Ngọt ngào, thơm ngậy bánh pie chanh

Thứ Sáu, ngày 04/04/2014, 20:00

Cảm nhận đầu tiên của ban sau khi thưởng thức miếng bánh đầu tiên sẽ là vị chua, thơm, ngậy nơi đầu lưỡi, vị giòn của lớp áo và xốp mềm của nhân kem. Nhiều người mê pie chanh cũng vì hương vị đặc biệt này của nó.

Ngọt ngào, thơm ngậy bánh pie chanh - 1

Nguyên liệu: 

Phần đế: 18 cái bánh qui tròn, 75g đường cát trắng, 75g bơ đun chảy.

Phần bánh: 1 muỗng canh vỏ chanh bào, 125ml  nước cốt chanh tươi bỏ sạch hạt, 2 lòng đỏ trứng gà, 1-2 hộp sữa đặc có đường.

Thực hiện: 

Ngọt ngào, thơm ngậy bánh pie chanh - 2

- Bật lò nướng ở nhiệt độ khoang 180 độ C. 

- Xay bánh qui thành bột rồi trộn với đường và bơ cho đều. 

- Đổ bột bánh qui vào khay nướng tròn, dùng tay ấn nhẹ và dàn đều bột vào khuôn, sau đó đem nướng 5 phút rồi lấy ra để nguội. 

- Cho tất cả các nguyên liệu ở phần bánh vào bát trộn, đánh bông lên. Nếu thích, bạn có thể cho thêm vỏ chanh bào vào cho thơm.

- Đổ hỗn hợp trên vào khuôn bánh có sẵn phần đế. 

 - Nướng 15 - 20 phút là được. Món này giống bánh Chocopie xốp mềm mà bạn vẫn ăn.

Mách nhỏ: Để tiết kiệm thời gian, hãy dùng bánh qui thay vì nhào bột theo cách làm bánh pie truyền thống. 

Theo Mốt & Cuộc sống
Món ngon mỗi ngày Cách đúc dồi và bí quyết luộc lòng lợn ngon, trắng, giòn không bị vỡ Trời lạnh thế này mà có đĩa lòng dồi luộc ăn cùng bát cháo nóng hổi thì ngon "hết nấc"!
20/11/2017 13:00
Món ngon từ cá Cá kho dưa chua tóp mỡ đậm đà, béo ngậy vét sạch nồi cơm ngày gió lạnh Từng miếng cá đậm đà béo ngậy, hòa quyện với dưa chua dịu, dân dã mà ngon nhức nhối.
20/11/2017 10:02
Tìm về chút dân dã nhờ món đậu phộng lạ mà quen Món đậu phộng, “lạ mà quen”, quen bởi một thời của ký ức với những “gồng gánh” hàng rong trên vai nặng trĩu hay cái...
20/11/2017 10:00
Món ăn ngon nhất thế giới Lạ lùng tô mì chỉ có một sợi nhưng giá gần 200.000 đồng Tô mì ở đây không chỉ gây ấn tượng bởi chỉ có duy nhất một sợi mì to và dài mà hương vị của nước dùng rất đậm đà...
20/11/2017 03:00
Cách làm sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt mềm ngon, đậm đà, ấm bụng ngày đầu đông Sườn xào chua ngọt tuy là món ăn quen thuộc nhưng được rất nhiều người yêu thích, vị chua ngọt hòa quyện, đậm đà,...
19/11/2017 19:00
Món lẩu ngon Lẩu hải sản mà nấu thế này thì ngọt thơm, nóng hổi ai cũng thích Nếu thích bạn có thể cho thêm phô mai vào để nồi lẩu thêm béo ngậy, thơm ngon, hấp dẫn hơn.
19/11/2017 13:00
Du lịch Châu Á Ghé thăm dòng thác đẹp mê mẩn ở Lào Thác Kuang Si nằm cách Luang Prabang một chặng ngồi xe ngắn và là một trong những thác nước đẹp nhất thế giới. Đây...
20/11/2017 13:00
Du lịch, lễ hội 5 địa điểm du lịch lý tưởng nhất trong tháng 12 Những địa điểm có không khí Giáng sinh sôi động là lựa chọn lý tưởng cho chuyến du lịch vào tháng cuối năm.
20/11/2017 10:00
Du lịch, lễ hội Kinh ngạc với núi lửa hình mắt người khổng lồ Núi lửa bùn trên đảo Sakhalin ở miền đông Nga trông như con mắt khổng lồ khi nhìn từ trên cao.
20/11/2017 03:00
Du lịch, lễ hội Những bãi biển cát trắng đẹp nhất thế giới Phần lớn các bãi biển cát trắng đẹp nhất thế giới nằm tại vùng nhiệt đới.
19/11/2017 19:00
Du lịch, lễ hội Vẻ đẹp ngỡ ngàng của vùng đồng quê Hong Kong Hong Kong nổi tiếng với những tòa nhà chọc trời hiện đại, nhưng có nhiều phong cảnh đồng quê tuyệt đẹp.
19/11/2017 13:00
Du lịch, lễ hội  " Trốn đời "  tại khu nghỉ dưỡng cao cấp không điện, không Wi-fi Tại khu nghỉ dưỡng được xây nên bởi những vật liệu tự nhiên này ở Mexico, du khách sẽ được tận hưởng cảm giác thư...
19/11/2017 10:00
   
  • Các chuyên mục khác