Về thăm vương quốc dừa xanh

Thứ Bảy, ngày 06/12/2014, 17:00

Bến Tre được mệnh danh là vương quốc dừa xanh. Ngoài dừa, ở đây còn bạt ngàn cây ăn trái, cây kiểng. Con người chân chất hiền hòa, mến khách và đặc biệt, bạn còn được khám phá nền ẩm thực xứ dừa.

Một ngày khám phá miệt vườn

Hiện nay các tour du lịch về Bến Tre phổ biến nhất là đi ngắn ngày, thậm chí có tour chỉ 1 ngày để giúp du khách tập làm nông dân xứ dừa. Loại hình giao thông thuận tiện nhất là đi bằng thuyền ngược dòng sông Bến Tre xem cảnh sinh hoạt đời thường của người dân trên sông. Du khách sẽ vô cùng thích thú khi ngắm cảnh người dân chài lưới, câu cá, đăng mé… trên sông Bến Tre.

Về thăm vương quốc dừa xanh - 1

Xe ngựa chở khách trên đường làng

Tại đây, khách có thể dừng chân thưởng thức trái cây theo mùa, giao lưu thưởng thức đờn ca tài tử Nam Bộ do người dân địa phương biểu diễn. Vào tham quan vườn dừa dứa, vườn bưởi da xanh rộng hơn 2ha, khách có thể thưởng thức đặc sản dừa dứa tại vườn. Dừa dứa còn gọi là dừa thơm, là loại dừa đặc biệt có mùi thơm lá dứa, lớp cơm dừa dày có nhiều cốt béo.

Một hoạt động thú vị khác nữa là du khách được đi tham quan cơ sở sản xuất kẹo dừa, thưởng thức kẹo dừa nóng thơm lừng tại lò. Khách sẽ được chứng kiến cách sơ chế các sản phẩm từ trái dừa như lột vỏ dừa, cạy cơm dừa, xử lý nước dừa và các mặt hàng thủ công mỹ nghệ làm từ dừa… Di chuyển trong làng, người dân ở đây thường dùng xe lôi máy - một phương tiện vận chuyển cổ điển, dân gian của người dân địa phương đi dọc theo đường làng, băng qua những vườn dừa bạt ngàn, ngắm nhìn cảnh sinh hoạt của người dân nông thôn hoặc cũng có thể lựa chọn đạp xe trong đường làng để đi tham quan làng nghề dệt chiếu truyền thống của người dân xã Nhơn Thạnh.

Ngoài ra còn một địa chỉ hấp dẫn khác là sân chim Vàm Hồ thuộc địa phận 2 xã Mỹ Hoà và Tân Xuân, huyện Ba Tri, cách thị xã Bến Tre khoảng 52km. Vàm Hồ là vùng đất ngập mặn, nhiều loại cây hoang dã mọc thành rừng, là nơi trú ngụ của hàng nghìn con cò, vạc và nhiều loại chim khác.

Ẩm thực xứ dừa

Đến với Bến Tre, các bạn sẽ được thưởng thức nhiều món ngon, lạ đầy hấp dẫn như bánh xèo hến, ốc gạo, lẩu chua cá bông lau, ốc gạo cơm mẽ, cá tai tượng chiên xù, đuông dừa, các món ăn chế biến từ hương vị của dừa. Bến Tre có một nền ẩm thực vô cùng phong phú các món ăn được chế biến từ dừa hoặc dùng cơm dừa, nước cốt dừa như một thứ gia vị độc đáo.

Nghệ nhân ẩm thực Vũ Tuyết Lan cho biết: “Đến xứ dừa, không thể không thưởng thức những món ăn của người dân nơi đây, có thể kể ra vài chục món ăn mà người Bến Tre đã sáng tạo liên quan đến dừa. Có món rất dễ làm như tép rang dừa là món ăn thường ngày của người dân Bến Tre. Hiện nay trong các thực đơn, “tép rang dừa” đã trở thành món ăn quen thuộc không chỉ ở Bến Tre mà còn phổ biến rộng rãi ra ngoài tỉnh”.

Ăn một bát cơm dừa, bạn không thể không tò mò hỏi cách nấu vì hương vị quá ngon và độc đáo. Để làm món này, người ta dùng gạo vo sạch bằng nước dừa, để cho ráo rồi cho vào trái dừa, cho nước dừa tươi vào vừa đủ, rồi đậy nắp lại đem chưng. Dừa dùng nấu cơm ngon nhất là dừa xiêm, trái phải ở độ tuổi vừa nạo. Sau khi chọn được trái dừa, người ta gọt cho quả dừa có hình dạng đẹp mắt, rồi cắt ngang một phần trên quả dừa để trút nước ra và lấy miếng cắt đó làm nắp để đậy. Cơm dừa ăn với tôm rang mặn là món ăn vô cùng hấp dẫn, không thể quên.

Bến Tre có rất nhiều di tích văn hóa lịch sử như đền thờ nữ tướng Nguyễn Thị Định, đền thờ nhà thơ yêu nước Nguyễn Đình Chiểu, di tích Đồng Khởi, di tích đường mòn Hồ Chí Minh trên biển…

Theo Ngọc Lan (Dân Việt)
Du lịch, lễ hội Hành trình di cư ngoạn mục của những người chăn cừu Vào mùa thu hằng năm, một trong những cuộc di cư động vật ngoạn mục nhất diễn ra tại vùng hẻo lánh ở Georgia.
24/11/2017 19:00
Những địa điểm du lịch ma quái Nơi người dân bán trải nghiệm cái chết cho du khách Từ nghĩa địa tới bữa ăn, dầu ô liu được thu hoạch từ cây hàng trăm năm tuổi tại một nghĩa trang ở Australia giúp mọi...
24/11/2017 13:00
Du lịch Châu Âu 12 điểm đến đẹp tuyệt trần nhưng chi phí du lịch rẻ bất ngờ Những địa điểm này không quá nổi tiếng nhưng cảnh đẹp của nó khiến bạn chắc chắn thốt lên kinh ngạc. Điều đáng nói là...
24/11/2017 10:00
Du lịch Sapa - thả ga nhận ưu đãi hấp dẫn từ mytour.vn Có một Sapa đang đắm mình giữa mùa đông lạnh nhưng khách du lịch Sapa sẽ chẳng hề buốt bởi sức nóng từ chương trình...
24/11/2017 08:00
Du lịch Châu Âu Ghen tỵ với cặp đôi Sài Gòn nắm tay nhau tới vùng đất  " tình "  nhất thế gian “Người ta thường đùa: Vatican đẹp như thiên đường của Adam va Eva. Thật không sai, điều làm nên tầm vóc của thành...
24/11/2017 03:00
Du lịch Hà Nội Thực hư cánh đồng hoa Lavender ở ven đô gây sốt cộng đồng mạng Trong vài ngày qua, hình ảnh cánh đồng "hoa oải hương" (lavender) rộng ngút ngàn tại thôn Duyên Yết, xã Hồng Thái,...
23/11/2017 19:00
Nhịp sống 24h Có một nghề thanh cao giữa dòng sông thối ở Thủ đô Giữa lòng sông ô nhiễm, nơi mà ai đi qua cũng phải bịt mũi vì mùi hôi thối, vẫn có những người ngày ngày trầm mình...
25/11/2017 00:30
Tin ngắn Phát hiện trẻ sơ sinh còn nguyên dây rốn bị bỏ rơi bên suối Một người dân vừa phát hiện em bé sơ sinh đang nguyên dây rốn, nằm cạnh một con suối.
24/11/2017 21:14
Tin ngắn Bến xe Miền Tây: Giá vé xe Tết tăng 40%-60% Giá vé xe Tết Mậu Tuất 2018 tại Bến xe Miền Tây sẽ áp dụng mức tăng 40%-60%, tùy chặng đường và thời điểm.
24/11/2017 20:35
Người giúp việc hành hung bé 2 tháng tuổi Nóng 24h qua: Phẫn nộ lời khai của người giúp việc quăng quật bé gái gần 2 tháng tuổi Người giúp việc khai lý do đánh đập, tung hứng bé gái gần 2 tháng tuổi; miền Bắc bước vào đợt rét kỷ lục, Fansipan...
24/11/2017 20:00
Tin nóng Xót xa nhìn lại những vụ bạo hành trẻ nhỏ gây chấn động dư luận Đánh trẻ tím mặt, thâm đùi, hay ép trẻ ăn bằng hành vi thô bạo là những vụ bạo hành trẻ em gây chấn động dư luận...
24/11/2017 19:00
Thời sự Ban Bí thư giữ mức kỷ luật cảnh cáo bà Phan Thị Mỹ Thanh Sau khi xem xét khiếu nại của bà Phan Thị Mỹ Thanh - Phó bí thư Tỉnh ủy, Trưởng đoàn đại biểu QH tỉnh Đồng Nai, Ban...
24/11/2017 18:30
   
  • Các chuyên mục khác