Quên bông lan trứng muối đi, bánh mì phô mai mới là 'cực phẩm'

Thứ Hai, ngày 03/07/2017, 19:00
Sự kiện: Món ngon mỗi ngày

Những ngày gần đây, chắc hẳn các "tín đồ" ẩm thực đã hết sức thòm thèm bởi hình ảnh chiếc bánh mì có phần phô mai tan chảy vô cùng thích mắt, tràn ngập trên khắp mạng xã hội.

Giới trẻ Sài thành là những người liên tục update những món mới lạ, độc đáo và mang hương vị đầy hấp dẫn vào "bản đồ" ẩm thực của mình. Còn nhớ những cái tên như trà đào, xoài lắc, mì cay, bánh mì nướng muối ớt... đã từng làm khuynh đảo trong cộng đồng và ghi dấu ấn không nhỏ trong lòng những bạn trẻ ra sao.

Người ta vẫn thường nói, "Sài Gòn ăn theo trào lưu" và quả thực là vậy. Vài ngày trở lại đây, những hình ảnh, đoạn clip quay cận cảnh một chiếc bánh mì khi bẻ đôi là lớp phô mai béo ngậy đầy kích thích tràn ra, xuất hiện trên khắp các trang mạng xã hội đã thu hút một sự quan tâm không nhỏ của giới "sành" ăn.

Quên bông lan trứng muối đi, bánh mì phô mai mới là 'cực phẩm' - 1
Quên bông lan trứng muối đi, bánh mì phô mai mới là 'cực phẩm' - 2

Trên Facebook hay Instagram, người người nhà nhà đăng đàn nói về nó, các shop bán đồ ăn online cũng mau chóng cập nhật chiếc bánh mì "nhìn là thấy tăng cân" này vào thực đơn. Nhiều "tín đồ" ẩm thực bắt đầu lùng sục địa điểm bán bánh chất lượng, chấp nhận giá có cao một chút.

Quên bông lan trứng muối đi, bánh mì phô mai mới là 'cực phẩm' - 3

Hình ảnh chiếc bánh mì gây sốt những ngày qua. (Ảnh: @nofoodphobia)

Bánh mì phô mai có vẻ ngoài như những chiếc bánh mì gối. Điểm thu hút nhất của chiếc bánh chính là phần nhân kem phô mai rất đầy đặn, đặc quánh chứ không nhạt nhòa như những loại bánh khác. Với những ai đam mê hương vị béo đặc trưng của phô mai, chỉ cần nhìn thôi là bạn đã muốn cắn ngay không ngần ngại.

Quên bông lan trứng muối đi, bánh mì phô mai mới là 'cực phẩm' - 4
Quên bông lan trứng muối đi, bánh mì phô mai mới là 'cực phẩm' - 5

Phần vỏ bánh mỏng, mềm và thơm mùi sữa. Lớp sốt trứng được rắc chà bông bên trên tạo vị mặn, góp giảm độ ngấy của phô mai bên trong. Phần nhân với hương vị chủ yếu là phô mai con bò cười, được gia giảm cho vừa ăn. Ở một số cửa hàng, thợ làm bánh còn gây "đột phá" khi cho thêm trứng muối lên trên. Khi ăn mát, bánh sẽ ngon hơn chứ không nên quay nóng lại.

Quên bông lan trứng muối đi, bánh mì phô mai mới là 'cực phẩm' - 6

(Ảnh: @amy.lilcookies)

Quên bông lan trứng muối đi, bánh mì phô mai mới là 'cực phẩm' - 7

(Ảnh: @fat.and.after)

Quên bông lan trứng muối đi, bánh mì phô mai mới là 'cực phẩm' - 8

(Ảnh: @minh.candy)

Chỉ với một chiếc bánh nhưng hội tụ đầy đủ các yếu tố "gây bão", chẳng trách mức độ "phủ sóng" lại dày đặc đến thế. Theo đó, một ổ bánh dài khoảng 20cm, nặng 700gram, có giá từ 100 – 160 nghìn đồng, giá có thể dao động tùy vào từng khối lượng cũng như nơi bán.

Các bạn có thể tìm mua ở các shop bán đồ ăn vặt online, hay tại các trang web chuyên về ẩm thực cũng gợi ý rất nhiều địa chỉ uy tín. Ngoài ra, bạn có thể tìm với hashtag #bánhmìphômai trên Instagram.

Quên bông lan trứng muối đi, bánh mì phô mai mới là 'cực phẩm' - 9

Một ổ nặng khoảng 700gram. (Ảnh: @ddfoody)

Có lẽ sau món bông lan trứng muối "thần thánh", đây sẽ là loại bánh được săn lùng cũng như được đặt hashtag nhiều nhất trên mạng xã hội trong thời gian tới. Mặc dù những món ăn mang tính trào lưu này chỉ là hiệu ứng đám đông, không kéo dài lâu.

Nhưng việc được nếm nhiều hương vị độc đáo, mới lạ là một trải nghiệm không tồi. Đây cũng có thể xem là sự phản ánh gout ẩm thực đa dạng và biến đổi không ngừng của giới trẻ Sài Gòn.

Quên bông lan trứng muối đi, bánh mì phô mai mới là 'cực phẩm' - 10

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Trang Buzzfeed đã mở một cuộc bình chọn về bữa sáng ngon nhất, và dưới...

Theo N.M (Thế giới trẻ - Infonet)

Tin cùng sự kiện Món ngon mỗi ngày

 Từ ngày có nồi cơm điện chuẩn mực mới, bữa cơm gia đình chưa bao giờ ngon đến thế Có mặt trên thị trường chưa lâu nhưng nồi cơm điện chuẩn mực mới của Philips đã chiếm trọn cảm tình của người tiêu...
22/09/2017 10:02
Cách làm thạch Không thể tin nổi những chiếc bánh này được làm từ thạch rau câu! Những chiếc bánh được làm từ thạch rau câu được trang trí 3d đẹp mắt như tác phẩm nghệ thuật.
22/09/2017 10:00
An toàn thực phẩm 4 loại trái cây mùa thu tươi ngon, rất tốt cho sức khỏe Mùa thu, thời tiết hanh khô khó chịu, khiến cho mọi người cảm thấy mũi và cổ họng rất khô và không thoải mái. Theo...
22/09/2017 03:00
Món ngon 63 tỉnh thành Phố núi Gia Lai và những món ăn ngon  " vật vã " Đến với Gia Lai là đến với phố núi Pleiku thơ mộng và những món ăn gây nhớ nhung, thèm thuồng.
21/09/2017 19:00
Món ngon từ gà Bữa tối với thịt gà kho măng lạ miệng, tốn cơm vô cùng Kho gà măng là món ăn dễ làm nhưng lại rất trôi cơm, vị cay của ớt thấm trong thịt gà, trong từng khúc măng giòn...
21/09/2017 16:18
Mẹo vặt nấu ăn Tròn mắt trước màn múa dao cực chất của  " thánh "  bổ dưa hấu Màn lướt dao khéo léo, dứt khoát, nhanh như một cơn gió của người đàn ông khiến nhiều người phải trầm trồ, thán phục.
21/09/2017 13:00
Du lịch, lễ hội 12 địa điểm hẻo lánh tuyệt đẹp trên Trái đất Du khách muốn tạm tránh xa ồn ào nơi đô thị, thì những địa điểm hẻo lánh dưới đây là lựa chọn lý tưởng.
22/09/2017 10:00
Du lịch Hà Nội Ngược dòng Yến Vĩ ngắm hoa súng nở rộ một góc trời Cứ khoảng cuối tháng 9, khi tiết trời san thu, hoa súng ở suối Yến (hay còn gọi là Yến Vĩ), huyện Mỹ Đức, Hà Nội lại...
22/09/2017 03:00
Du lịch Nhật Bản Đột nhập  " vương quốc "  khỉ mặt đỏ, tròn mắt xem khỉ tắm Đây là nơi duy nhất ở Nhật Bản tuyết bao phủ quanh năm, để vượt qua khí hậu khắc nghiệt này, loài khỉ mặt đỏ đã leo...
21/09/2017 19:07
Ninh Bình Rủ nhau về  " Tuyệt Tình Cốc "  Ninh Bình để có shoot ảnh đẹp như phim kiếm hiệp Nằm cách Khu du lịch sinh thái Tràng An khoảng 6km, "Tuyệt Tình Cốc" hay còn gọi là động Am Tiên đang là địa điểm “cực...
21/09/2017 13:07
Du lịch Dubai Dubai sắp xây dựng mô hình thực của thành phố Venice Các nhà phát triển ở Trung Đông dự định xây dựng một phiên bản thực của thành phố Venice tại Dubai.
21/09/2017 10:00
Du lịch, lễ hội Lộ diện khu trượt tuyết tuyệt đẹp ở Triều Tiên Theo chỉ đạo của nhà lãnh đạo Kim Jong-un, khu trượt tuyết này được Triều Tiên tuyên bố sẽ mang "đẳng cấp thế giới".
21/09/2017 03:00
   
  • Các chuyên mục khác