Cách làm chè bí vừa ngon vừa bổ

Thứ Hai, ngày 22/10/2012, 11:00

Vị bùi của bí và béo của nước cốt dừa tạo cho bạn cảm giác muốn ăn mãi.

Bạn và gia đình sẽ có một bữa tiệc Haloween thật vui vẻ và ấm áp với món chè bí này!

Nguyên liệu:

 - 300ml sữa tuơi không đường
 - 300g bí đỏ
 - 50g đường
 - 50g bột báng
 - 150 ml nước cốt dừa
 - Một chút muối.

Cách làm chè bí vừa ngon vừa bổ - 1

Cách làm:

Cách làm chè bí vừa ngon vừa bổ - 2

Bí gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ rồi hấp cho đến khi bí chín mềm.

Cách làm chè bí vừa ngon vừa bổ - 3
 
Bột báng rửa sạch, ngâm với nước khoảng 15 - 20 phút, rồi luộc cho đến khi bột báng trong thì bạn vớt ra rửa sạch bằng nước lạnh.

Cách làm chè bí vừa ngon vừa bổ - 4
 
Cho sữa và đường vào nồi, nấu cho đường tan, không cần nấu sôi.

Cách làm chè bí vừa ngon vừa bổ - 5
 
Bí sau khi đã hấp chín thì dùng muỗng hoặc đồ nghiền, nghiền bí cho mịn.

Cách làm chè bí vừa ngon vừa bổ - 6
 
Cho bột báng đã luộc vào nồi sữa, khuấy cho tan đều rồi thêm nước cốt dừa vào.

Cách làm chè bí vừa ngon vừa bổ - 7
 
Cho bí đã nghiền vào nồi khuấy cho bí ngô tan đều.

Cách làm chè bí vừa ngon vừa bổ - 8
 
Khi bí đã tan đều bạn tắt bếp.

Cách làm chè bí vừa ngon vừa bổ - 9
 
Món chè này dùng nóng hay nguội đều ngon.

Cách làm chè bí vừa ngon vừa bổ - 10

Vị ngọt của đường, bùi bùi của bí, và béo béo của nước cốt dừa sẽ tạo cho bạn cảm giác muốn ăn mãi. Bát chè nóng nóng thơm lừng trong tiết trời thu khi gia đình quây quần đón lễ Halloween sẽ làm cho mọi người thích thú.

Cách làm chè bí vừa ngon vừa bổ - 11

Theo Ngân Ngân (aFamily - TTVN)
NOEL - Lễ Giáng Sinh 7 ý tưởng giúp chiếc bánh Giáng sinh năm nay thêm mới lạ 7 ý tưởng đơn giản sau sẽ giúp bạn có những chiếc bánh Giáng sinh tuyệt hảo cho mùa lễ hội này.
18/12/2017 03:00
Món ngon mỗi ngày Sườn kho dưa đậm đà, mềm ngon thế này bảo sao cả nhà mê tít! Miếng sườn mềm ngon, hòa quyện với vị chua của dưa, vị cay cay của ớt, đậm đà. Ăn với cơm trắng nóng hổi trong những...
17/12/2017 19:00
Clip nấu ăn Cách ngâm chanh đào mật ong sánh vàng, ngon chuẩn trị ho cực hiệu quả Chỉ cần thấy cổ họng hơi rát là mình ngậm ngay một miếng vỏ chanh, sau đó từ từ nhai và nuốt, ngậm khoảng 3 miếng như...
17/12/2017 18:35
Món ăn ngon nhất thế giới  Khóc thét  với 10 đặc sản kinh dị nhất Đông Nam Á Những con đuông dừa ngọ ngậy hay bọ cạp, nhện độc dù là đặc sản nhưng lại khiến nhiều thực khách chỉ nhìn thôi đã...
17/12/2017 13:03
Món ngon mỗi ngày Top 5 món ăn được chị em chia sẻ rầm rộ nhất tuần qua Những chiếc bánh Noel bắt mắt cùng chạo tôm nướng mía, há cảo lá cẩm…là những món ăn khiến cho nhiều chị em không...
17/12/2017 10:02
Món ngon mỗi ngày Đổi vị ngày đông với món tai heo chiên cay Để có một món ăn sáng tạo lại mang hương vị hấp dẫn cho những ngày đông thì món tai heo chiên cay cũng là một lựa...
17/12/2017 03:00
Du lịch Châu Âu Choáng ngợp vẻ đẹp hung vĩ của thác nước nhân tạo cao nhất thế giới Với chiều cao 165m, Cascata delle Marmore là thác nước nhân tạo cao nhất thế giới nằm tại vùng Umbria ở Italia.
18/12/2017 03:00
Du lịch Châu Âu Có một ngôi làng đặc biệt ở Hà Lan mà lúc về già ai cũng muốn đến sống Theo chia sẻ của 150 cư dân sống trong ngôi làng đặc biệt này thì họ không còn là gánh nặng của gia đình khi tuổi đã...
17/12/2017 19:00
Du lịch Châu Âu 12 địa điểm du khách không nên tới vào dịp Giáng sinh Một số địa điểm du lịch nổi tiếng thế giới trở nên đông đúc và đắt đỏ vào dịp Giáng sinh.
17/12/2017 13:00
Du lịch Châu Âu Ngây dại ngắm cảnh mùa đông đẹp ma mị ở Ba Lan Nhiếp ảnh gia Karol Nienartowicz đã đi khắp Ba Lan để chụp những phong cảnh đẹp ma mị vào mùa đông.
17/12/2017 10:00
Du lịch, lễ hội Khám phá hang động xanh huyền ảo ở Italia Blue Grotto là một trong số ít hang động biển trên thế giới ngập trong ánh sáng xanh huyền bí.
17/12/2017 03:00
Du lịch, lễ hội Hé lộ 20 bãi biển hút khách nhất năm 2018 Các chuyên gia du lịch của trang Business Insider đã lựa chọn ra 20 bãi biển hấp dẫn nhất năm 2018.
16/12/2017 19:00
   
  • Các chuyên mục khác