìn chiếc chum đá nằm rải rác khắp các thung lũng và...
16/12/2017 13:00
Du lịch Châu Á Đã mắt ngắm ảnh du lịch đẹp xuất thần trên National Geographic năm 2017 Tạp chí National Geographic đã lựa chọn ra những bức ảnh du lịch ấn tượng nhất trong năm 2017.
16/12/2017 10:00
Flamingo Cát Bà Beach Resort - đón đầu xu hướng nghỉ dưỡng núi và biển hòa hợp Flamingo Cát Bà Beach Resort mang đến sự hòa hợp giữa loại hình du lịch nghỉ dưỡng núi và biển mới lạ, hấp dẫn.
16/12/2017 08:00
Du lịch, lễ hội Lạ lùng bộ tộc thích nhảy trên cây và lặn dưới nước Nhiếp ảnh gia Ricardo Stuckert đã dành 3 năm để ghi lại cuộc sống của bộ tộc tại vùng hẻo lánh ở Brazil.
16/12/2017 03:00
Khám phá du lịch Thái Lan 20 thành phố có lượng du khách check-in  " khủng "  nhất năm 2017 Hong Kong đứng đầu danh sách những thành phố thu hút đông du khách nhất năm 2017, theo thống kê của tổ chức...
15/12/2017 19:00
Du lịch Châu Á Lạ lùng những địa danh nước chảy ngược, ô tô tự leo lên dốc Một số địa điểm dường như lực hấp dẫn không tồn tại, khiến nước chảy ngược hay xe tự lăn lên dốc.
15/12/2017 12:29
   
  • Các chuyên mục khác