Rùng mình với món thịt tưởng đang ướp nhưng thực ra để ăn sống

Thứ Ba, ngày 13/02/2018, 15:00
Sự kiện: Những món ăn hot trên mạng xã hội

Đây thực chất là một món ăn đã hoàn chỉnh chứ không nấu lên, chỉ cần cho vào miệng và nhai. Liệu bạn có dám ăn thử món này không.

Rùng mình với món thịt tưởng đang ướp nhưng thực ra để ăn sống - 1

Bức ảnh chụp một món ăn làm từ thịt heo này đã thu hút hơn 12 nghìn lượt thích và gần 3 nghìn lượt bình luận của mọi người trên mạng xã hội. Tất cả đều cảm thấy tò mò và cảm giác ghê sợ trước món ăn mà Trần Quang Tiến (Lạng Sơn) chia sẻ.

Khi nhìn vào món ăn này, hầu như ai cũng nghĩ rằng đây đơn giản chỉ là công đoạn ướp thịt để xào. Nhưng thật sự không phải vậy, nó được ăn sống hoàn toàn và là đặc sản riêng của bố Quang Tiến.

Rùng mình với món thịt tưởng đang ướp nhưng thực ra để ăn sống - 2

Theo như kinh nghiệm của Quang Tiến thì món này hoàn toàn không tệ như mọi người thấy, hương vị thật sự rất ngon. “Vị béo bùi của thịt đậm đà gia vị xen lẫn vị chua nhẹ của chanh, chỉ cần ăn một lần là đảm bảo sẽ nghiện.”

Nếu như bạn can đảm ăn thử thì có thể tham khảo cách chế biến sau.

Thịt heo chọn phần thịt thăn, nếu muốn sạch sẽ nhất thì nên cắt phần thịt ngay sau khi giết heo, tuyệt đối không được để thịt dính nước. Nếu mua thịt ngoài chợ thì có thể rửa qua bằng nước sôi ấm rồi lấy khăn thấm lâu khô, sau đó thái mỏng từng lát. Trộn gia vị gồm bột canh, mì chính, hạt tiêu, nước mắm, nước cốt chanh, có thể thêm riềng, sả. Để khử mùi tanh thì cho lá chanh, hành lá vào. Lưu ý, thịt heo phải là thịt sạch, không nuôi tăng trọng.

Rùng mình với món thịt tưởng đang ướp nhưng thực ra để ăn sống - 3

Nhiều người tỏ ra quan ngại trước vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Dù chưa biết thật hư món này có ngon như lời của chủ thớt chia sẻ không nhưng ăn đồ sống như thế này có nguy cơ bị sán dây rất cao. Tuy nhiên cũng có rất nhiều người tò mò muốn biết mùi vị món ăn độc đáo này.

Rùng mình với món thịt tưởng đang ướp nhưng thực ra để ăn sống - 4

Rùng mình với món thịt tưởng đang ướp nhưng thực ra để ăn sống - 5

Sau hàng loạt mâm cỗ cúng rằm tháng Chạp, cúng ông Táo thì chị em lại tiếp tục được chiêm ngưỡng mâm cỗ tất niên...

Theo Phan Hằng (Dân Việt)
50
Mẹ nấu ăn ngon, Bố LIKE ai cũng mừng

Mẹo vặt nấu ăn Bí quyết chế biến bắp cải giòn ngọt không phải ai cũng biết Bắp cải là món ăn phổ biến trong nhiều bữa cơm gia đình, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách nấu sao cho bắp cải...
24/02/2018 19:00
Món ngon mỗi ngày Cuối tuần rảnh rỗi làm bắp rang bơ chocolate, vừa xem phim vừa nhấm nháp Món bắp rang bơ vị chocolate thơm lừng, giòn tan, ngọt ngọt hấp dẫn cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Thưởng thức một lần...
24/02/2018 16:00
Mẹo vặt nấu ăn Mẹo khử vị đắng trong mướp đắng Mướp đắng rất tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng ăn được vì vị đắng bên trong.
24/02/2018 13:00
Giảm béo bụng Bạn có biết những thực phẩm giảm béo cấp tốc? Để có một vóc dáng lý tưởng, bên cạnh việc tập luyện bạn nên bổ sung một số thực phẩm sau để việc giảm cân trở nên có...
24/02/2018 10:00
Món ngon từ gà Đùi gà nướng chảo mềm ngọt thơm lừng nhìn là mê Những chiếc đùi gà nóng hổi, thơm lừng, thịt mềm ngon hấp dẫn bạn ngay từ miếng đầu tiên, chắc chắn cả nhà sẽ thích...
24/02/2018 03:00
Món ngon ngày Tết Những món ăn khiến bạn tăng cân nhanh chóng sau dịp Tết Tình trạng ăn nhiều chất béo, chất đạm trong ngày Tết là điều khá phổ biến. Do đó, việc duy trì một vóc dáng lý tưởng...
23/02/2018 19:54
Lễ hội Lễ hội đua thuyền Hồ Tây: Đội Hà Nội đua kiểu lạ Nhiều khán giả và du khách cười ồ, khó hiểu cho kiểu đua lạ của đội Hà Nội tại lễ hội đua thuyền Hồ Tây.
24/02/2018 20:29
Du lịch, lễ hội Kiến trúc đẹp mê hồn của thành phố Dubai từ trên cao Nhiếp ảnh gia Bachir Moukarzel đã sử dụng thiết bị bay không người lái để ghi lại những hình ảnh tuyệt đẹp về thành...
24/02/2018 19:00
Du lịch Châu Âu Suối nước nóng nằm giữa hồ băng có 1-0-2 trên thế giới Thổ Nhĩ Kỳ có rất nhiều kho báu là các kỳ quan tự nhiên cũng như các di tích lịch sử lớn, và nếu bạn yêu thích các...
24/02/2018 13:00
Lễ hội Xuân 3 miền không thể bỏ qua tại Đà Nẵng 5 ngày Tết Mậu Tuất đã qua nhưng không khí Xuân vẫn tràn ngập tại Cocobay và chưa hề có dấu hiệu hạ nhiệt.
24/02/2018 12:00
Lễ hội Tháng 3 tới, Hà Nội đón lễ hội Hoa Hồng Bulgaria trở lại Đến hẹn lại lên, thủ đô Hà Nội lần thứ 2 đón “Lễ hội Hoa Hồng Bulgaria” trở lại.
24/02/2018 10:00
Du lịch Nhật Bản Lịm tim trước đường hầm hoa Anh Đào chỉ xuất hiện 7 ngày trong năm tại Nhật Bản Nhật Bản lại chuẩn bị khoe với cả thế giới về đường hầm ngập tràn cánh hoa Anh Đào rơi đẹp hơn cả trong phim vào...
24/02/2018 03:00
   
  • Các chuyên mục khác