Chỉ cần thêm thứ này, món thịt gà sẽ lạ miệng và ngon bất ngờ

Thứ Ba, ngày 14/11/2017, 19:00
Sự kiện: Món ngon từ gà , Món ngon mỗi ngày , Nấu ăn ngon

Ngày mát trời mà có đĩa gà kho đậm đà, mềm ngon thì trôi cơm phải biết.

Chỉ cần thêm thứ này, món thịt gà sẽ lạ miệng và ngon bất ngờ - 1

Món gà kho ngon thế này ai mà cưỡng nổi

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 1 nửa con gà

- 1 quả dừa xiêm

- 1 bó rau răm

- 1 quả ớt sừng

- 1 củ tỏi

- 1 thìa đường

- 1 thìa nước mắm

- Dầu ăn

- Muối, tiêu, bột nêm

Chỉ cần thêm thứ này, món thịt gà sẽ lạ miệng và ngon bất ngờ - 2

Nguyên liệu làm gà kho rau răm

Hướng dẫn cách làm:

Chỉ cần thêm thứ này, món thịt gà sẽ lạ miệng và ngon bất ngờ - 3

- Bước 1: Rau răm nhặt lấy lá và ngọn non rửa sạch để ráo nước, thái vừa nhỏ. Tỏi băm nhỏ, ớt sừng thái miếng vát chéo để ra đĩa.

Chỉ cần thêm thứ này, món thịt gà sẽ lạ miệng và ngon bất ngờ - 4

- Bước 2: Thịt gà sau khi đã rửa sạch sẽ thì để ráo nước rồi chặt miếng vừa ăn, cho thịt vào tô rồi thêm chút bột nêm, tiêu, tỏi băm và đảo đều, ướp thịt 30 phút cho ngấm gia vị.

Chỉ cần thêm thứ này, món thịt gà sẽ lạ miệng và ngon bất ngờ - 5

- Bước 3: Đặt chảo lên bếp cùng với 1 thìa dầu ăn, cho đường vào và thắng cho đường chuyển màu cánh gián thì đổ thịt gà vào xào, đảo đều xào cho thịt gà săn lại, nêm thêm nước mắm, ớt sừng, nước dừa tươi, 1/2 chỗ rau răm và đun sôi thì để lửa nhỏ, thi thoảng đảo đều cho thịt ngấm đều gia vị.

Chỉ cần thêm thứ này, món thịt gà sẽ lạ miệng và ngon bất ngờ - 6

- Bước 4: Kho cho nước trong nồi rút cạn bớt, hơi sền sệt thì cho nốt chỗ rau răm còn lại vào, đảo đều là tắt bếp.

Chỉ cần thêm thứ này, món thịt gà sẽ lạ miệng và ngon bất ngờ - 7

Xúc ra đĩa ăn cùng cơm nóng, thơm lừng, đậm đà rất hấp dẫn.

Chỉ cần thêm thứ này, món thịt gà sẽ lạ miệng và ngon bất ngờ - 8

Thịt gà hấp mỡ hành mềm ngọt béo ngậy, đậm đà, thơm mùi hành ngon ngất ngây.

Theo Giang Giang (Dân Việt)

Tin cùng sự kiện Món ngon từ gà

Món ngon mỗi ngày Sườn kho dưa đậm đà, mềm ngon thế này bảo sao cả nhà mê tít! Miếng sườn mềm ngon, hòa quyện với vị chua của dưa, vị cay cay của ớt, đậm đà. Ăn với cơm trắng nóng hổi trong những...
17/12/2017 19:00
Clip nấu ăn Cách ngâm chanh đào mật ong sánh vàng, ngon chuẩn trị ho cực hiệu quả Chỉ cần thấy cổ họng hơi rát là mình ngậm ngay một miếng vỏ chanh, sau đó từ từ nhai và nuốt, ngậm khoảng 3 miếng như...
17/12/2017 18:35
Món ăn ngon nhất thế giới  Khóc thét  với 10 đặc sản kinh dị nhất Đông Nam Á Những con đuông dừa ngọ ngậy hay bọ cạp, nhện độc dù là đặc sản nhưng lại khiến nhiều thực khách chỉ nhìn thôi đã...
17/12/2017 13:03
Món ngon mỗi ngày Top 5 món ăn được chị em chia sẻ rầm rộ nhất tuần qua Những chiếc bánh Noel bắt mắt cùng chạo tôm nướng mía, há cảo lá cẩm…là những món ăn khiến cho nhiều chị em không...
17/12/2017 10:02
Món ngon mỗi ngày Đổi vị ngày đông với món tai heo chiên cay Để có một món ăn sáng tạo lại mang hương vị hấp dẫn cho những ngày đông thì món tai heo chiên cay cũng là một lựa...
17/12/2017 03:00
Món ngon mỗi ngày Khoai sọ chiên mì gói: Món  " quái "  nhưng chồng lại khoái! Khoai sọ và mì gói – hai nguyên liệu không dính dáng gì với nhau nhưng khi kết hợp lại tạo ra một món ăn ngon đáo để.
16/12/2017 19:00
Du lịch Châu Âu Có một ngôi làng đặc biệt ở Hà Lan mà lúc về già ai cũng muốn đến sống Theo chia sẻ của 150 cư dân sống trong ngôi làng đặc biệt này thì họ không còn là gánh nặng của gia đình khi tuổi đã...
17/12/2017 19:00
Du lịch Châu Âu 12 địa điểm du khách không nên tới vào dịp Giáng sinh Một số địa điểm du lịch nổi tiếng thế giới trở nên đông đúc và đắt đỏ vào dịp Giáng sinh.
17/12/2017 13:00
Du lịch Châu Âu Ngây dại ngắm cảnh mùa đông đẹp ma mị ở Ba Lan Nhiếp ảnh gia Karol Nienartowicz đã đi khắp Ba Lan để chụp những phong cảnh đẹp ma mị vào mùa đông.
17/12/2017 10:00
Du lịch, lễ hội Khám phá hang động xanh huyền ảo ở Italia Blue Grotto là một trong số ít hang động biển trên thế giới ngập trong ánh sáng xanh huyền bí.
17/12/2017 03:00
Du lịch, lễ hội Hé lộ 20 bãi biển hút khách nhất năm 2018 Các chuyên gia du lịch của trang Business Insider đã lựa chọn ra 20 bãi biển hấp dẫn nhất năm 2018.
16/12/2017 19:00
Du lịch Châu Á Bí ẩn chưa lời giải về cánh đồng có hàng nghìn chiếc chum đá cổ Cánh đồng chum là một khu khảo cổ học bí ẩn ở Lào, với hàng nghìn chiếc chum đá nằm rải rác khắp các thung lũng và...
16/12/2017 13:00
   
  • Các chuyên mục khác