Hoa tím lục bình trên sông nước miền Tây

Thứ Năm, ngày 15/10/2015, 09:23

Ở miền Tây sông nước, cứ mỗi lần nghe ai đó cất lên câu hát về loài hoa tím lục bình, hoặc nhìn thấy những giề lục bình nổi trôi theo dòng nước là lòng tôi lại miên man nghĩ đến khúc sông quê đẹp như bức tranh mộc mạc, thanh bình.

Quê tôi Cần Thơ có rất nhiều loài hoa bình dị, thân thương. Nhưng không biết tại sao tôi lại yêu hoa tím lục bình đến thế. Loài hoa lục bình này vừa trôi vừa nở đã đi vào tâm hồn tôi từ thuở ấu thơ, đúng như một nhà thơ nào đó cũng đã cảm xúc thành lời: “Có một loài hoa vừa trôi vừa nở/ Em lấy chồng rồi anh ở vậy thôi!”.

Ở nhiều miền quê, lục bình còn được gọi là bèo Tây, bèo Nhật Bản, thường nở rộ trong mùa hè, có hoa màu tim tím. Nhưng màu hoa lục bình không phải màu tím hoa mua, cũng không giống như violette tím ngắt trời chiều, mà là sắc tím biêng biếc với 6 nhụy hoa ngắn dài trông thật lãng mạn và đã làm say đắm bao lòng người.

Hoa tím lục bình trên sông nước miền Tây - 1

Lục bình trên sông nước miền Tây. (ảnh: Phúc Lộc)

Hoa tím lục bình trên sông nước miền Tây - 2

Hoa tím lục bình, một loài hoa dung dị và thân thiết với người nông dân. (ảnh: Phúc Lộc)

Tuy cũng là hoa đồng cỏ nội, nhưng lục bình lại là loại thủy sinh, thân thảo, nổi trôi dạt khắp miền sông nước. Cứ thế, lục bình thầm lặng, suốt đời chịu cảnh “bèo dạt hoa trôi”, xa lánh những nơi cao sang quyền quý, chỉ thích lênh đênh trên dòng nước, lững lờ trên sông rạch.

Là một loài hoa đồng nội dân dã, quê mùa, lục bình luôn gần gũi thân thương với người dân quê, đối với tuổi thơ tôi. Bước ra đường, ra con rạch, bờ kênh là gặp lục bình; đi xuồng hay bơi lội trên sông chỗ nào cũng có lục bình.

Thời tôi còn cắp sách, lũ trẻ miệt vườn thường tắm sông rồi rủ nhau ngắt hoa tím lục bình về chơi nhà chòi, tổ chức thành  đám rước cô dâu. Khi lớn lên, tôi lại ngắt hoa và cọng non lục bình về cho mẹ nấu canh chua. Tất cả những kỷ niệm thời thơ ấu đó đã đi vào ký ức và trở thành hoài niệm. Thế nhưng lục bình vẫn nở hoa tươi thắm, mầu tím biếc vẫn tràn ngập trên các dòng sông.          

Hồi nào lục bình chỉ là cây hoang dại, ngày nay nó là cây đa dụng. Trong ẩm thực dân gian, hoa lục bình, cọng non lục bình đều là loại rau sạch, rau sinh thái đi kèm với các món ăn ngon như mắm kho, cá kho, canh chua. Ngoài ra, bông và ngó lục bình còn là món xào vừa ngon vừa lạ miệng. Miệt đồng, bà con nông dân còn sử dụng lục bình để lọc sạch nước ao hồ, cho heo ăn, đắp gốc ủ cho cây và làm dịu mát nhiệt độ cho ao mương nuôi cá.           

Đặc biệt từ khi nền công nghiệp và tiểu thủ công nghiệp phát triển, cây lục bình bỗng dưng lên ngôi. Gần hai thập kỷ nay, nhiều công ty đã tận dụng cọng lục bình phơi khô làm ra nhiều mặt hàng thủ công mỹ nghệ độc đáo xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới, giải quyết công ăn việc làm cho hàng ngàn lao động ở địa phương.

Thế là cây lục bình hồi nào chỉ là một loài “bèo dạt hoa trôi”, giờ đây đã được những bàn tay tài hoa của các nghệ nhân hóa thân thành những sản phẩm quý giá, góp phần làm giàu cho quê hương, đất nước.

Hoa tím lục bình trên sông nước miền Tây - 3

Chị em phụ nữ đang gia công mặt hàng thủ công mỹ nghệ từ lục bình khô. (ảnh: Phúc Lộc)

Hoa tím lục bình trên sông nước miền Tây - 4

Hoa tím lục bình trên sông nước miền Tây - 5

Bông lục bình dùng ăn kèm với lẩu. (ảnh: Phúc Lộc)

Theo Bài, ảnh: Phúc Lộc (danviet.vn)
Khám phá du lịch Trung Quốc Sợ  " bắn tim "  lướt xe trên cung đường 24 khúc cua  tử thần Con đường tử thần với 24 khúc cua nguy hiểm ở Trung Quốc đã trở thành điểm du lịch hấp dẫn du khách đam mê khám phá.
22/08/2017 03:00
Khám phá du lịch Trung Quốc Khám phá những thị trấn cổ  " đẹp muốn xỉu "  ở Trung Quốc Với lịch sử và văn hoá lâu đời, Trung Quốc có nhiều khu đô thị cổ được bảo tồn nguyên vẹn.
21/08/2017 19:00
Du lịch, lễ hội Cần chi đi đâu xa, ở Việt Nam thôi cũng có được bộ ảnh cưới  " cute lạc lối " Bằng nụ cười tươi hơn cả Mặt Trời cùng điệu bộ nhắng nhít, đáng yêu, cặp đôi Đài Loan này đã đem lại sức sống cho...
21/08/2017 13:00
Du lịch Châu Á Quên hết sự đời tại 23 điểm nghỉ dưỡng tuyệt vời nhất thế giới Nghỉ dưỡng là cách tốt nhất để du khách lấy tại thăng bằng, cải thiện sức khỏe cả về thể chất và tinh thần.
21/08/2017 10:06
Du lịch Châu Á Đừng để tuổi 30 qua đi mà chưa trải nghiệm những điều tuyệt vời này! Trang du lịch của CNN đã đưa ra gợi ý về những trải nghiệm không thể bỏ qua trước tuổi 30.
21/08/2017 03:00
Du lịch Mỹ Kỳ quặc nhà hàng khuyến khích khách cởi bỏ quần áo Một nhà hàng ở thành phố New York, Mỹ, khuyến khích khách cởi bỏ quần áo để trải nghiệm không khí như trên bãi biển.
20/08/2017 19:00
Ngắm nhà ga trăm tuổi giữa Thủ đô trước đề xuất di dời Mặc dù vẫn còn những tranh cãi về đề xuất di dời ga Hà Nội ra khỏi trung tâm Thủ đô, thế nhưng mỗi ngày tại ga Hà Nội...
22/08/2017 00:30
Chủ tịch phường trần tình về clip  " bác sĩ cấp cứu 115 bị đánh " ? Vị Chủ tịch phường Trung Đô, TP Vinh xác nhận là người cầm ghế đỏ trong clip “đánh bác sĩ” Bệnh viện 115 Nghệ An...
21/08/2017 21:05
Nóng 24h qua: Bất ngờ nguyên nhân nam thanh niên chết trên xe máy Xác định nguyên nhân nam thanh niên chết trong tư thế ngồi trên xe máy, tài xế phản ánh CSGT Hải Dương đánh rách môi...
21/08/2017 20:00
Nhìn lại những phát ngôn về trạm thu phí Cai Lậy Mời bạn đọc cùng nhìn lại những phát ngôn liên quan đến trạm thu phí Cai Lậy thời gian qua.
21/08/2017 19:00
Đã có hơn 90 nghìn người mắc, 24 người tử vong do sốt xuất huyết Hà Nội đang là địa phương có số ca mắc sốt xuất huyết cao nhất cả nước với 17.365 người mắc.
21/08/2017 18:35
Bắt được cá trắm  khủng , dài gần 1,5m trên hồ Thác Bà Ngư dân đi thu lưới phát hiện con cá trắm đen “khủng” dính lưới trên hồ Thác Bà.
21/08/2017 18:20
   
  • Các chuyên mục khác