Vợ đảm chiều chồng với dồi trường hấp hành gừng giòn giòn, trắng ngần

Thứ Tư, ngày 15/11/2017, 16:00
Sự kiện: Món ngon mỗi ngày , Mẹo vặt nấu ăn , Nấu ăn ngon

Hương vị thơm ngon, độ giòn sần sật chắc chắn ông xã nhà bạn sẽ thích mê mệt món ăn này đấy.

Vợ đảm chiều chồng với dồi trường hấp hành gừng giòn giòn, trắng ngần - 1

Dồi trường hấp hành gừng giòn ngon, nóng hổi

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 1 bộ dồi trường lợn

- 1 củ gừng

- 2 quả ớt sừng

- Vài nhánh hành lá

- Bột nêm

- 1 thìa rượu trắng

- Muối

- Phần nước chấm: 1 thìa đường, nước mắm, 2 thìa nước cốt chanh, ớt, gừng

Vợ đảm chiều chồng với dồi trường hấp hành gừng giòn giòn, trắng ngần - 2

Nguyên liệu làm dồi trường hấp hành gừng

Hướng dẫn cách làm:

Vợ đảm chiều chồng với dồi trường hấp hành gừng giòn giòn, trắng ngần - 3

- Bước 1: Gừng cạo sạch vỏ, cắt 1 miếng nhỏ đập dập rồi băm nhỏ để làm nước chấm, phần gừng còn lại đem thái sợi để luộc và hấp dồi trường. Ớt sừng thái sợi và lấy 1/2 quả đem thái nhỏ, hành lá thái khúc.

Vợ đảm chiều chồng với dồi trường hấp hành gừng giòn giòn, trắng ngần - 4

- Bước 2: Dồi trường sau khi rửa sạch thì cho nước vào nồi đun sôi, thêm 1 ít gừng thái sợi, muối, rượu trắng sau đó cho dồi trường vào luộc khoảng 10 phút.

Vợ đảm chiều chồng với dồi trường hấp hành gừng giòn giòn, trắng ngần - 5

- Bước 3: Khi dồi trường chín thì vớt ra thả vào chậu nước đá lạnh để dồi trường được giòn, ngâm 10 phút thì vớt ra cho ráo nước.

Vợ đảm chiều chồng với dồi trường hấp hành gừng giòn giòn, trắng ngần - 6

- Bước 4: Thái dồi trường thành những miếng khoảng 3cm rồi xếp ra đĩa, rắc 1 chút bột nêm sau đó cho gừng thái sợi, ớt thái sợi, hành lá lên trên.

Vợ đảm chiều chồng với dồi trường hấp hành gừng giòn giòn, trắng ngần - 7

- Bước 5: Đặt đĩa dồi trường vào xửng hấp đã đun sôi nước, hấp khoảng 10 phút là được.

Vợ đảm chiều chồng với dồi trường hấp hành gừng giòn giòn, trắng ngần - 8

- Bước 6: Pha nước chấm dồi trường, bạn cho đường vào bát, thêm khoảng 2 thìa nước mắm, 2 thìa cà phê nước cốt chanh rồi khuấy đều cho tan đường, thêm gừng băm nhỏ, ớt băm nhỏ và khuấy đều là chúng ta được hỗn hợp nước mắm gừng.

Vợ đảm chiều chồng với dồi trường hấp hành gừng giòn giòn, trắng ngần - 9

Dồi trường đã chín thì lấy ra thưởng thức, chấm cùng nước mắm gừng ăn kèm rau thơm rất ngon miệng.

Vợ đảm chiều chồng với dồi trường hấp hành gừng giòn giòn, trắng ngần - 10

Dưới đây là những mẹo luộc lòng lợn cực hay được nhiều bà nội trợ áp dụng. Nếu làm theo, chắc chắn bạn sẽ thành...

Theo Giang Giang (Dân Việt)

Tin cùng sự kiện Món ngon mỗi ngày

Món ngon mỗi ngày Khoai sọ chiên mì gói: Món  " quái "  nhưng chồng lại khoái! Khoai sọ và mì gói – hai nguyên liệu không dính dáng gì với nhau nhưng khi kết hợp lại tạo ra một món ăn ngon đáo để.
16/12/2017 19:00
Thực đơn hàng ngày Cơm nhà ăn hoài vẫn ngon với thực đơn nấu theo kiểu này Mâm cơm hấp dẫn chỉ với các nguyên liệu đơn giản nhưng cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình.
16/12/2017 13:00
Món ăn ngon nhất thế giới Ăn canh ba ba sống - thú ẩm thực  rợn tóc gáy  của người Trung Quốc Món đặc sản này có thể sáng ngang với món mực sống của Hàn Quốc và ếch sống của Nhật Bản.
16/12/2017 10:00
Món ngon cho bữa sáng Bánh cuốn nhân thịt hấp dẫn cho ngày lạnh Tưởng chừng phức tạp nhưng lại khá đơn giản, chỉ cần chút thời gian bạn đã có món bánh thơm ngon bổ dưỡng lại cực hấp...
16/12/2017 03:00
Clip nấu ăn Cách làm đuôi bò hầm khoai tây đậm đà, ấm bụng ngày đông lạnh Món đuôi bò hầm khoai tây không chỉ thơm ngon, nóng hổi mà còn rất bổ dưỡng.
15/12/2017 20:00
Món ăn ngon nhất thế giới  " Sốc "  với nhà hàng chuyên phục vụ món ăn làm từ của quý động vật Một nhà hàng ở Trung Quốc nổi tiếng với các món ăn làm từ dương vật thu hút rất nhiều doanh nhân cũng như khách du...
15/12/2017 19:00
Du lịch, lễ hội Hé lộ 20 bãi biển hút khách nhất năm 2018 Các chuyên gia du lịch của trang Business Insider đã lựa chọn ra 20 bãi biển hấp dẫn nhất năm 2018.
16/12/2017 19:00
Du lịch Châu Á Bí ẩn chưa lời giải về cánh đồng có hàng nghìn chiếc chum đá cổ Cánh đồng chum là một khu khảo cổ học bí ẩn ở Lào, với hàng nghìn chiếc chum đá nằm rải rác khắp các thung lũng và...
16/12/2017 13:00
Du lịch Châu Á Đã mắt ngắm ảnh du lịch đẹp xuất thần trên National Geographic năm 2017 Tạp chí National Geographic đã lựa chọn ra những bức ảnh du lịch ấn tượng nhất trong năm 2017.
16/12/2017 10:00
Flamingo Cát Bà Beach Resort - đón đầu xu hướng nghỉ dưỡng núi và biển hòa hợp Flamingo Cát Bà Beach Resort mang đến sự hòa hợp giữa loại hình du lịch nghỉ dưỡng núi và biển mới lạ, hấp dẫn.
16/12/2017 08:00
Du lịch, lễ hội Lạ lùng bộ tộc thích nhảy trên cây và lặn dưới nước Nhiếp ảnh gia Ricardo Stuckert đã dành 3 năm để ghi lại cuộc sống của bộ tộc tại vùng hẻo lánh ở Brazil.
16/12/2017 03:00
Khám phá du lịch Thái Lan 20 thành phố có lượng du khách check-in  " khủng "  nhất năm 2017 Hong Kong đứng đầu danh sách những thành phố thu hút đông du khách nhất năm 2017, theo thống kê của tổ chức...
15/12/2017 19:00
   
  • Các chuyên mục khác