Khéo tay làm bánh dẻo hoa quả đãi cả nhà mùa Trung thu

Chủ Nhật, ngày 28/08/2016, 07:00
Sự kiện: Cách làm bánh Trung thu

Màu sắc tự nhiên, hình thức bắt mắt lại an toàn cho sức khỏe, bánh trung thu hoa quả là loại bánh được nhiều bà nội trợ lựa chọn cho cả gia đình.

Nguyên liệu

Phần vỏ bánh:

- 45g bột nếp

- 35g bột gạo

- 20g bột mỳ đa dụng

- 130ml nước ép xoài

- 130ml nước ép dâu tây

- 50g đường

- 20ml dầu ăn

Khéo tay làm bánh dẻo hoa quả đãi cả nhà mùa Trung thu - 1

Phần nhân bánh:

- 200g bánh bông lan

- 2 muỗng canh mứt dâu

- 2 muỗng canh mứt mơ

Cách làm:

Bước 1:

Trộn đều bột nếp, bột gạo, bột mỳ đa dụng rồi chia làm hai phần bằng nhau để dùng cho 2 vị bánh xoài và dâu tây.

Bước 2:

Chia đôi lượng đường và dầu ăn lần lượt vào 2 bát nước ép xoài và dâu tây rồi trộn đều.

Bước 3:

Trộn từng hỗn hợp nước ép hoa quả vào từng phần bột ở bước 1 rồi hấp cách thủy trong 10 phút.

Bước 4:

Khéo tay làm bánh dẻo hoa quả đãi cả nhà mùa Trung thu - 2

Nghiền nhuyễn bánh bông lan trộn cùng mứt dâu, mứt mơ để làm nhân.

Bước 5:

Chia hỗn hợp bột đã hấp chín thành những phần vừa với khuôn bánh.

Lưu ý: Rắc bột nếp đã rang chín lên mặt bàn và khuôn bánh trước khi làm bánh để chống dính.

Bước 6:

Khéo tay làm bánh dẻo hoa quả đãi cả nhà mùa Trung thu - 3

Cán dẹt các phần vỏ bánh, cho nhân vào, vo tròn lại và cho vào khuôn.

Sau đó cẩn thận lấy bánh ra khỏi khuôn là bạn đã có chiếc bánh dẻo nhân hoa quả đẹp mắt trong mùa trung thu này.

Chúc các bạn thành công!

Theo Ngọc Bé (Người đưa tin)

Tin cùng sự kiện Cách làm bánh Trung thu

Cách làm chả cá Cách làm chả cá ngừ giòn thơm đưa cơm ngày mưa lạnh Những khoanh chả cả thơm phức, mềm, đậm đà vị ngọt của cá tươi trông cực kỳ hấp dẫn bên mâm cơm nóng hổi ngày mưa...
14/12/2017 03:00
Clip nấu ăn Mẹo nấu xôi gấc đỏ au, đều màu, dẻo thơm khó cưỡng Xôi gấc không chỉ có màu đỏ rực rỡ, đẹp mắt, và còn chứa nhiều vitamin A, tinh bột. Từng miếng xôi dẻo thơm, ngọt...
13/12/2017 20:00
An toàn thực phẩm Những thực phẩm tuyệt đối không bảo quản trong tủ lạnh Theo Drhealthmag, trên thực tế có một số loại thực phẩm chúng ta không nên giữ lạnh, vì khi bảo quản lạnh chúng sẽ...
13/12/2017 19:00
Thực đơn hàng ngày Bữa tối ấm cúng với thực đơn toàn món giản dị mà ngon không tưởng Bạn đã nghĩ ra hôm nay nấu món gì cho cả nhà chưa? Nếu chưa thử nấu theo thực đơn gợi ý bên dưới đây,...
13/12/2017 16:53
Món lẩu ngon Cách làm lẩu thập cẩm kiểu Hàn ngon  bá cháy Rau củ hầm trong nước dùng gà có vị ngon thanh dịu, mềm, thơm rất dễ ăn khiến ai cũng khó mà chối từ.
13/12/2017 13:00
Món ăn ngon nhất thế giới  Rùng mình  nhà hàng chuyên phục vụ cá sư tử cực độc Dù có hình dạng kì dị và nguy hiểm nhưng mùi vị thơm ngon của món cá này đã khiến rất nhiều người tò mò muốn nếm thử.
13/12/2017 10:00
Du lịch Châu Âu Những hàng rào bá đạo treo toàn coóc-xê, tông rách hóa điểm du lịch Những người dân ở New Zealand có một cách độc đáo để tái chế rác đó là treo chúng lên hàng rào.
14/12/2017 03:00
Khám phá du lịch Trung Quốc Choáng ngợp cây thông Noel trong suốt nằm trong quả cầu thủy tinh khổng lồ Được biết, công trình này có chiều cao tương đương một tòa nhà 5 tầng.
13/12/2017 19:00
Vincom rực rỡ đón mùa Giáng sinh nhiệm màu 2017 Từ đầu tháng 12, hệ thống trung tâm thương mại (TTTM) Vincom đã ngập tràn sắc màu lễ hội Giáng sinh. Không chỉ mang...
13/12/2017 16:00
Khám phá du lịch Thái Lan Khám phá khu chợ  " cận kề sự sống và cái chết "  nổi tiếng tại Thái Lan Cách thủ đô Bangkok (Thái Lan) 60 km có một khu chợ đường ray được xem là nguy hiểm nhất thế giới mang tên Meaklong.
13/12/2017 13:00
Du lịch Châu Á Bỏ túi những điểm du lịch đẹp và  " chất "  nhất năm 2018 Bên cạnh Ninh Bình, các thành phố châu Á khác như Bangkok hay Đài Bắc cũng lọt vào top 50 điểm đến hấp dẫn nhất năm...
13/12/2017 10:00
Tin ngắn Phát hiện thêm 58 hang động tại Phong Nha - Kẻ Bàng Ngày 12-12, ông Lê Thanh Tịnh, Giám đốc Ban quản lý Vườn quốc gia (VQG) Phong Nha - Kẻ Bàng, Quảng Bình, cho biết các...
13/12/2017 09:15
   
  • Các chuyên mục khác