Chè vải thạch dừa vừa ngon lại mát

Thứ Hai, ngày 15/06/2015, 07:30
Sự kiện: Món ăn giải nhiệt mùa hè , Cách làm thạch

Món chè vải nấu thạch dừa lạ miệng này chắc chắn sẽ giúp cả nhà giải nhiệt cho ngày hè.

Nguyên liệu:

- Nước dừa: 300m

- Vải: 20-25 quả

- Bột thạch: 20gr

- Lá dứa, củ dền: để lấy màu

- Nước, đường: vừa đủ.

Chè vải thạch dừa vừa ngon lại mát - 1

Thực hiện:

Bước 1: Vải bỏ vỏ, hạt, rửa sạch.

Chè vải thạch dừa vừa ngon lại mát - 2

Bước 2: Cho lượng nước vừa đủ với đường vừa miệng ăn vào nồi, đun sôi.

Chè vải thạch dừa vừa ngon lại mát - 3

Bước 3: Nước sôi cho vải vào, để sôi lại thì tắt bếp.

Chè vải thạch dừa vừa ngon lại mát - 4

Bước 4: Lấy ½ chỗ nước dừa và xay cùng với 2-3 lá dứa, lọc lấy phần nước, thêm 10gr bột thạch, quấy đều, đun sôi, đổ ra dụng cụ đựng cho nguội và cất tủ lạnh để thạch đông.

Chè vải thạch dừa vừa ngon lại mát - 5

Bước 5: ½ chỗ nước dừa còn lại cho củ dền vào xay, cũng lọc lấy nước, thêm 10gr bột thạch, quấy đều, đun sôi, đổ ra dụng cụ đựng cho nguội và cất tủ để thạch đông.

Chè vải thạch dừa vừa ngon lại mát - 6

Bước 6: Khi ăn cắt thạch ra, thêm vải và nước vải, ăn lạnh càng ngon.

Chè vải thạch dừa vừa ngon lại mát - 7

Chè vải thạch dừa vừa ngon lại mát - 8

Chè vải thạch dừa vừa ngon lại mát - 9

Chúc các bạn ngon miệng với chè vải thạch dừa thanh mát nhé!

Theo Khám phá

Tin cùng sự kiện Món ăn giải nhiệt mùa hè

Món ăn ngon nhất thế giới Nổi da gà trước những món ngon chẳng ai dám ăn trừ người Trung Quốc Đặc biệt, “độ tươi” của những món ăn này đã đạt tới mức tối đa.
18/12/2017 10:01
NOEL - Lễ Giáng Sinh 7 ý tưởng giúp chiếc bánh Giáng sinh năm nay thêm mới lạ 7 ý tưởng đơn giản sau sẽ giúp bạn có những chiếc bánh Giáng sinh tuyệt hảo cho mùa lễ hội này.
18/12/2017 03:00
Món ngon mỗi ngày Sườn kho dưa đậm đà, mềm ngon thế này bảo sao cả nhà mê tít! Miếng sườn mềm ngon, hòa quyện với vị chua của dưa, vị cay cay của ớt, đậm đà. Ăn với cơm trắng nóng hổi trong những...
17/12/2017 19:00
Clip nấu ăn Cách ngâm chanh đào mật ong sánh vàng, ngon chuẩn trị ho cực hiệu quả Chỉ cần thấy cổ họng hơi rát là mình ngậm ngay một miếng vỏ chanh, sau đó từ từ nhai và nuốt, ngậm khoảng 3 miếng như...
17/12/2017 18:35
Món ăn ngon nhất thế giới  Khóc thét  với 10 đặc sản kinh dị nhất Đông Nam Á Những con đuông dừa ngọ ngậy hay bọ cạp, nhện độc dù là đặc sản nhưng lại khiến nhiều thực khách chỉ nhìn thôi đã...
17/12/2017 13:03
Món ngon mỗi ngày Top 5 món ăn được chị em chia sẻ rầm rộ nhất tuần qua Những chiếc bánh Noel bắt mắt cùng chạo tôm nướng mía, há cảo lá cẩm…là những món ăn khiến cho nhiều chị em không...
17/12/2017 10:02
NOEL - Lễ Giáng Sinh Muốn đón Noel theo cách truyền thống không thể bỏ qua những điểm đến này Trong dịp Giáng sinh, các thành phố cổ tích ở châu Âu đã thay đổi toàn diện khuôn mặt của mình và chào đón du khách...
18/12/2017 10:02
Du lịch Châu Âu Choáng ngợp vẻ đẹp hùng vĩ của thác nước nhân tạo cao nhất thế giới Với chiều cao 165m, Cascata delle Marmore là thác nước nhân tạo cao nhất thế giới nằm tại vùng Umbria ở Italia.
18/12/2017 03:00
Du lịch Châu Âu Có một ngôi làng đặc biệt ở Hà Lan mà lúc về già ai cũng muốn đến sống Theo chia sẻ của 150 cư dân sống trong ngôi làng đặc biệt này thì họ không còn là gánh nặng của gia đình khi tuổi đã...
17/12/2017 19:00
Du lịch Châu Âu 12 địa điểm du khách không nên tới vào dịp Giáng sinh Một số địa điểm du lịch nổi tiếng thế giới trở nên đông đúc và đắt đỏ vào dịp Giáng sinh.
17/12/2017 13:00
Du lịch Châu Âu Ngây dại ngắm cảnh mùa đông đẹp ma mị ở Ba Lan Nhiếp ảnh gia Karol Nienartowicz đã đi khắp Ba Lan để chụp những phong cảnh đẹp ma mị vào mùa đông.
17/12/2017 10:00
Du lịch, lễ hội Khám phá hang động xanh huyền ảo ở Italia Blue Grotto là một trong số ít hang động biển trên thế giới ngập trong ánh sáng xanh huyền bí.
17/12/2017 03:00
   
  • Các chuyên mục khác