"Quyến rũ" chồng yêu với món canh chua hàu sữa ngon vô đối

Thứ Năm, ngày 12/10/2017, 17:05
Sự kiện: Món canh ngon , Món ngon mỗi ngày , Nấu ăn ngon

Hàu sữa nấu canh chua là món ăn không chỉ thơm ngon, dễ ăn mà chúng còn tốt cho sức khỏe, hãy vào bếp trổ tài ngay thôi.

"Quyến rũ" chồng yêu với món canh chua hàu sữa ngon vô đối - 1

Canh chua hàu sữa thanh mát, bổ dưỡng

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 1 bát con hàu sữa

- 1 ít hành lá

- 1 củ hành khô

- Vài nhánh tỏi

- Vài thìa mẻ chua hoặc thay bằng nước cốt me

- 1 ít rau răm

- 1 nửa quả dứa

- 2 quả cà chua

- Dầu ăn

- Nước mắm, muối, bột nêm, bột ngọt, một ít tiêu.

"Quyến rũ" chồng yêu với món canh chua hàu sữa ngon vô đối - 2

Nguyên liệu làm canh chua hàu sữa

Hướng dẫn cách làm:

"Quyến rũ" chồng yêu với món canh chua hàu sữa ngon vô đối - 3

- Bước 1: Hàu rửa lại cho sạch hết chất bẩn bám bên ngoài và có lẫn trong hàu, dứa gọt vỏ khoét hết mắt dứa cho sạch, thái thành những miếng vừa mỏng không quá dày. Mẻ cho vào bát thêm 1 chút nước rồi khuấy đều sau đó lọc lấy nước cốt.

"Quyến rũ" chồng yêu với món canh chua hàu sữa ngon vô đối - 4

- Bước 2: Hành khô +tỏi băm nhỏ, hành lá rửa sạch thái khúc, rau răm thái nhỏ, cà chua cắt bỏ núm rồi đem thái múi cau.

"Quyến rũ" chồng yêu với món canh chua hàu sữa ngon vô đối - 5

- Bước 3: Đặt nồi lên bếp cùng với 2 thìa dầu ăn, khi dầu nóng thì cho hành, tỏi băm vào phi cho thơm sau đó cho cà chua vào xào sơ qua cho cà chua mềm, thêm 1 chút muối, nước mắm rồi cho hàu sữa vào xào cùng.

"Quyến rũ" chồng yêu với món canh chua hàu sữa ngon vô đối - 6

- Bước 4: Thêm lượng nước vừa đủ rồi cho nước cốt mẻ  vào nấu cho canh sôi lên thì cho dứa, nêm chút bột nêm và nếm lại cho vừa miệng, nấu thêm khoảng 1 phút thì rắc hành lá, rau răm vào là tắt bếp.

"Quyến rũ" chồng yêu với món canh chua hàu sữa ngon vô đối - 7

- Bước 5: Múc canh hàu sữa nấu chua ra tô, rắc thêm 1 xíu tiêu và thưởng thức ngay khi còn nóng. Nếu thích ăn cay bạn có thể thêm vài lát ớt.

"Quyến rũ" chồng yêu với món canh chua hàu sữa ngon vô đối - 8

Chỉ với 15 phút bạn đã có ngay món canh chua ngon lành cứu cánh những ngày đi làm về muộn rồi.

Theo Giang Giang (Dân Việt)

Tin cùng sự kiện Món canh ngon

Cách nấu cháo Cách nấu cháo gà hạt sen nóng hổi, bổ dưỡng siêu đơn giản Cháo gà hạt sen nóng hổi, thơm lừng lại rất bổ dưỡng. Món cháo gà này rất dễ nấu, chi phí cũng rất vừa phải, thích...
13/12/2017 03:00
Món ngon từ thịt bò Đổi vị bữa tối với bò bít tết cực ngon, cực sang chảnh Món bít tết bò đậm đà, mềm ngọt, thơm phức thế này ai mà cưỡng lại nổi chứ!
12/12/2017 20:00
Mẹo vặt nấu ăn 8 sai lầm tai hại khi chế biến thịt gà khiến bạn rước bệnh vào thân Các món ăn làm từ thịt gà rất đa dạng và hấp dẫn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến đúng cách để đảm...
12/12/2017 19:00
Món ngon mỗi ngày Công thức chuẩn cho món chân gà ngâm sả quất trắng giòn không bị đắng Chân gà ngâm sả quất là món nhậu rất ưa thích của các ông chồng. Vị chua nhẹ của quất, thơm dịu của sả, cay nồng của...
12/12/2017 16:43
Chọn bia chất lượng, trọn vẹn khoảnh khắc Mùa lễ hội cuối năm là lúc mọi người quây quần với hàng loạt dịp gặp gỡ: Giáng sinh, Tất niên, mừng năm mới…. Trong...
12/12/2017 14:00
Món ngon mỗi ngày Cà tím bung thịt đậu giản dị thôi mà chồng mê con thích Món cà bung đậu thịt nóng hổi thơm lừng, đậm đà ăn cùng cơm nóng tốn phải biết.
12/12/2017 13:00
Du Xuân Mậu Tuất 2018 tại Nhật Bản Mùa Xuân bắt đầu bằng những chuyến đi. Nếu những chuyến du lịch trong nước trở nên quá đông đúc, năm nay hãy đi đến...
13/12/2017 08:00
Du lịch, lễ hội Hành trình săn mây Y Tý và những trải nghiệm tuyệt vời của  " soái ca "  Thái Bình “Y Tý mùa nào cũng đẹp. Sáng hôm ấy, bọn mình thức dậy, Y Tý là một ngày đẹp trời, bao quanh bản làng là những biển...
13/12/2017 03:00
Du lịch, lễ hội 6 lời khuyên  " vàng "  khi đi du lịch cùng người yêu Đi du lịch là để tận hưởng và trải nghiệm chứ không phải là để đăng ảnh lên facebook khoe bạn bè. Vì thế bạn tuyệt...
12/12/2017 19:00
Du lịch Châu Âu Ngỡ ngàng trước những địa danh bị bỏ hoang nhưng lại đẹp như tiên cảnh Mặc dù không có người sinh sống và bị bỏ hoang từ lâu nhưng những địa danh này vẫn làm mê say người ngắm nhìn bởi vẻ...
12/12/2017 13:36
Khám phá du lịch Thái Lan Những điểm đến cực rẻ vào mùa Giáng sinh bạn nên đến một lần trong đời Không khí Giáng sinh 2017 đã lan tỏa khắp các sân bay rồi. Sẽ rất tiếc nếu bạn vẫn chưa kịp chọn cho mình một trong...
12/12/2017 10:00
Du lịch Châu Á 19 bí ẩn ít biết về những dãy núi đẹp nhất thế giới Những dãy núi là kỳ quan thiên nhiên đặc biệt hấp dẫn với du khách mê trượt tuyết, ngắm cảnh và đi bộ đường trường.
12/12/2017 03:00
   
  • Các chuyên mục khác