Ngày mưa bão, vợ mà nấu thực đơn này chồng chỉ có vét sạch nồi cơm

Thứ Sáu, ngày 15/09/2017, 10:00
Sự kiện: Thực đơn hàng ngày , Món ngon mỗi ngày

Ngày mưa bão chỉ cần có món thịt rang cháy cạnh, thêm bát dưa cà và rau muống xào đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ "thủng nồi, trôi rế".

Ngày mưa bão, vợ mà nấu thực đơn này chồng chỉ có vét sạch nồi cơm - 1

Món ăn nào cũng đậm đà, hút cơm vô cùng

Thực đơn nhà mình hôm nay gồm các món:

- Thịt rang cháy cạnh

- Đậu rán

- Canh ngao nấu riêu

- Rau muống xào

- Cà muối

1. Thịt rang cháy cạnh

Nguyên liệu:

- 600g thịt ba chỉ

- 4 tép tỏi băm sẵn

- 3 lát gừng

- 2 nhánh hành lá đã thái miếng khoảng 4~5cm

- 1 thìa to đường trắng

- 2,5 thìa to xì dầu

- 2,5 thìa to rượu gạo

- 1 quả ớt

Ngày mưa bão, vợ mà nấu thực đơn này chồng chỉ có vét sạch nồi cơm - 2

Xem thêm cách làm thịt rang cháy cạnh tại đây. 

2. Đậu rán 

Đậu rán là món ăn khá nhiều người ưa thích, nhất là khi nó còn trở thành món ăn lai rai của các ông xã với bạn bè đầu các bữa nhậu. Đậu rán ăn với rau kinh giới rồi chấm với xì dầu có pha tỏi ớt thì chẳng còn gì ngon bằng. Tuy nhiên, khâu rán đậu cũng khiến nhiều người e ngại bởi lúc rán, đậu dễ bị dính chảo rồi vỡ nát khi lấy chúng ra do nhiều người không thích sử dụng chảo chống dính.

Ngày mưa bão, vợ mà nấu thực đơn này chồng chỉ có vét sạch nồi cơm - 3

Vì thế, để việc rán đậu được trở nên dễ dàng, đậu rán vàng ươm, giòn ngon, không sát chảo, chị em có thể tham khảo các mẹo rán đậu vàng giòn, không dính sát tại đây.

3. Canh ngao nấu riêu

Nguyên liệu:

- Ngao: 1kg

- Cà chua: 2 quả

- Hành tím, rau răm, hành lá

- Gia vị: Muối, tiêu, bột ngọt, bột nêm, gia vị hoàn chỉnh, dầu ăn

Ngày mưa bão, vợ mà nấu thực đơn này chồng chỉ có vét sạch nồi cơm - 4

Xem thêm cách làm canh ngao nấu riêu tại đây.

4. Rau muống xào

Nguyên liệu:

- 1 mớ rau muống

- 30ml dầu

- 4 lát gừng

- 5 tép tỏi, băm nhỏ

- 45ml sốt XO (có thể thay bằng kho quẹt hoặc sa tế)

- 1g đường

- 3g muối

Ngày mưa bão, vợ mà nấu thực đơn này chồng chỉ có vét sạch nồi cơm - 5

Xem thêm cách xào rau muống tại đây. 

5. Cà muối

Nguyên liệu:

- 1 kg cà pháo

- 50g riềng

- 20g tỏi

- 100g muối

- 2 thìa cà phê đường

Ngày mưa bão, vợ mà nấu thực đơn này chồng chỉ có vét sạch nồi cơm - 6

Xem thêm cách muối cà pháo trắng, giòn tại đây.

Ngày mưa bão, vợ mà nấu thực đơn này chồng chỉ có vét sạch nồi cơm - 7

Ngày mát trời, chị em hãy cùng trổ tài vào bếp làm những món ngon đậm đà, hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức nhé!

Theo Ngọc Yến (tổng hợp) (Dân Việt)

Tin cùng sự kiện Thực đơn hàng ngày

Món ăn ngon nhất thế giới Thách bạn dám ăn sống món sâu gỗ kinh dị này của Philippines Loài sâu gỗ Tamilok này chỉ sinh trưởng tại những khu rừng ngập mặn Philippines. Con sâu thân mềm nhũn chỉ được rắc...
22/09/2017 13:00
 Từ ngày có nồi cơm điện chuẩn mực mới, bữa cơm gia đình chưa bao giờ ngon đến thế Có mặt trên thị trường chưa lâu nhưng nồi cơm điện chuẩn mực mới của Philips đã chiếm trọn cảm tình của người tiêu...
22/09/2017 10:02
Cách làm thạch Không thể tin nổi những chiếc bánh này được làm từ thạch rau câu! Những chiếc bánh được làm từ thạch rau câu được trang trí 3d đẹp mắt như tác phẩm nghệ thuật.
22/09/2017 10:00
An toàn thực phẩm 4 loại trái cây mùa thu tươi ngon, rất tốt cho sức khỏe Mùa thu, thời tiết hanh khô khó chịu, khiến cho mọi người cảm thấy mũi và cổ họng rất khô và không thoải mái. Theo...
22/09/2017 03:00
Món ngon 63 tỉnh thành Phố núi Gia Lai và những món ăn ngon  " vật vã " Đến với Gia Lai là đến với phố núi Pleiku thơ mộng và những món ăn gây nhớ nhung, thèm thuồng.
21/09/2017 19:00
Món ngon từ gà Bữa tối với thịt gà kho măng lạ miệng, tốn cơm vô cùng Kho gà măng là món ăn dễ làm nhưng lại rất trôi cơm, vị cay của ớt thấm trong thịt gà, trong từng khúc măng giòn...
21/09/2017 16:18
Du lịch Châu Á Lạnh gáy  " đột nhập "  những điểm du lịch bỏ hoang khắp thế giới Sau khi bị bỏ hoang nhiều năm, một số công trình trên thế giới đã trở thành điểm du lịch hấp dẫn.
22/09/2017 13:00
Du lịch, lễ hội 12 địa điểm hẻo lánh tuyệt đẹp trên Trái đất Du khách muốn tạm tránh xa ồn ào nơi đô thị, thì những địa điểm hẻo lánh dưới đây là lựa chọn lý tưởng.
22/09/2017 10:00
Du lịch Hà Nội Ngược dòng Yến Vĩ ngắm hoa súng nở rộ một góc trời Cứ khoảng cuối tháng 9, khi tiết trời san thu, hoa súng ở suối Yến (hay còn gọi là Yến Vĩ), huyện Mỹ Đức, Hà Nội lại...
22/09/2017 03:00
Du lịch Nhật Bản Đột nhập  " vương quốc "  khỉ mặt đỏ, tròn mắt xem khỉ tắm Đây là nơi duy nhất ở Nhật Bản tuyết bao phủ quanh năm, để vượt qua khí hậu khắc nghiệt này, loài khỉ mặt đỏ đã leo...
21/09/2017 19:07
Ninh Bình Rủ nhau về  " Tuyệt Tình Cốc "  Ninh Bình để có shoot ảnh đẹp như phim kiếm hiệp Nằm cách Khu du lịch sinh thái Tràng An khoảng 6km, "Tuyệt Tình Cốc" hay còn gọi là động Am Tiên đang là địa điểm “cực...
21/09/2017 13:07
Du lịch Dubai Dubai sắp xây dựng mô hình thực của thành phố Venice Các nhà phát triển ở Trung Đông dự định xây dựng một phiên bản thực của thành phố Venice tại Dubai.
21/09/2017 10:00
   
  • Các chuyên mục khác