Thực đơn sang chảnh cho bữa tối Chủ nhật

Chủ Nhật, ngày 19/03/2017, 19:41
Sự kiện: Thực đơn hàng ngày , Nấu ăn ngon , Món ngon mỗi ngày

Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn khiến ai thưởng thức cũng thích.

Bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Cá nướng chấm mắm me

- Dưa chua

- Tôm nướng

- Tráng miệng: nho

Thực đơn sang chảnh cho bữa tối Chủ nhật - 1

CÁ NƯỚNG CHẤM MẮM ME

Cá làm sạch, cắt lưng cá để gia vị ngấm và nướng cá được chín đều. Trộn gia vị ướp cá gồm: hành tím, gừng, tỏi giã nhuyển, tiêu, hạt nêm và một ít nước mắm. Ướp cá 30 phút cho cá vào lò nướng vàng. Đun 1/2 chén nước sôi cho me vào dầm, lọc bỏ hạt cho tỏi, ớt băm, đường, nước mắm vào nêm vừa ăn. Cuối cùng cho mè rang và ngò rí cắt nhỏ vào là có thể thưởng thức món cá nướng cuốn bánh tráng với rau sống chấm mắm me ngon tuyệt.

Thực đơn sang chảnh cho bữa tối Chủ nhật - 2

DƯA CHUA

Su hào, cà rốt gọt vỏ cắt lát, bông cải (súp lơ xanh) cắt miếng vừa ăn ngâm nước muối mặn 1 giờ sau đó vớt ra bóp nhẹ và xả lại nhiều lần với nước. Càng nhồi bóp và xả kĩ thì dưa sẽ giòn và trong hơn, nấu nước giấm với đường và một ít muối sôi vớt bọt kỹ nêm cho độ chua, mặn, ngọt hài hòa rồi để nguội.

Cho phần rau củ vào lọ thủy tinh cho giấm vào ngập rau củ, thêm tỏi và ớt cắt lát vào sau 1 ngày là ăn được. Món dưa chua sẽ làm ngon cơm hơn, phần còn lại để ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

Thực đơn sang chảnh cho bữa tối Chủ nhật - 3

TÔM NƯỚNG

Tôm cho vào nồi nước sôi luộc cùng hành tím, gừng, muối và một ít giấm vào để tôm không tanh và ngon hơn. Tôm chín xếp ra tô hoặc trái dừa cho lên đĩa chịu nhiệt khi ăn cho cồn xung quanh đĩa đốt cồn nướng. Vì tôm đã chín công đoạn nướng chỉ làm tôm nóng và ám mùi thơm của vỏ tôm cháy xém và thịt tôm săn chắc lại, chấm tôm với muối tiêu chanh sẻ ngon hơn.

Thực đơn sang chảnh cho bữa tối Chủ nhật - 4

TRÁNG MIỆNG: NHO

Thực đơn sang chảnh cho bữa tối Chủ nhật - 5

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Theo Thủy Thu (Khám phá)

Tin cùng sự kiện Thực đơn hàng ngày

Món ngon mỗi ngày Cách làm chả cốm vàng ruộm, dẻo thơm cho ngày thu se lạnh Chả cốm là món ăn tuy dân dã nhưng rất ngon miệng, vị dẻo ngọt, đậm đà, thơm lừng làm bất cứ ai khó chối từ. Vào bếp...
17/10/2017 03:00
Món ngon mỗi ngày Tự làm phở chiên phồng tuyệt ngon không hề khó Món phở chiên phồng giòn thơm rất thích hợp ăn trong những ngày mưa gió, se lạnh. Cách làm món ăn này cũng không hề...
16/10/2017 21:00
Món ngon từ thịt lợn Đầu tuần nấu món này khiến chồng con  " tan chảy " , nức nở khen ngon Vị ngon béo, dễ tan trong miệng của thịt kho Đông Pha khiến bất kỳ ai có dịp thưởng thức đều bị “đốn tim” và không...
16/10/2017 19:00
Cách làm thạch Phát sốt với món bánh thạch 3D đẹp đến mức không nỡ ăn Được làm từ những nguyên liệu vô cùng đơn giản, nhưng qua bàn tay khéo léo của “phù thuỷ” Phương Nga những chiếc bánh...
16/10/2017 16:20
Món lẩu ngon Cách làm lẩu kim chi thịt heo cay nồng, ngon tê lưỡi đón gió lạnh đầu mùa Hương vị cay nồng của món lẩu kim chi này thật quá thích hợp cho một buổi chiều se se lạnh.
16/10/2017 13:00
An toàn thực phẩm 5 thực phẩm tuyệt đối không được rửa với nước mà bạn không ngờ tới Việc rửa một số thực phẩm có thể làm lây lan vi khuẩn dẫn đến nhiều hậu quả đáng tiếc.
16/10/2017 10:00
Khám phá du lịch Trung Quốc Say như điếu đổ những địa danh đẹp chẳng khác gì tiên cảnh ở Trung Quốc Với diện tích rộng lớn, Trung Quốc có nhiều thắng cảnh tuyệt đẹp khiến du khách mê đắm.
17/10/2017 03:00
Sơn La Vẻ đẹp ngỡ ngàng  " đại dương "  mây trắng trên đỉnh Tà Xùa Điểm du lịch săn mây Tà Xùa, huyện Bắc Yên (Sơn La) được nhiều du khách biết đến như một “đại dương” mây của miền...
16/10/2017 19:00
Du lịch Châu Âu Những điểm du lịch nổi tiếng ẩn chứa bí mật chưa có lời giải Trang Bright Side liệt kê 11 hiện tượng và địa điểm khó tin trên thế giới vẫn chưa có lời giải thích.
16/10/2017 13:00
Lạc vào  Vương quốc bí ngô  kỳ ảo mùa Halloween tại Sun World Danang Wonders Một lễ hội Halloween đặc biệt hấp dẫn, nơi du khách được khám phá “Vương quốc bí ngô” kỳ bí sẽ diễn ra từ 14/10 đến...
16/10/2017 10:19
Du lịch Nhật Bản Choáng với cánh đồng toàn  " quái vật "  khổng lồ Mặc dù tất cả hình nộm được làm bằng rơm nhưng chúng thật sự rất sống động, rất có hồn, khiến người xem choáng ngợp...
16/10/2017 10:14
Du lịch Châu Âu 20 điểm du lịch đông đúc nhất thế giới  đuổi  không hết khách Mặc dù luôn trong trình trạng đông đúc, những địa điểm dưới đây vẫn là sự lựa chọn hàng đầu của du khách.
16/10/2017 03:00
   
  • Các chuyên mục khác