Tại sao người Anh lại ăn gà tây vào mỗi dịp Giáng sinh?

Thứ Sáu, ngày 22/12/2017, 16:00
Sự kiện: NOEL - Lễ Giáng Sinh , Món ăn ngon nhất thế giới , Món ngon từ gà

Có tới 87% người Anh cho rằng Giáng sinh sẽ không phải là Giáng sinh nếu không có tiệc gà tây, và họ sẽ sửng sốt nếu biết bạn ăn tối hôm đó bằng một món gì khác.

Hằng năm, có khoảng 10 triệu con gà tây được tiêu thụ ở Anh, nhiều nhất là vào dịp Noel. Có tới 87% người Anh cho rằng Giáng sinh sẽ không phải là Giáng sinh nếu không có tiệc gà tây.

Tại sao người Anh lại ăn gà tây vào mỗi dịp Giáng sinh? - 1

Tại sao người Anh lại ăn gà tây vào dịp Giáng sinh?

Những con gà tây đã được đưa vào Anh cách đây hơn 500 năm bởi Yorkshireman William Strickland, người đã mua sáu con gà tây lớn từ các thương gia người Mỹ trong một chuyến đi ra nước ngoài của ông. Henry VIII là vị vua Anh đầu tiên được thưởng thức gà tây từ thế kỷ 16.

Tuy vậy, mặc dù hiện giờ gà tây xuất hiện thường xuyên trên hầu hết các bàn tiệc Giáng sinh của người Anh, nhưng nó mới chỉ trở thành biểu tượng dịp Noel trong 60 năm qua. Trước đó, người Anh lựa chọn món chính cho bữa tiệc này là ngỗng, đầu lợn đực, thậm chí cả con công. Nhưng từ khi gà tây đến đất nước này, những người nông dân nhận ra rằng những con vật mà họ định giết trong lễ Giáng sinh có thể được sử dụng cho các mục đích khác tốt hơn. Và gà tây là món thích hợp hơn để làm tiệc trong ngày lễ lớn này.

Tại sao người Anh lại ăn gà tây vào mỗi dịp Giáng sinh? - 2

Thật vậy, bắt đầu từ những năm 1950, gà tây mới đầu được coi là một món ăn xa xỉ, nhưng dần dần sau đó nó đã trở nên phổ biến hơn. Vào năm 1930, một người bình thường phải làm việc trong một tuần để có đủ tiền mua một con gà tây, thì hiện tại chỉ mất 1,7 giờ lao động.

Tại sao người Anh lại ăn gà tây vào mỗi dịp Giáng sinh? - 3

Cho đến nay, việc nấu món ăn "hoàn hảo" vào tối Giáng sinh bằng gà tây vẫn thường rơi vào tay của phụ nữ. Theo nghiên cứu của Betta Living, 67% phụ nữ Anh sẽ là người phụ trách bữa tối Giáng sinh năm nay.

Tuy nhiên, gà tây lại không phải là món ăn truyền thống dịp Noel ở nhiều nước châu Âu khác.

Tại sao người Anh lại ăn gà tây vào mỗi dịp Giáng sinh? - 4

Ở Bồ Đào Nha, một quốc gia cực kỳ ưa chuộng hải sản, món ăn trên bàn tiệc  Giáng sinh điển hình là cá tuyết. Người Đức thích heo rừng hoặc thịt thú rừng. Trong khi ở Thụy Điển, tiệc Noel bao gồm trứng cá muối, cua, cá nấu chín và cá sống.

Tại sao người Anh lại ăn gà tây vào mỗi dịp Giáng sinh? - 5

Với cách làm đơn giản sau đây, bạn sẽ dễ dàng có được món gà tây thơm béo cùng lớp thịt thấm đượm gia vị.

Theo Minh Châu (Theo express.co.uk) (Dân Việt)

Tin cùng sự kiện NOEL - Lễ Giáng Sinh

Tránh thai: Biện pháp nào an toàn?
Tin tài trợ | Màng Phim VCF Tránh thai: Biện pháp nào an toàn?
Mẹo vặt nấu ăn Mẹo chọn gà ngon, không bị nhuộm bột sắt để cúng Tết Vào dịp lễ tết, để gà làm sẵn được bắt mắt nhiều tiểu thương đã nhuộm bột sắt làm cho da gà có màu vàng ruộm. Theo...
19/01/2018 19:00
Cách làm mứt Tết Cách làm mứt khoai môn bùi ngọt cho ngày Tết chẳng  " đụng hàng " Chỉ với những nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản, bạn đã có thể tự làm cho gia đình món mứt khoai môn ngọt ngọt,...
19/01/2018 16:00
Món ăn ngon nhất thế giới Choáng với món mì Ý dài tới 9m, không dùng kéo thì đố ăn hết được Món mì Ý đặc biệt với sợi mì dài đến 9 m này có xuất xứ từ vùng từ Abruzzo của Italy, khi ăn thực khách phải dùng kéo...
19/01/2018 13:00
Thực đơn hằng ngày Cá bạc má chiên mắm tỏi và canh chua ếch đổi vị ngày gió lạnh Nếu cả nhà đã ngán với những món ăn quen thuộc, hãy thử đổi thực đơn với những món ngon, lạ miệng này xem sao.
19/01/2018 10:03
Món ngon ngày Tết Kẹo dừa nhà làm vừa ngọt dẻo lại đảm bảo, cả nhà mê tít Tết này bạn hãy tự tay làm món kẹo dừa để tiếp khách hoặc đem biếu tặng người thân bạn bè là ý tưởng tuyệt vời. Hương...
19/01/2018 03:00
Món ngon ngày Tết 5 thực phẩm không nên ăn cùng mứt không phải ai cũng biết Theo chuyên gia dinh dưỡng, những thực phẩm này khi ăn cùng mứt có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
18/01/2018 19:00
Du lịch Châu Âu Kỳ lạ những điểm du lịch hút khách đến thăm chỉ vì… 1 cái cây Mỗi một địa điểm du lịch trên thế giới trở nên hút khách thường là bởi cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, nền văn hóa đa...
19/01/2018 19:00
Du lịch, lễ hội Khám phá  " mê cung khảo cổ "  10.000 năm tuổi lớn nhất hành tinh Reuters ngày 18-1 đưa tin, một nhóm các nhà nghiên cứu và chuyên gia lặn đã phát hiện ra sự tồn tại của hệ thống hang...
19/01/2018 13:00
Du lịch Châu Âu Sừng sững những  " cổng biển "  kì diệu của tạo hóa đẹp nhất hành tinh Với đủ các hình dáng, kích thước khác nhau, chúng tạo nên một cảnh quan đẹp hoàn hảo cho bất cứ nhiếp ảnh gia nào...
19/01/2018 10:00
Du lịch Châu Âu Kinh ngạc ngắm những sa mạc khô cằn đẹp đến khó tin Khi sa mạc che phủ gần 1/3 diện tích mặt đất của Trái đất, việc những sa mạc lọt vào top cảnh quan kì vĩ là điều dễ...
19/01/2018 03:00
Tết Nguyên đán Không thể tin nổi giữa Sài Gòn có cánh đồng hoa đẹp đến thế! Những sắc vàng, hồng, đỏ, tím của muôn loài hoa nổi bật trên nền trời xanh vùng ngoại ô Sài Gòn báo hiệu xuân đang về...
19/01/2018 00:30
Bình Thuận Vẻ đẹp hút hồn của đồi Trinh Nữ, Bình Thuận Đồi Trinh Nữ, tỉnh Bình Thuận đẹp mơ màng trong nắng sớm và hút hồn mọi người khi bảng lảng buổi chiều tà.
18/01/2018 19:00
   
  • Các chuyên mục khác