Thưởng thức mochi giọt nước mềm mượt, trong veo thật đã

Thứ Sáu, ngày 03/06/2016, 13:00
Sự kiện: Nấu ăn ngon

Mochi giọt nước mềm mượt, trong veo, đẹp mắt và tươi mát trong ngày hè.

Nguyên liệu:

- 5 gr bột  thạch agar

- 700 ml nước (nếu thích cứng thì dùng 600 ml nước )

- 70 gr đường, 1/2 muỗng cà phê nước cốt chanh, nước đường bánh trung thu dùng trang trí

- Bánh quy nghiền nát hay đường vàng rắc

- 1 bộ khuôn tròn

Thưởng thức mochi giọt nước mềm mượt, trong veo thật đã - 1

Thực hiện:

Bước 1: Bột rau câu, nước, đường cho vào nồi hòa tan. Bắc lên bếp nấu với lửa nhỏ, vừa nấu vừa khuấy cho đến khi nước rau câu sôi lăn tăn thì cho nước cốt chanh vào tiếp tục nấu và khuấy 1 lúc khoảng 2 phút cho thạch trong thì tắt bếp. Hớt bỏ bột.

Thưởng thức mochi giọt nước mềm mượt, trong veo thật đã - 2

Thưởng thức mochi giọt nước mềm mượt, trong veo thật đã - 3

Bước 2: Đổ thạch vào khuôn tròn. Rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng cho thạch đông.

Thưởng thức mochi giọt nước mềm mượt, trong veo thật đã - 4

Thưởng thức mochi giọt nước mềm mượt, trong veo thật đã - 5

Cho mochi giọt nước cho ra đĩa, chan nước đường, rắc vụn bánh quy là hoàn tất.

Thưởng thức mochi giọt nước mềm mượt, trong veo thật đã - 6

Thưởng thức mochi giọt nước mềm mượt, trong veo thật đã - 7

Thưởng thức mochi giọt nước mềm mượt, trong veo thật đã - 8

Thưởng thức mochi giọt nước mềm mượt, trong veo thật đã - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm mochi giọt nước!

Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)

Tin cùng sự kiện Nấu ăn ngon

Thực phẩm tốt cho chuyện ấy Ăn ngay loại quả này để cuộc  yêu  tối nay thêm cuồng nhiệt Không còn ham muốn “chuyện ấy”? Đã lâu rồi không thể “lên đỉnh”? Hãy ăn loại quả này, nó sẽ giúp bạn rất nhiều đấy.
22/08/2017 19:06
Cách làm kem Lạnh tê lưỡi kem dâu đá bào Trời nóng nực thế này, có đôi khi bạn muốn ăn kem nhưng lại ngán vị bơ sữa béo ngậy, còn đá bào thì lại thấy thật...
22/08/2017 16:00
Bí kíp cho món ngon thêm dinh dưỡng Ngày nay, có rất nhiều món ăn với tính tiện lợi, mùi vị hấp dẫn, hợp “khẩu vị” trẻ nhỏ được nhiều bà mẹ lựa chọn,...
22/08/2017 14:29
Món ngon 63 tỉnh thành Những món ăn nổi tiếng của Đồng Nai khiến bạn  sôi sục  dạ dày Đồng Nai có những món ăn nghe khá dân dã nhưng độ ngon thì khỏi phải bàn.
22/08/2017 13:00
Cách làm sữa chua Tự làm sữa chua nếp cẩm chiêu đã cả nhà Vị chua dịu ngon ngậy của sữa chua kết hợp cùng chè nếp cẩm rất hợp cho mùa hè nóng bức.
22/08/2017 10:03
Món ngon từ cá Mùa nước nổi nhớ con cá éc Mùa nước nổi đang về trên thượng nguồn sông Tiền, sông Hậu khiến những người xa quê lại cồn cài nhớ những ngày thơ ấu...
22/08/2017 03:00
Du lịch Châu Á Việt Nam lọt top 10 điểm du lịch phát triển nhanh nhất thế giới 2017 Tổ chức Du lịch Thế giới đã công bố danh sách những điểm du lịch có mức tăng trưởng nhanh nhất từ đầu năm 2017 đến...
22/08/2017 19:00
Tập đoàn Sun Group tri ân khách hàng bằng kỳ nghỉ thượng lưu và âm nhạc đỉnh cao Tham dự sự kiện tri ân khách hàng đầu tư BĐS do Tập đoàn Sun Group tổ chức tại khu nghỉ dưỡng JW Marriott Phu Quoc...
22/08/2017 16:14
Du lịch, lễ hội Lặng người trước vẻ đẹp hoang sơ của Hòn Cau Khu bảo tồn biển Hòn Cau có diện tích 12.500 ha, thuộc địa phận xã Phước Thể, huyện Tuy Phong, tỉnh Bình Thuận được...
22/08/2017 13:36
Du lịch Châu Á  " Khó đỡ "  với du khách khoe bụng bia giống hệt ngọn núi nổi tiếng Nam du khách vô cùng ngạc nhiên sau khi nhận thấy vóc dáng của mình gần như trùng khớp với dãy núi phía sau.
22/08/2017 13:00
Du lịch Nhật Bản Khám phá 10 kỳ quan thiên nhiên ở Nhật Bản Bên cạnh những công trình kiến trúc cổ kính hay văn hóa độc đáo, Nhật Bản cũng nổi tiếng với phong cảnh thiên nhiên...
22/08/2017 10:00
Khám phá du lịch Trung Quốc Sợ  " bắn tim "  lướt xe trên cung đường 24 khúc cua  tử thần Con đường tử thần với 24 khúc cua nguy hiểm ở Trung Quốc đã trở thành điểm du lịch hấp dẫn du khách đam mê khám phá.
22/08/2017 03:00
   
  • Các chuyên mục khác