Thực đơn sang chảnh cho bữa tối Chủ nhật

Chủ Nhật, ngày 19/03/2017, 19:41
Sự kiện: Thực đơn hằng ngày , Nấu ăn ngon , Món ngon mỗi ngày

Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn khiến ai thưởng thức cũng thích.

Bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Cá nướng chấm mắm me

- Dưa chua

- Tôm nướng

- Tráng miệng: nho

Thực đơn sang chảnh cho bữa tối Chủ nhật - 1

CÁ NƯỚNG CHẤM MẮM ME

Cá làm sạch, cắt lưng cá để gia vị ngấm và nướng cá được chín đều. Trộn gia vị ướp cá gồm: hành tím, gừng, tỏi giã nhuyển, tiêu, hạt nêm và một ít nước mắm. Ướp cá 30 phút cho cá vào lò nướng vàng. Đun 1/2 chén nước sôi cho me vào dầm, lọc bỏ hạt cho tỏi, ớt băm, đường, nước mắm vào nêm vừa ăn. Cuối cùng cho mè rang và ngò rí cắt nhỏ vào là có thể thưởng thức món cá nướng cuốn bánh tráng với rau sống chấm mắm me ngon tuyệt.

Thực đơn sang chảnh cho bữa tối Chủ nhật - 2

DƯA CHUA

Su hào, cà rốt gọt vỏ cắt lát, bông cải (súp lơ xanh) cắt miếng vừa ăn ngâm nước muối mặn 1 giờ sau đó vớt ra bóp nhẹ và xả lại nhiều lần với nước. Càng nhồi bóp và xả kĩ thì dưa sẽ giòn và trong hơn, nấu nước giấm với đường và một ít muối sôi vớt bọt kỹ nêm cho độ chua, mặn, ngọt hài hòa rồi để nguội.

Cho phần rau củ vào lọ thủy tinh cho giấm vào ngập rau củ, thêm tỏi và ớt cắt lát vào sau 1 ngày là ăn được. Món dưa chua sẽ làm ngon cơm hơn, phần còn lại để ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

Thực đơn sang chảnh cho bữa tối Chủ nhật - 3

TÔM NƯỚNG

Tôm cho vào nồi nước sôi luộc cùng hành tím, gừng, muối và một ít giấm vào để tôm không tanh và ngon hơn. Tôm chín xếp ra tô hoặc trái dừa cho lên đĩa chịu nhiệt khi ăn cho cồn xung quanh đĩa đốt cồn nướng. Vì tôm đã chín công đoạn nướng chỉ làm tôm nóng và ám mùi thơm của vỏ tôm cháy xém và thịt tôm săn chắc lại, chấm tôm với muối tiêu chanh sẻ ngon hơn.

Thực đơn sang chảnh cho bữa tối Chủ nhật - 4

TRÁNG MIỆNG: NHO

Thực đơn sang chảnh cho bữa tối Chủ nhật - 5

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Theo Thủy Thu (Khám phá)
50
Mẹ nấu ăn ngon, Bố LIKE ai cũng mừng

Tin cùng sự kiện Thực đơn hằng ngày

Món ngon mỗi ngày Bữa trưa tại trường học ở các nước có những gì? Mỗi đất nước khác nhau lại có những món ăn phổ biến đặc trưng trong trường học. Có nơi ăn những món ăn truyền thống,...
22/02/2018 10:22
Món ngon từ gà Chả gà thơm lừng, ngoài mềm trong giòn sần sật khiến cả nhà mê tít Chả thịt gà thơm lừng với màu sắc bắt mắt, miếng chả mềm tươi đậm hương vị cùng với nấm hương giòn sần sật. Thưởng...
22/02/2018 03:00
Món ngon mỗi ngày Cá kho làng Vũ Đại ngon nức tiếng xa gần vì sự cầu kỳ thế này Tết đến xuân về, trong tiềm thức mỗi người con Việt Nam đều muốn tìm về những món ăn truyền thống, tìm về những giá...
21/02/2018 19:00
Món ngon mỗi ngày Kim chi dưa chuột chua cay hấp dẫn không ngờ Món kim chi dưa chuột cực kỳ dễ làm, chỉ qua vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món kim chi giòn thơm, cay nồng ngon...
21/02/2018 16:00
Những món ăn hot trên mạng xã hội Độc đáo nhà hàng chuyên phục vụ món ăn qua hình ảnh kí tự Một cặp vợ chồng đã bỏ ra 600 ngàn đô la để thưởng thức một bữa ăn “đặc biệt” tại một nhà hàng Ấn Độ ở Bangkok.
21/02/2018 13:10
Món ngon mỗi ngày Bánh quy  nhìn là yêu  dễ làm mà cực ngon Nếu nhà bạn đang có trẻ nhỏ, bạn hãy thử làm ngay món bánh quy sắc màu dễ thương tặng bé nhé.
21/02/2018 10:09
Du lịch, lễ hội Rừng rậm Amazon đẹp tựa chốn bồng lai dưới góc nhìn từ trên cao Công viên quốc gia này được xem như là một nơi đáng để khám phá nhất trên thế giới, với cảnh sắc thiên nhiên xen lẫn...
22/02/2018 10:00
Du lịch, lễ hội Bí ẩn những tảng đá biết  " sinh con "  ở Bồ Đào Nha Khối đá granit khổng lồ thuộc dãy núi Freita gần ngôi làng Castanheira ở miền bắc Bồ Đào Nha khiến nhiều tò mò vì nó...
22/02/2018 03:00
Du lịch Châu Âu Những trải nghiệm không thể bỏ qua khi tới thành phố du lịch tuyệt vời này High Tatras được đánh giá là một nơi tuyệt vời để dành thời gian thư giãn cùng với gia đình bởi 10 điều kỳ diệu mà...
21/02/2018 19:00
Những địa điểm du lịch ma quái Ngôi nhà ma quái thách thức lòng can đảm bất cứ ai đặt chân tới Một lâu đài bị bỏ hoang với 42 phòng bị ma ám đến rùng rợn trở thành một thách thức hấp dẫn không dành cho những ai...
21/02/2018 13:00
Du lịch, lễ hội Ngàn người chen chân trẩy hội Tây Sơn, uống nước giếng cầu may Ngày 20.2, hàng ngàn người dân từ khắp nơi đã đổ về Bảo tàng Quang Trung (thị trấn Phú Phong, huyện Tây Sơn, Bình...
21/02/2018 10:00
Du lịch, lễ hội Ảnh: Du xuân trên cung đường Mù Cang Chải Rồi đến một lúc, khi các con đường ở dưới xuôi đều được cao tốc hoá, người ta sẽ bị cuốn hút bởi những cung đường...
21/02/2018 03:00
   
  • Các chuyên mục khác