Gà sốt kem mù tạt lạ miệng dễ ăn

Thứ Sáu, ngày 29/04/2016, 08:08
Sự kiện: Nấu ăn ngon , Món ngon từ gà

Món thịt gà vốn đã quá quen với các cách luộc kho hấp chiên... nay sẽ trở nên mới lạ hơn với vị cay nồng từ mù tạt và béo ngậy từ sốt kem.

Nguyên liệu:

- 2 nửa miếng ức gà

- Tiêu, muối

- 2 thìa cà phê dầu ôliu

- Bột mì

- 2 thìa tỏi băm nhỏ

- 1/3 chén con rượu trắng,

- 1 chén nước luộc gà,

1/3 chén kem tươi, 2 thìa cà phê mù tạt, 2 thìa cà phê kem chua

- Một chút lá hẹ tươi.

Cách làm:

Gà sốt kem mù tạt lạ miệng dễ ăn - 1

Thái thịt gà thành những lát mỏng, đặt một miếng nilong lên trên và dằn cho thịt mềm hơn.

Gà sốt kem mù tạt lạ miệng dễ ăn - 2

- Ướp thịt gà với muối và hạt tiêu, sau đó tẩm bột.

- Làm nóng chảo, cho 1 muỗng canh dầu ôliu vào trong chảo, để lửa vừa, cho thịt ức gà vào đảo đều. Vớt ra khỏi chảo.

- Thêm thìa dầu ôliu còn lại vào chảo và xào tỏi cho thơm, đổ rượu trắng, nước luộc gà, kem và mù tạt.

Gà sốt kem mù tạt lạ miệng dễ ăn - 3

- Đổ gà vào, đun thêm 3 - 4 phút, thêm muối và tiêu vừa ăn.

- Cuối cùng thêm kem chua vào và rắc hẹ tươi lên bề mặt. Ăn nóng với cơm, mì hoặc khoai tây nghiền.

Gà sốt kem mù tạt lạ miệng dễ ăn - 4

Gà sốt kem mù tạt lạ miệng dễ ăn - 5

Chúc các bạn thực hiện thành công món gà sốt kem mù tạt thơm ngon, lạ miệng!

Theo Trang Thu (Tiền phong)

Tin cùng sự kiện Nấu ăn ngon

Du lịch, lễ hội Có gì trong tô mì bò Đài Loan đắt nhất thế giới Ở thành phố châu Á nơi một bát mì thường không đắt hơn 6 USD (khoảng 135.000VND) này, một cửa hàng nổi tiếng tại Đài...
23/09/2017 10:00
Nấu ăn ngon Mách chị em cách làm giò lụa dai ngon, không hàn the tại nhà Ngay tại nhà chị em cũng có thể tự làm giò lụa giòn dai, thơm ngon, không hàn the, vừa tiết kiệm lại an toàn vệ sinh...
23/09/2017 03:00
Món ngon 63 tỉnh thành Mê mệt những món ăn đậm chất miệt vườn ở Vĩnh Long Đến Vĩnh Long, du khách không những ấn tượng với những vườn trái cây nặng trĩu quả mà còn phải trầm trồ trước những...
22/09/2017 19:00
Món ăn ngon nhất thế giới Thách bạn dám ăn sống món sâu gỗ kinh dị này của Philippines Loài sâu gỗ Tamilok này chỉ sinh trưởng tại những khu rừng ngập mặn Philippines. Con sâu thân mềm nhũn chỉ được rắc...
22/09/2017 13:00
 Từ ngày có nồi cơm điện chuẩn mực mới, bữa cơm gia đình chưa bao giờ ngon đến thế Có mặt trên thị trường chưa lâu nhưng nồi cơm điện chuẩn mực mới của Philips đã chiếm trọn cảm tình của người tiêu...
22/09/2017 10:02
Cách làm thạch Không thể tin nổi những chiếc bánh này được làm từ thạch rau câu! Những chiếc bánh được làm từ thạch rau câu được trang trí 3d đẹp mắt như tác phẩm nghệ thuật.
22/09/2017 10:00
Du lịch, lễ hội Ngỡ ngàng khách sạn xây toàn bằng cát ở Australia Khách sạn Sand Hostel tại Gold Coast, Australia, gây ấn tượng với vật liệu sử dụng hoàn toàn bằng cát.
23/09/2017 10:00
Du lịch Mỹ Phát hoảng với quán cafe toàn chuột cống Các quán café theo chủ đề động vật, cho phép khách hàng vừa thưởng thức những ly đồ uống thơm ngon, vừa cưng nựng...
23/09/2017 03:00
Khám phá du lịch Trung Quốc Khám phá hòn đảo  " Hawaii "  của Trung Quốc Với phong cảnh đẹp và nhiều khu nghỉ dưỡng đẳng cấp thế giới, đảo Hải Nam được coi là “Hawaii của Trung Quốc”.
22/09/2017 19:00
Du lịch Châu Á Lạnh gáy  " đột nhập "  những điểm du lịch bỏ hoang khắp thế giới Sau khi bị bỏ hoang nhiều năm, một số công trình trên thế giới đã trở thành điểm du lịch hấp dẫn.
22/09/2017 13:00
Du lịch, lễ hội 12 địa điểm hẻo lánh tuyệt đẹp trên Trái đất Du khách muốn tạm tránh xa ồn ào nơi đô thị, thì những địa điểm hẻo lánh dưới đây là lựa chọn lý tưởng.
22/09/2017 10:00
Du lịch Hà Nội Ngược dòng Yến Vĩ ngắm hoa súng nở rộ một góc trời Cứ khoảng cuối tháng 9, khi tiết trời san thu, hoa súng ở suối Yến (hay còn gọi là Yến Vĩ), huyện Mỹ Đức, Hà Nội lại...
22/09/2017 03:00
   
  • Các chuyên mục khác