Mát trời thế này ăn thịt lợn sốt tương thì ngon hết ý!

Thứ Tư, ngày 24/05/2017, 13:00
Sự kiện: Món ngon từ thịt lợn , Nấu ăn ngon

Những miếng thịt lợn thơm mềm được phủ một lớp sốt tương sóng sánh, còn gì tuyệt vời hơn nữa chứ!

Mát trời thế này ăn thịt lợn sốt tương thì ngon hết ý! - 1

Nguyên liệu:

- 300g thịt lợn xắt nhỏ

- 3 tép tỏi

- 2 cây hành lá thái mỏng

- 1 quả ớt thái nhỏ.

Để ướp:

- Nửa quả trứng đánh nhuyễn

- 15ml rượu gạo

- 15ml nước tương

- 5g đường

- 30ml nước

- 1 nhúm hạt tiêu

Để làm sốt tương:

- 35ml tương ngọt

- 20ml nước tương

- 15ml rượu gạo

- 5g hạt tiêu

Cách làm:

Mát trời thế này ăn thịt lợn sốt tương thì ngon hết ý! - 2

- Thịt lợn trộn đều cùng các nguyên liệu ướp, để trong khoảng nửa tiếng.

Mát trời thế này ăn thịt lợn sốt tương thì ngon hết ý! - 3

- Trộn đều các nguyên liệu để làm sốt tương thành hỗn hợp nhuyễn.

Mát trời thế này ăn thịt lợn sốt tương thì ngon hết ý! - 4

- Làm nóng chảo, cho thịt lợn đã ướp vào đảo sơ trong 7 phút rồi bỏ ra đĩa.

Mát trời thế này ăn thịt lợn sốt tương thì ngon hết ý! - 5

- Cho tỏi vào chảo phi thơm, thêm sốt tương vào đảo tới khi thơm.

Mát trời thế này ăn thịt lợn sốt tương thì ngon hết ý! - 6

- Cho lại thịt lợn đã xào sơ vào chảo, đảo đều để sốt tương bám quanh miếng thịt. Thêm ớt nếu muốn ăn cay.

Bày ra đĩa, trang trí thêm bằng hành lá và thưởng thức thôi!

Mát trời thế này ăn thịt lợn sốt tương thì ngon hết ý! - 7

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Mát trời thế này ăn thịt lợn sốt tương thì ngon hết ý! - 8

Vị ngọt lừ của thịt quyện với mùi thơm lừng của sả chắc chắn sẽ đem lại sự hấp dẫn trong bữa cơm gia đình nhà...

Theo Minh Châu (Theo Colin7287) (Dân Việt)

Tin cùng sự kiện Món ngon từ thịt lợn

Cách làm bánh Trung thu Tự làm bánh dẻo nhân kem trứng đón Trung thu Lại một mùa trung thu nữa sắp đến rồi, nếu các bé được tự tay làm một chiếc bánh dẻo của riêng mình thì sẽ vui lắm...
21/08/2017 13:00
An toàn thực phẩm Những người này ăn thịt bò sẽ rất nguy hiểm PGS.TS.Nguyễn Thị Lâm, nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, đối với những người mắc các bệnh sau nên ăn...
21/08/2017 10:01
Mẹo vặt nấu ăn Những công dụng làm sạch ít ai ngờ tới của nước sôi Nước sôi là một chất tẩy rửa tự nhiên, không độc hại, luôn có sẵn và rẻ vô cùng, nhưng không phải ai cũng biết tận...
21/08/2017 03:00
Món ngon 63 tỉnh thành Đến Quảng Bình mà không thử 8 đặc sản này đảm bảo bạn sẽ tiếc  " đứt ruột " Quảng Bình thu hút khách không chỉ có bãi biển đẹp, hang động kỳ bí mà món ăn nơi đây cũng hấp dẫn không kém.
20/08/2017 19:00
Cách làm kem Chỉ 4 bước có ngay kem dưa bở siêu ngon Kem dưa bở là một món ăn khá đặc trưng tại Hàn Quốc, mặc dù hương vị cực kỳ hấp dẫn nhưng giá lại không rẻ chút nào....
20/08/2017 16:00
Món ngon từ thịt lợn Bí quyết cho món lòng lợn nhồi thịt chiên giòn ngon  " nứt vách " Cuối tuần rản rỗi, bạn hãy dành ra chút thời gian làm món lòng lợn nhồi thịt chiên giòn thơm ngon đãi gia đình, bạn...
20/08/2017 13:00
Du lịch, lễ hội Cần chi đi đâu xa, ở Việt Nam thôi cũng có được bộ ảnh cưới  " cute lạc lối " Bằng nụ cười tươi hơn cả Mặt Trời cùng điệu bộ nhắng nhít, đáng yêu, cặp đôi Đài Loan này đã đem lại sức sống cho...
21/08/2017 13:00
Du lịch Châu Á Quên hết sự đời tại 23 điểm nghỉ dưỡng tuyệt vời nhất thế giới Nghỉ dưỡng là cách tốt nhất để du khách lấy tại thăng bằng, cải thiện sức khỏe cả về thể chất và tinh thần.
21/08/2017 10:06
Du lịch Châu Á Đừng để tuổi 30 qua đi mà chưa trải nghiệm những điều tuyệt vời này! Trang du lịch của CNN đã đưa ra gợi ý về những trải nghiệm không thể bỏ qua trước tuổi 30.
21/08/2017 03:00
Du lịch Mỹ Kỳ quặc nhà hàng khuyến khích khách cởi bỏ quần áo Một nhà hàng ở thành phố New York, Mỹ, khuyến khích khách cởi bỏ quần áo để trải nghiệm không khí như trên bãi biển.
20/08/2017 19:00
Du lịch Mỹ  " Phát cuồng "  vì thác nước đẹp không tưởng ẩn mình trong hẻm núi Ẩn sâu hẻm núi lớn tại Mỹ là thác nước Havasupai, thiên đường chốn nhân gian khiến bạn không thể tin vào mắt mình.
20/08/2017 13:00
Du lịch Nhật Bản Dạo quanh 5 địa điểm nổi tiếng để ăn chơi, xõa hết mình ở Tokyo Cùng dạo quanh những địa điểm du lịch nổi tiếng ở Tokyo và thưởng thức các món ăn lừng danh nơi đây.
20/08/2017 10:00
   
  • Các chuyên mục khác