Quên bông lan trứng muối đi, bánh mì phô mai mới là 'cực phẩm'

Thứ Hai, ngày 03/07/2017, 19:00
Sự kiện: Món ngon mỗi ngày

Những ngày gần đây, chắc hẳn các "tín đồ" ẩm thực đã hết sức thòm thèm bởi hình ảnh chiếc bánh mì có phần phô mai tan chảy vô cùng thích mắt, tràn ngập trên khắp mạng xã hội.

Giới trẻ Sài thành là những người liên tục update những món mới lạ, độc đáo và mang hương vị đầy hấp dẫn vào "bản đồ" ẩm thực của mình. Còn nhớ những cái tên như trà đào, xoài lắc, mì cay, bánh mì nướng muối ớt... đã từng làm khuynh đảo trong cộng đồng và ghi dấu ấn không nhỏ trong lòng những bạn trẻ ra sao.

Người ta vẫn thường nói, "Sài Gòn ăn theo trào lưu" và quả thực là vậy. Vài ngày trở lại đây, những hình ảnh, đoạn clip quay cận cảnh một chiếc bánh mì khi bẻ đôi là lớp phô mai béo ngậy đầy kích thích tràn ra, xuất hiện trên khắp các trang mạng xã hội đã thu hút một sự quan tâm không nhỏ của giới "sành" ăn.

Quên bông lan trứng muối đi, bánh mì phô mai mới là 'cực phẩm' - 1
Quên bông lan trứng muối đi, bánh mì phô mai mới là 'cực phẩm' - 2

Trên Facebook hay Instagram, người người nhà nhà đăng đàn nói về nó, các shop bán đồ ăn online cũng mau chóng cập nhật chiếc bánh mì "nhìn là thấy tăng cân" này vào thực đơn. Nhiều "tín đồ" ẩm thực bắt đầu lùng sục địa điểm bán bánh chất lượng, chấp nhận giá có cao một chút.

Quên bông lan trứng muối đi, bánh mì phô mai mới là 'cực phẩm' - 3

Hình ảnh chiếc bánh mì gây sốt những ngày qua. (Ảnh: @nofoodphobia)

Bánh mì phô mai có vẻ ngoài như những chiếc bánh mì gối. Điểm thu hút nhất của chiếc bánh chính là phần nhân kem phô mai rất đầy đặn, đặc quánh chứ không nhạt nhòa như những loại bánh khác. Với những ai đam mê hương vị béo đặc trưng của phô mai, chỉ cần nhìn thôi là bạn đã muốn cắn ngay không ngần ngại.

Quên bông lan trứng muối đi, bánh mì phô mai mới là 'cực phẩm' - 4
Quên bông lan trứng muối đi, bánh mì phô mai mới là 'cực phẩm' - 5

Phần vỏ bánh mỏng, mềm và thơm mùi sữa. Lớp sốt trứng được rắc chà bông bên trên tạo vị mặn, góp giảm độ ngấy của phô mai bên trong. Phần nhân với hương vị chủ yếu là phô mai con bò cười, được gia giảm cho vừa ăn. Ở một số cửa hàng, thợ làm bánh còn gây "đột phá" khi cho thêm trứng muối lên trên. Khi ăn mát, bánh sẽ ngon hơn chứ không nên quay nóng lại.

Quên bông lan trứng muối đi, bánh mì phô mai mới là 'cực phẩm' - 6

(Ảnh: @amy.lilcookies)

Quên bông lan trứng muối đi, bánh mì phô mai mới là 'cực phẩm' - 7

(Ảnh: @fat.and.after)

Quên bông lan trứng muối đi, bánh mì phô mai mới là 'cực phẩm' - 8

(Ảnh: @minh.candy)

Chỉ với một chiếc bánh nhưng hội tụ đầy đủ các yếu tố "gây bão", chẳng trách mức độ "phủ sóng" lại dày đặc đến thế. Theo đó, một ổ bánh dài khoảng 20cm, nặng 700gram, có giá từ 100 – 160 nghìn đồng, giá có thể dao động tùy vào từng khối lượng cũng như nơi bán.

Các bạn có thể tìm mua ở các shop bán đồ ăn vặt online, hay tại các trang web chuyên về ẩm thực cũng gợi ý rất nhiều địa chỉ uy tín. Ngoài ra, bạn có thể tìm với hashtag #bánhmìphômai trên Instagram.

Quên bông lan trứng muối đi, bánh mì phô mai mới là 'cực phẩm' - 9

Một ổ nặng khoảng 700gram. (Ảnh: @ddfoody)

Có lẽ sau món bông lan trứng muối "thần thánh", đây sẽ là loại bánh được săn lùng cũng như được đặt hashtag nhiều nhất trên mạng xã hội trong thời gian tới. Mặc dù những món ăn mang tính trào lưu này chỉ là hiệu ứng đám đông, không kéo dài lâu.

Nhưng việc được nếm nhiều hương vị độc đáo, mới lạ là một trải nghiệm không tồi. Đây cũng có thể xem là sự phản ánh gout ẩm thực đa dạng và biến đổi không ngừng của giới trẻ Sài Gòn.

Quên bông lan trứng muối đi, bánh mì phô mai mới là 'cực phẩm' - 10

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Trang Buzzfeed đã mở một cuộc bình chọn về bữa sáng ngon nhất, và dưới...

Theo N.M (Thế giới trẻ - Infonet)

Tin cùng sự kiện Món ngon mỗi ngày

Tránh thai: Biện pháp nào an toàn?
Tin tài trợ | Màng Phim VCF Tránh thai: Biện pháp nào an toàn?
Món ngon mỗi ngày Mực xào hành tây giòn thơm khiến chồng mê cơm nhà, chẳng thèm đi nhậu Mực xào hành tây giòn sần sật với nhiều màu sắc hấp dẫn từ những miếng mực trắng tinh, hành tây tim tím làm cho bữa...
20/01/2018 03:00
Mẹo vặt nấu ăn Mẹo chọn gà ngon, không bị nhuộm bột sắt để cúng Tết Vào dịp lễ tết, để gà làm sẵn được bắt mắt nhiều tiểu thương đã nhuộm bột sắt làm cho da gà có màu vàng ruộm. Theo...
19/01/2018 19:00
Cách làm mứt Tết Cách làm mứt khoai môn bùi ngọt cho ngày Tết chẳng  " đụng hàng " Chỉ với những nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản, bạn đã có thể tự làm cho gia đình món mứt khoai môn ngọt ngọt,...
19/01/2018 16:00
Món ăn ngon nhất thế giới Choáng với món mì Ý dài tới 9m, không dùng kéo thì đố ăn hết được Món mì Ý đặc biệt với sợi mì dài đến 9 m này có xuất xứ từ vùng từ Abruzzo của Italy, khi ăn thực khách phải dùng kéo...
19/01/2018 13:00
Thực đơn hằng ngày Cá bạc má chiên mắm tỏi và canh chua ếch đổi vị ngày gió lạnh Nếu cả nhà đã ngán với những món ăn quen thuộc, hãy thử đổi thực đơn với những món ngon, lạ miệng này xem sao.
19/01/2018 10:03
Món ngon ngày Tết Kẹo dừa nhà làm vừa ngọt dẻo lại đảm bảo, cả nhà mê tít Tết này bạn hãy tự tay làm món kẹo dừa để tiếp khách hoặc đem biếu tặng người thân bạn bè là ý tưởng tuyệt vời. Hương...
19/01/2018 03:00
Du lịch, lễ hội Vũ công Nga  " đốt tim "  người xem với ảnh du lịch quá đỗi sexy Nữ vũ công đến từ Nga đã trở nên nổi tiếng trên mạng xã hội với bộ ảnh ghi lại hành trình du ngoạn khắp thế giới của...
20/01/2018 03:00
Du lịch Châu Âu Kỳ lạ những điểm du lịch hút khách đến thăm chỉ vì… 1 cái cây Mỗi một địa điểm du lịch trên thế giới trở nên hút khách thường là bởi cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, nền văn hóa đa...
19/01/2018 19:00
Du lịch, lễ hội Khám phá  " mê cung khảo cổ "  10.000 năm tuổi lớn nhất hành tinh Reuters ngày 18-1 đưa tin, một nhóm các nhà nghiên cứu và chuyên gia lặn đã phát hiện ra sự tồn tại của hệ thống hang...
19/01/2018 13:00
Du lịch Châu Âu Sừng sững những  " cổng biển "  kì diệu của tạo hóa đẹp nhất hành tinh Với đủ các hình dáng, kích thước khác nhau, chúng tạo nên một cảnh quan đẹp hoàn hảo cho bất cứ nhiếp ảnh gia nào...
19/01/2018 10:00
Du lịch Châu Âu Kinh ngạc ngắm những sa mạc khô cằn đẹp đến khó tin Khi sa mạc che phủ gần 1/3 diện tích mặt đất của Trái đất, việc những sa mạc lọt vào top cảnh quan kì vĩ là điều dễ...
19/01/2018 03:00
Tết Nguyên đán Không thể tin nổi giữa Sài Gòn có cánh đồng hoa đẹp đến thế! Những sắc vàng, hồng, đỏ, tím của muôn loài hoa nổi bật trên nền trời xanh vùng ngoại ô Sài Gòn báo hiệu xuân đang về...
19/01/2018 00:30
   
  • Các chuyên mục khác