Sườn xào chua ngọt ngon thế này bảo sao cả nhà đều mê

Thứ Bảy, ngày 18/03/2017, 13:00
Sự kiện: Cách làm sườn xào chua ngọt , Nấu ăn ngon , Món ngon mỗi ngày

Món sườn xào chua ngọt đầy hấp dẫn này sẽ khiến bữa ăn nhà bạn thêm thú vị.

Nguyên liệu:

- 500gr sườn heo

- 4 thìa nhỏ nước mắm

- 5 thìa nhỏ đường

- 5 thìa nhỏ giấm

- 1/3 bát nước sôi để nguội

- 5 thìa nhỏ dầu rán

- 1 thìa nhỏ mì chính nếu thích.

Sườn xào chua ngọt ngon thế này bảo sao cả nhà đều mê - 1

Cách làm:

Bước 1: Sườn heo chặt thành những miếng nhỏ vừa ăn, sau đó sơ chế sạch với muối.

Sườn xào chua ngọt ngon thế này bảo sao cả nhà đều mê - 2

Bước 2: Chuẩn bị 1 nồi nước sôi để chần sườn heo (bước này giúp loại bỏ những chất bẩn và mùi hôi nếu có của miếng sườn để sau khi chế biến những miếng sườn sẽ thơm ngon hơn).

Sườn xào chua ngọt ngon thế này bảo sao cả nhà đều mê - 3

Bước 3: Sau khi chần qua nước đun sôi xong, đổ sườn vào rổ cho thật ráo nước.

Sườn xào chua ngọt ngon thế này bảo sao cả nhà đều mê - 4

Bước 4: Bạn chuẩn bị chảo nóng có chút dầu ăn và cho những miếng sườn heo vào chiên cho vàng giòn đều hai mặt.

Sườn xào chua ngọt ngon thế này bảo sao cả nhà đều mê - 5

Bước 5: Trong lúc đợi sườn chiên được vàng giòn, chuẩn bị nước sốt chua ngọt: nước mắm, đường, giấm, nước lọc và mì chính (nếu thích) số lượng như phần chuẩn bị, hoà cho hỗn hợp tan đều.

Sườn xào chua ngọt ngon thế này bảo sao cả nhà đều mê - 6

Bước 6: Đến khi sườn chín vàng đều hai mặt, nhẹ nhàng cho nước sốt chua ngọt vào và đun với nhiệt lửa vừa đun khoảng 15-20 phút là nước sốt chua ngọt sẽ ngả màu vàng cánh gián đồng thời sẽ có độ sệt nhất định.

Sườn xào chua ngọt ngon thế này bảo sao cả nhà đều mê - 7

Làm như vậy là bạn đã có món sườn xào chua ngọt thơm ngon "đến tận miếng cuối cùng". Với món sườn xào chua ngọt bạn có thể rắc thêm chút hạt tiêu nếu thích.

Sườn xào chua ngọt ngon thế này bảo sao cả nhà đều mê - 8

Món sườn xào chua ngọt thơm ngon đến tận miếng cuối cùng.

Sườn xào chua ngọt ngon thế này bảo sao cả nhà đều mê - 9

Sườn xào chua ngọt ngon thế này bảo sao cả nhà đều mê - 10

Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với cách làm sườn xào chua ngọt đưa cơm này nhé!

Theo Thùy Anh (Khám phá)
Món ngon từ thịt bò Cách làm khô bò ướt tỏi thơm thơm, cay cay ngon tê lưỡi Trời lạnh thế này được nhâm nhi món khô bò ướt tỏi cay cay, thơm thơm thì quá tuyệt.
18/10/2017 13:00
Sống khỏe Những thực phẩm vàng nên ăn khi trời trở lạnh Những thực phẩm vàng, cực tốt cho sức khỏe khi thời tiết giao mùa được lương y Vũ Quốc Trung khuyến cáo.
18/10/2017 13:00
Thực đơn hàng ngày Hết veo nồi cơm với thực đơn bữa trưa toàn món  tủ Bữa cơm ngày lạnh mà được thưởng thức toàn món khoái khẩu thế này thì thật là tuyệt.
18/10/2017 10:02
Cách làm kim chi Lạnh thế này có hũ kim chi cay cay, tê tê thì  " phê "  phải biết Còn gì hấp dẫn hơn khi thời tiết se lạnh mà cả nhà quây quần bên vỉ nướng thưởng thức món thịt nướng Hàn Quốc ăn kèm...
18/10/2017 03:00
Món ngon mỗi ngày Mách chàng cách làm trứng cuộn hình trái tim siêu dễ tặng nàng ngày 20/10 Không cần những món quà xa xỉ, ngày 20/10 chàng chỉ cần vào bếp nấu một bữa ăn thật ngon thì nàng sẽ hạnh phúc lắm...
17/10/2017 21:00
Thực đơn hàng ngày Choáng với mâm cơm ở cữ không khác gì nhà hàng của các mẹ Nhật Một lần nữa người Nhật lại khiến cả thế giới phải ngưỡng mộ mức độ quá chu đáo trong việc chăm sóc sức khỏe người...
17/10/2017 19:00
Du lịch, lễ hội Những địa điểm kinh dị nhất thế giới ít được du khách biết tới Một số địa điểm du lịch trên thế giới hấp dẫn với sự bí ẩn và rùng rợn, nhưng chưa được nhiều du khách biết đến.
18/10/2017 13:00
Du lịch, lễ hội 19 trải nghiệm du lịch không thể quên khắp thế giới Tạp chí du lịch Wanderlust đã chia sẻ những trải nghiệm khám phá khó quên nhất của du khách trên khắp thế giới.
18/10/2017 10:06
Du lịch Châu Âu Ngỡ ngàng chuồng ngựa, máy bay hóa thành nơi nghỉ dưỡng đẹp xuất sắc Dịch vụ đặt phòng Airbnb đã liệt kê những nhà nghỉ độc đáo nhất thế giới dành cho du khách có những sở thích khác...
18/10/2017 03:00
Du lịch Châu Âu  " Soái ca "  bán nhà, bỏ việc để du lịch cùng mèo cưng Chàng trai Rich East đã từ bỏ công việc và bán nhà để cùng mèo cưng đi du lịch từ năm 2015.
17/10/2017 19:00
Cao Bằng Cao Bằng mùa thu có thể khiến tim bạn ngừng đập…vì quá đẹp! Thật khó để tìm được mỹ từ nào có thể miêu tả hết vẻ đẹp Cao Bằng những ngày thu. Cảnh sắc nơi đây có thể làm tim bạn...
17/10/2017 13:00
Khám phá du lịch Hàn Quốc Nếu là fan Kpop, đến Hàn Quốc đừng bỏ lỡ những địa điểm này Nếu không, làm sao bạn có thể khoe khoang với bạn bè là đã đến Hàn Quốc được đây?
17/10/2017 10:00
   
  • Các chuyên mục khác