Độc đáo phiên chợ đêm xứ Đài

Thứ Bảy, ngày 03/02/2018, 10:00
Sự kiện: Du lịch Châu Á

Đến thành phố Đài Bắc, Đài Loan mà không đi chợ đêm Sĩ Lâm nằm ở quận Thạch Lâm xem như chưa đến Đài Loan.

Từ sân bay quốc tế Đào Viên (TP Đài Bắc) trực chỉ khách sạn Grand Hotel uy nghi hoa lệ bậc nhất Đài Loan, ông Peter L.Y Chen, Vụ trưởng Vụ Giáo dục quốc tế Bộ Giáo dục Đài Loan, thông báo nhanh sau bữa cơm tối ông sẽ dẫn chúng tôi đi chơi chợ đêm.

Ông hóm hỉnh: "Đến TP Đài Bắc mà không đi chợ đêm Sĩ Lâm nằm ở quận Thạch Lâm xem như chưa đến Đài Loan". Bị thu hút bởi lời giới thiệu của ông Chen, những người cùng đi trong đoàn không một ai vắng mặt.

Trăm người bán vạn người mua

7 giờ tối, khu chợ đêm sầm uất bậc nhất Đài Loan đã tấp nập kẻ mua người bán. Tuy nhiên, ở đây không có tình trạng chen lấn như thường thấy ở các chợ đêm truyền thống. Ông Chen giải thích thật ra chợ đã hoạt động từ lúc 5 giờ chiều. 

Các lối dẫn vào chợ dường như hẹp lại khi về khuya khách thập phương đổ về đông như nêm nhưng vẫn trật tự đến lạ. Tuyệt nhiên không có cảnh trả giá ì xèo. Dòng người liên tục di chuyển qua các hàng quán, cần gì thì sà vào mua rồi thanh toán rất nhanh gọn.

Độc đáo phiên chợ đêm xứ Đài - 1

Khu giải trí, bách hóa thu hút nhiều người trẻ tuổi đến mua sắm và tham gia các chơi trò giải trí tại chợ đêm Sĩ Lâm, Đài Bắc, Đài Loan. Ảnh: P.ĐIỀN

Các lối dẫn vào chợ dường như hẹp lại khi về khuya khách thập phương đổ về đông như nêm nhưng vẫn trật tự đến lạ. Tuyệt nhiên không có cảnh trả giá ì xèo. Dòng người liên tục di chuyển qua các hàng quán, cần gì thì sà vào mua rồi thanh toán rất nhanh gọn.

Dòng người cứ thế đổ dồn về khu chợ được tạo lập từ cuối thế kỷ 19 để thưởng thức ẩm thực, gặp gỡ bạn bè và mua sắm cho mình những món đồ ưng ý. Không quá lời khi nói khu chợ này dù tấp nập nhưng rất ngăn nắp, hiếm thấy rác rến bừa bãi, chí ít là ở các hàng ăn.

Ông Chen giới thiệu Sĩ Lâm là một trong các khu chợ đêm lâu đời và sầm uất nhất của Đài Loan. Nơi đây không chỉ đơn thuần là nơi giao thương, điểm đến của du khách thập phương mà còn là nơi gặp gỡ, giải trí, ăn uống với bầu không khí vô cùng náo nhiệt.

Độc đáo phiên chợ đêm xứ Đài - 2

Nhiều người lớn tuổi vẫn cần mẫn mưu sinh với gánh hàng truyền thống ở chợ đêm Sĩ Lâm. Ảnh: P.ĐIỀN

Chợ đêm Sĩ Lâm chia làm hai khu vực gồm khu ẩm thực và khu bách hóa. Khu bách hóa bố trí quanh nhà hát Dương Minh truyền thống và đền thờ cổ Chi Cheng trên đường Tá Nam. Tại đây, cơ man nào là hàng hóa từ thủ công đến công nghiệp mà nhãn mác đều dán chữ made in Taiwan. Khách thập phương có thể tìm mua từ cái kim, cuộn chỉ cho đến quần áo, mũ nón, giày dép, phụ kiện làm đẹp với mức giá khá dễ chịu. Muốn đi hết khu chợ này phải mất khoảng năm giờ đồng hồ.

Độc đáo phiên chợ đêm xứ Đài - 3

Náo nhiệt nhất là khu ẩm thực với vô vàn các món nướng, chiên xào... mang đậm nét ẩm thực xứ Đài. Ảnh: P.ĐIỀN

Có lẽ náo nhiệt nhất là khu ẩm thực. Nhiều người lớn tuổi vẫn cần mẫn mưu sinh với gánh hàng gia truyền của mình giữa đêm khuya. Phải thừa nhận đây là thiên đường của các món ăn truyền thống chẳng lẫn vào đâu của xứ Đài, cơ man nào là món chiên xào, nướng tỏa mùi thơm ngậy. 

Chợ nổi tiếng với hàng loạt các món ăn truyền thống của xứ Đài như hot dog nếp kẹp xúc xích, bánh bao, trứng tráng hàu, đậu phụ thối, bạch tuộc nướng, gà phi lê chiên… Và sẽ mất thú vị khi lạc vào thế giới ẩm thực mà không nhâm nhi món bạch tuộc xiên nướng quẹt tương ớt cay nồng kèm thêm món trà sữa trân châu mát lịm để tăng thêm độ khoái khẩu.

Độc đáo phiên chợ đêm xứ Đài - 4

Những quán ăn truyền thống vẫn cần mẫn phục vụ thực khách giữa khuya. Ảnh: P.ĐIỀN

Một điều khá thú vị, tất cả con đường dẫn vào chợ đều được lát đá tinh xảo, dài hàng cây số. Nhắm chừng có người mỏi gối, ông Chen dẫn đoàn tới viếng ngôi đền cổ Chi Cheng nằm một góc ở khuôn viên chợ. Giữa dòng người bất tận, ồn ả, ngôi đền uy nghi, trầm mặc như một điểm nhấn tĩnh lặng và đầy huyền bí.

Đồng nghiệp đi cùng người Thái Lan tên Kun bị mê hoặc bởi ngôi đền cổ này anh theo sát gót ông Chen liên tục hỏi về xuất xứ của ngôi đền, tại sao đền hoàn toàn làm bằng đá và được thờ cúng thâm nghiêm. Là người am tường, ông Chen không mất nhiều thời gian để giải thích xuất xứ của ngôi đền trong sự gật gù của nhiều người đi cùng.

Rời chợ giữa khuya, phố xá TP Đài Bắc hoa lệ vẫn nhộn nhịp như cảnh thường thấy ở thành phố năng động. Trong lòng thành phố hiện đại này vẫn còn chỗ của giá trị truyền thống đang được thương dân chung tay vun xây. Và sự hiện diện của ẩm thực đường phố có lẽ là con đường ngắn nhất để người ta biết thêm nếp ăn, nếp nghĩ của cư dân nơi ấy.

Độc đáo phiên chợ đêm xứ Đài - 5

Độc đáo phiên chợ đêm xứ Đài - 6

Với khoảng 23 triệu người trong một hòn đảo chỉ có diện tích khoảng 36.000 cây số vuông, Đài Loan được xếp hạng một...

Theo Phong Điền (Pháp luật TPHCM)
50
Đi vui ở sướng nướng tặng 1 LIKE

Tin cùng sự kiện Du lịch Châu Á

Du lịch Châu Âu Suối nước nóng nằm giữa hồ băng có 1-0-2 trên thế giới Thổ Nhĩ Kỳ có rất nhiều kho báu là các kỳ quan tự nhiên cũng như các di tích lịch sử lớn, và nếu bạn yêu thích các...
24/02/2018 13:00
Lễ hội Xuân 3 miền không thể bỏ qua tại Đà Nẵng 5 ngày Tết Mậu Tuất đã qua nhưng không khí Xuân vẫn tràn ngập tại Cocobay và chưa hề có dấu hiệu hạ nhiệt.
24/02/2018 12:00
Lễ hội Tháng 3 tới, Hà Nội đón lễ hội Hoa Hồng Bulgaria trở lại Đến hẹn lại lên, thủ đô Hà Nội lần thứ 2 đón “Lễ hội Hoa Hồng Bulgaria” trở lại.
24/02/2018 10:00
Du lịch Nhật Bản Lịm tim trước đường hầm hoa Anh Đào chỉ xuất hiện 7 ngày trong năm tại Nhật Bản Nhật Bản lại chuẩn bị khoe với cả thế giới về đường hầm ngập tràn cánh hoa Anh Đào rơi đẹp hơn cả trong phim vào...
24/02/2018 03:00
Du lịch Nhật Bản Lạc vào xứ cổ tích tại ngôi làng tí hon ngọt ngào Shirakawa và Gokayama là khu làng cổ xưa ở tỉnh Gifu và Toyama, Nhật Bản. 2 khu làng này nổi tiếng với nhiều ngôi nhà...
23/02/2018 19:00
Du lịch, lễ hội Giới trẻ check-in  " Tuyệt tình cốc "  đẹp mê đắm ở Đà Lạt Hồ nước màu xanh độc đáo tọa lạc ở xã Lát, huyện Lạc Dương, Đà Lạt đang là điểm đến thu hút sự quan tâm của nhiều bạn...
23/02/2018 13:00
Tin pháp luật Vụ cuỗm 301 tỉ đồng: Truy nã quốc tế nguyên phó giám đốc Eximbank Cơ quan CSĐT Bộ Công an đã ra quyết định khởi tố vụ án, phát lệnh truy nã quốc tế đối với phó giám đốc Eximbank chi...
24/02/2018 14:37
Bình Dương Gần chục người nằm la liệt sau  cú húc trời giáng  bởi ô tô khách Hàng chục người dân phải cùng nhau nâng chiếc ô tô khách để cứu 2 người bị kẹt dưới gầm xe.
24/02/2018 14:30
Thời sự Bộ trưởng Y tế gửi lời tri ân đến bé gái bị ung thư, tặng ánh sáng cho bạn khác “Con gái nhỏ Hải An sẽ mãi hiện diện trong tim của cha mẹ, ông bà, trong tim của tôi và tất cả mọi người”, Bộ trưởng...
24/02/2018 14:05
Bệnh tim mạch Thực hư thông tin chỉ với một cây kim có thể cứu được người đột quỵ Theo hướng dẫn trên mạng xã hội, người thân có thể cứu sống được người tai biến mạch máu não bằng cách châm kim.
24/02/2018 14:01
Thời sự Nghẹn ngào nghe lời độc thoại của người mẹ có con tặng ánh sáng cho bạn khác “Là đàn ông nhưng tôi đã không kìm được xúc động khi nghe mẹ bé nói: “Mẹ tự hào về con””, BS Hoàng chia sẻ.
24/02/2018 12:04
Thời sự Thực hư  trần sao, âm vậy  qua việc đốt vàng mã Nhiều phật tử quan niệm, đốt vàng mã sẽ rước nhiều lộc về nhà và báo hiếu được tổ tiên, thánh thần.
24/02/2018 10:00
   
  • Các chuyên mục khác