Muốn dụ chồng ở nhà, ra tay làm ngay bữa cơm chiều ngon mắt, ngọt lòng

Thứ Bảy, ngày 20/05/2017, 13:00
Sự kiện: Thực đơn hàng ngày

Bữa cơm chiều đa dạng màu sắc và đậm đà hương vị làm hài lòng cả người khó tính nhất.

Bữa cơm chiều nhà mình có các món sau:

- Bắp giò luộc

- Cá cơm sữa rim mặn ngọt

- Đậu đũa xào tỏi

- Cà muối

- Canh cua rau mồng tơi, mướp

- Tráng miệng: Dưa hấu

Muốn dụ chồng ở nhà, ra tay làm ngay bữa cơm chiều ngon mắt, ngọt lòng - 1

BẮP CHÂN GIÒ LUỘC

Thịt bắp chân giò rửa sạch, bó tròn bằng dây gai hoặc chỉ. Chần thịt qua nước sôi rồi rửa qua cho sạch bọt bẩn. Cho nước vào nồi, luộc thịt chín tới. Vớt ra để nguội, ngâm nước đá lạnh cho thịt trắng và giòn. Thái mỏng thịt và bày ra đĩa.

Muốn dụ chồng ở nhà, ra tay làm ngay bữa cơm chiều ngon mắt, ngọt lòng - 2

CÁ CƠM SỮA RIM MẶN NGỌT

Cá cơm sữa 1,5 lang (mình mua cá trong siêu thị nên họ đóng gói sẵn như vậy) rửa sạch vài nước cho hết cát, để ráo. Cho 3-4 thìa dầu vào chảo, dầu nóng cho cá vào đảo đều. Thỉnh thoảng đảo nhẹ tay để cá không bị nát và cháy. Khi cá có màu vàng nhạt thì tắt bếp. Pha 2 thìa ăn phở nước mắm, 2 thìa đường, 1 thìa dầu hào, 1/3 thìa hạt tiêu, 1 quả ớt bỏ hạt thái lát, 3 tép tỏi thái lát mỏng, 2 thìa nước lọc. Khuấy tan rồi bật bếp, cho hỗn hợp vào chảo cá rồi đảo đều để cá ngấm gia vị. Khi cá gần khô, vàng đều thì tắt bếp, để nguội rồi cất lọ thủy tinh đậy kín bảo quản nhé.

Muốn dụ chồng ở nhà, ra tay làm ngay bữa cơm chiều ngon mắt, ngọt lòng - 3

ĐẬU ĐŨA XÀO TÒI

Đậu đũa rửa sạch, bẻ khúc, để ráo. Đun nóng dầu rồi cho đậu vào xào chín, cho thêm tỏi giã dập vào đảo đều cho dậy mùi thơm rồi tắt bếp là được.

Muốn dụ chồng ở nhà, ra tay làm ngay bữa cơm chiều ngon mắt, ngọt lòng - 4

CÀ MUỐI

Cà bỏ tai, phơi héo 1 ngày. Rửa sạch, bổ làm 2. Pha nước lọc để nguội với muối tinh, chút đường, tỏi thái lát, riềng thái lát, ớt thái lát. Cho cà vào hũ, cho nước muối vào sau đó dùng vỉ tre cài bên trên, dùng vật nặng đè cho cà không bị nổi lên. Cà muối khoảng 2 ngày là có thể ăn được.

Muốn dụ chồng ở nhà, ra tay làm ngay bữa cơm chiều ngon mắt, ngọt lòng - 5

CANH CUA RAU MỒNG TƠI, MƯỚP

Cua làm sạch, xay hoặc giã tuỳ ý nhé. Cho chút muối vào khi giã cho cua quánh đều. Giã xong cho nước vào khuấy đều rồi gạn lấy thịt cua và nước. Gạn khoảng 3 lần là được. Cho nồi nước cua lên bếp, cho thêm chút muối nữa, khuấy đều rồi đun. Nước sôi thì vặn nhỏ lửa liu riu cho thịt cua chín, chú ý không khuấy làm tan gạch trong khi nấu. Vớt gạch ra bát để riêng, cho rau mồng tơi, mướp vào, rau chín thì múc ra bát, vớt gạch bày lên trên cho đẹp.

Muốn dụ chồng ở nhà, ra tay làm ngay bữa cơm chiều ngon mắt, ngọt lòng - 6

TRÁNG MIỆNG: DƯA HẤU

Muốn dụ chồng ở nhà, ra tay làm ngay bữa cơm chiều ngon mắt, ngọt lòng - 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Muốn dụ chồng ở nhà, ra tay làm ngay bữa cơm chiều ngon mắt, ngọt lòng - 8

4 món ăn thơm ngon, dễ làm và bắt mắt này sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều đấy!

Theo Bùi Thu Hằng (Khám phá)

Tin cùng sự kiện Thực đơn hàng ngày

Món ăn ngon nhất thế giới Món súp  " thần kỳ " , ăn vào đảm bảo to lớn như sumo Bạn muốn to lớn như sumo? Hãy thử chanko nabe, một món ăn tuyệt ngon của Nhật Bản dành cho các đô vật.
17/08/2017 10:00
Mẹo vặt nấu ăn Những thói quen khiến căn bếp bừa bộn như  " bãi chiến trường " Một căn bếp không gọn gàng sẽ khiến bạn thấy nản trong việc dọn dẹp. Những thói quen dưới đây sẽ khiến căn bếp trông...
17/08/2017 03:00
Món ngon 63 tỉnh thành Những đặc sản ngon quên lối về ở xứ sở  " hoa vàng cỏ xanh " Phú Yên nổi tiếng là "thiên đường" của những món hải sản tuyệt ngon, khiến du khách ăn một lần là nhớ mãi không quên.
16/08/2017 19:00
Món ngon mỗi ngày Trà sả gừng thơm lừng cho những ngày  sớm nắng chiều mưa Công thức trà dễ thực hiện và dễ gây nghiện này quả thật là trợ thủ hoàn hảo cho sức khỏe trong những ngày thời tiết...
16/08/2017 16:00
Thực đơn hàng ngày Thực đơn 4 món ngon cho ngày mát trời, chỉ nhìn thôi là ứa nước miếng Ngày mát trời, chị em hãy cùng trổ tài vào bếp làm những món ngon đậm đà, hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức nhé!
16/08/2017 13:00
An toàn thực phẩm Dù có thèm, những người này cũng đừng ăn rau muống Rau muống là thực phẩm nên kiêng kỵ với người đau xương khớp, bị viêm đau vì sẽ khiến chỗ đau thêm tê nhức.
16/08/2017 10:11
Du lịch Mỹ Quên đi sự đời tại 10 suối nước nóng bình yên, đẹp tuyệt trần Chúng ta hầu như ai cũng biết những lợi ích về sức khoẻ khi ngâm mình thư giãn trong một suối nước nóng, được coi là...
17/08/2017 10:00
Du lịch Nhật Bản 19 địa điểm ngắm mùa thu đẹp lay động lòng người Mùa thu là thời điểm ảo diệu nhất trong năm, khi cảnh vật khắp thể giới chuyển sang màu đỏ, cam và vang.
17/08/2017 03:00
Du lịch Mỹ 10 lý do khiến đảo Guam trở thành điểm du lịch hấp dẫn Sau khi bị Triều Tiên đe dọa tấn công bằng tên lửa, đảo Guam thuộc lãnh thổ Mỹ bỗng dưng trở thành điểm du lịch nổi...
16/08/2017 19:00
Khám phá du lịch Thái Lan Bỏ cả đống tiền để  " vào tù "  ngủ một đêm như phạm nhân Muốn trải nghiệm cảm giác trong nhà tù, du khách có thể tới những khách sạn đặc biệt dưới đây.
16/08/2017 13:00
Du lịch, lễ hội Bỏ túi những mẹo vặt cực hay ho, hữu ích khi đi cắm trại Khi đi cắm trại, sự hoang sơ và thiếu tiện nghi khiến cuộc sống của bạn thật bất tiện. Những mẹo hữu ích dưới đây sẽ...
16/08/2017 10:12
Khám phá du lịch Vũng Tàu Đồi Con Heo -  ' Tọa độ '  check-in mới ngay tại Vũng Tàu Nếu đã quá chán đến với những bãi tắm, Hồ Tràm, Hồ Cốc... khi du lịch Vũng Tàu thì hãy thử ghé Đồi Con Heo một lần...
16/08/2017 03:00
   
  • Các chuyên mục khác