Lạ miệng với rau củ trộn tương hột

Thứ Hai, ngày 06/10/2014, 07:38
Sự kiện: Món ngon mỗi ngày

Những món ăn từ rau củ trong mùa khô sẽ giúp cải thiện làn da của bạn.

Khẩu phần 2 người - Thực hiện: 35 phút

Nguyên liệu: 150g tôm sú tươi, 200g bông cải xanh, trắng, 150g ớt Đà Lạt ba màu, 10 cái nấm rơm, 50g bắp non, 1/2 củ hành tây, 2 thìa súp tương hột, 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/4 thìa cà phê tiêu xay, 2 thìa súp dầu ăn, 1 thìa cà phê hành tím băm.

Lạ miệng với rau củ trộn tương hột - 1

Món rau củ trộn tương hột

Thực Hiện1 Tôm sú rửa sạch, bóc nõn vỏ, chẻ sống lưng lấy chỉ đen. Bông cải xanh tách nhánh nhỏ, ngâm nước muối, rửa sạch, luộc sơ. Ớt Đà Lạt thái múi cau nhỏ. Nấm rơm cắt bỏ chân, chẻ làm đôi, rửa sạch, để ráo. ∂ Bắp non cắt bỏ gốc. Hành tây lột vỏ lụa, thái múi cau2 Làm nóng chảo với dầu ăn, phi thơm 1/2 hành tím băm, trút tôm vào xóc nhanh tay, nêm nếm hạt nêm cho vừa, trút ra đĩa. Châm thêm dầu ăn, phi thơm hành , trút lần lượt bông cải, bắp non, ớt Đà Lạt, nấm rơm, hành tây vào xào trên lửa vừa cho chín đều3 Quậy đều tương hột, đường với nhau, nêm vào hỗn hợp rau đang xào. Trút tôm vào xóc đều, nêm nếm vừa ăn, tắt bếp

Theo tạp chí Món Ngon Việt Nam

Theo Món ngon Việt Nam

Tin cùng sự kiện Món ngon mỗi ngày

Món ngon 63 tỉnh thành Những món ăn ngon đậm vị biển, nắng và gió của Bình Thuận Hải sản, bánh tráng, lòng heo,… là nguyên liệu quen thuộc để chế biến các đặc sản ở Bình Thuận.
23/08/2017 13:05
Món nướng ngon 12 cách tự làm món nướng hấp dẫn, an toàn Các món nướng như thịt ba chỉ, bò nướng, tôm nướng, chân gà nướng, lòng nướng…, luôn hấp dẫn nhiều người trong những...
23/08/2017 10:01
Món ngon Việt Nam Bánh dẻo trà xanh xinh xắn lạ miệng Không chỉ ngon và bắt mắt, bánh dẻo trà xanh còn dễ làm vô cùng. Để mùa trung thu này không trôi qua trong nhàm chán,...
23/08/2017 06:51
Thực phẩm tốt cho chuyện ấy Ăn ngay loại quả này để cuộc  yêu  tối nay thêm cuồng nhiệt Không còn ham muốn “chuyện ấy”? Đã lâu rồi không thể “lên đỉnh”? Hãy ăn loại quả này, nó sẽ giúp bạn rất nhiều đấy.
22/08/2017 19:06
Cách làm kem Lạnh tê lưỡi kem dâu đá bào Trời nóng nực thế này, có đôi khi bạn muốn ăn kem nhưng lại ngán vị bơ sữa béo ngậy, còn đá bào thì lại thấy thật...
22/08/2017 16:00
Bí kíp cho món ngon thêm dinh dưỡng Ngày nay, có rất nhiều món ăn với tính tiện lợi, mùi vị hấp dẫn, hợp “khẩu vị” trẻ nhỏ được nhiều bà mẹ lựa chọn,...
22/08/2017 14:29
Ngày Quốc khánh 2/9 Nghỉ lễ 2/9, đưa nhau đi trốn ở  " hoang đảo "  xanh mướt chỉ cách Hà Nội 100km Dịp nghỉ lễ 2/9, nếu muốn đi đâu đó không quá xa cũng chẳng quá gần Hà Nội, hãy làm một chuyến du ngoạn tới Thung...
23/08/2017 13:00
Du lịch Châu Âu Đổ xô check-in cầu đá rồng có thật trong  " Trò chơi vương quyền " Bộ phim nổi tiếng "Game of Thrones" được quay ở nhiều địa điểm có cảnh đẹp mê hoặc trên khắp thế giới.
23/08/2017 10:00
Du lịch, lễ hội Những địa điểm du lịch nổi tiếng đang  lừa  du khách Một số địa điểm nổi tiếng được coi là trung tâm địa lý của thế giới, nhưng thực tế không hoàn toàn như vậy.
23/08/2017 03:00
Du lịch Châu Á Việt Nam lọt top 10 điểm du lịch phát triển nhanh nhất thế giới 2017 Tổ chức Du lịch Thế giới đã công bố danh sách những điểm du lịch có mức tăng trưởng nhanh nhất từ đầu năm 2017 đến...
22/08/2017 19:00
Tập đoàn Sun Group tri ân khách hàng bằng kỳ nghỉ thượng lưu và âm nhạc đỉnh cao Tham dự sự kiện tri ân khách hàng đầu tư BĐS do Tập đoàn Sun Group tổ chức tại khu nghỉ dưỡng JW Marriott Phu Quoc...
22/08/2017 16:14
Du lịch, lễ hội Lặng người trước vẻ đẹp hoang sơ của Hòn Cau Khu bảo tồn biển Hòn Cau có diện tích 12.500 ha, thuộc địa phận xã Phước Thể, huyện Tuy Phong, tỉnh Bình Thuận được...
22/08/2017 13:36
   
  • Các chuyên mục khác