Lạ miệng với rau củ trộn tương hột

Thứ Hai, ngày 06/10/2014, 07:38
Sự kiện: Món ngon mỗi ngày

Những món ăn từ rau củ trong mùa khô sẽ giúp cải thiện làn da của bạn.

Khẩu phần 2 người - Thực hiện: 35 phút

Nguyên liệu: 150g tôm sú tươi, 200g bông cải xanh, trắng, 150g ớt Đà Lạt ba màu, 10 cái nấm rơm, 50g bắp non, 1/2 củ hành tây, 2 thìa súp tương hột, 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/4 thìa cà phê tiêu xay, 2 thìa súp dầu ăn, 1 thìa cà phê hành tím băm.

Lạ miệng với rau củ trộn tương hột - 1

Món rau củ trộn tương hột

Thực Hiện1 Tôm sú rửa sạch, bóc nõn vỏ, chẻ sống lưng lấy chỉ đen. Bông cải xanh tách nhánh nhỏ, ngâm nước muối, rửa sạch, luộc sơ. Ớt Đà Lạt thái múi cau nhỏ. Nấm rơm cắt bỏ chân, chẻ làm đôi, rửa sạch, để ráo. ∂ Bắp non cắt bỏ gốc. Hành tây lột vỏ lụa, thái múi cau2 Làm nóng chảo với dầu ăn, phi thơm 1/2 hành tím băm, trút tôm vào xóc nhanh tay, nêm nếm hạt nêm cho vừa, trút ra đĩa. Châm thêm dầu ăn, phi thơm hành , trút lần lượt bông cải, bắp non, ớt Đà Lạt, nấm rơm, hành tây vào xào trên lửa vừa cho chín đều3 Quậy đều tương hột, đường với nhau, nêm vào hỗn hợp rau đang xào. Trút tôm vào xóc đều, nêm nếm vừa ăn, tắt bếp

Theo tạp chí Món Ngon Việt Nam

Theo Món ngon Việt Nam

Tin cùng sự kiện Món ngon mỗi ngày

Thực đơn hàng ngày Mâm cơm ngon ngất ngây với thực đơn nhiều món lạ Chị em nội trợ ngại gì không đổi món để mâm cơm nhà luôn luôn mới lạ, không nhàm chán, níu chân mọi...
22/11/2017 13:11
Món ngon từ gà Mách chị em công thức làm khô gà lá chanh  " chuẩn không cần chỉnh " Món khô gà lá chanh siêu hot đã có công thức "chuẩn không cần chỉnh" đây rồi! Chị em có thể tự tay làm ra những miếng...
22/11/2017 10:00
Món ngon cho bữa sáng Bữa sáng nhanh gọn với cơm rang kim chi cay nồng, ấm bụng Bữa sáng ngày lạnh mà có đĩa cơm rang kim chi nóng hổi, cay cay thì thật ấm bụng.
22/11/2017 03:00
Cách làm bánh Cách làm bánh da lợn dẻo dai, beo béo ngon khó cưỡng Bánh da lợn ăn dẻo dẻo dai dai, vị beo béo của nước cốt dừa, bùi bùi của đậu xanh cùng với hương thơm dịu nhẹ từ lá...
21/11/2017 20:00
Clip nấu ăn Clip nhóm trai làng bê cả mâm đùi gà ra vườn nấu như thổ dân nhận  " bão "  like Một nhóm trai làng ở Ấn Độ đã gây sốt với clip nấu đùi gà giữa vườn theo phong cách không giống ai!
21/11/2017 19:00
Clip nấu ăn Công thức làm sườn nướng mềm thơm, vàng ruộm ngon mê ly Bí quyết tẩm ướp sau đây sẽ giúp món sườn nướng của bạn lúc nào cũng vàng đều, mềm ngon, đậm đà đảm bảo cả nhà thích...
21/11/2017 17:02
Phú Thọ Cuối tuần, rủ nhau phượt Hồ Ly-  " Tuyệt tình cốc "  phiên bản Phú Thọ Phong cảnh hữu tình, đẹp như chốn bồng lai tiên cảnh khiến hồ Ly được ví von như “tuyệt tình cốc” phiên bản ở Phú...
22/11/2017 13:03
Du lịch Campuchia  " Xõa tới bến "  tại khu du lịch mạo hiểm ở Campuchia Campuchia là quốc gia được mệnh danh “đất nước chùa tháp” chứa đựng bao điều bí ẩn làm mê đắm nhiều du khách.
22/11/2017 10:00
 Thời tiết này đi đâu?  - Trải nghiệm Việt Nam theo cách khác cùng VTV “Thời tiết này thì nên đi đâu nhỉ?” hay “Ở đó, mưa như thế này thì có nên đi hay huỷ tour?”... Dường như đó là những...
22/11/2017 10:00
Du lịch, lễ hội Gió đổi mùa, rủ nhau lên Tà Xùa săn mây Mệnh danh là “thiên đường mây”, Tà Xùa hiện đang là địa chỉ được giới trẻ và dân phượt tìm đến nhiều nhất để trải...
22/11/2017 03:00
Du lịch Châu Âu 11 điều phổ biến khiến du khách gặp rắc rối ở nước ngoài Du khách cần chú ý tới một số thói quen của mình khi đi du lịch vì chúng có thể bị cấm tại một quốc gia.
21/11/2017 19:00
Du lịch Châu Âu Cô gái Việt chi hơn 300 triệu du lịch châu Âu khiến dân mạng  " phát hờn "  vì ghen Trong chuyến hành trình kéo dài 2 tuần của mình, Christina Uyên đã đặt chân tới nhiều quốc gia châu Âu như Ý – Pháp –...
21/11/2017 13:00
   
  • Các chuyên mục khác