Về thăm vương quốc dừa xanh

Thứ Bảy, ngày 06/12/2014, 17:00

Bến Tre được mệnh danh là vương quốc dừa xanh. Ngoài dừa, ở đây còn bạt ngàn cây ăn trái, cây kiểng. Con người chân chất hiền hòa, mến khách và đặc biệt, bạn còn được khám phá nền ẩm thực xứ dừa.

Một ngày khám phá miệt vườn

Hiện nay các tour du lịch về Bến Tre phổ biến nhất là đi ngắn ngày, thậm chí có tour chỉ 1 ngày để giúp du khách tập làm nông dân xứ dừa. Loại hình giao thông thuận tiện nhất là đi bằng thuyền ngược dòng sông Bến Tre xem cảnh sinh hoạt đời thường của người dân trên sông. Du khách sẽ vô cùng thích thú khi ngắm cảnh người dân chài lưới, câu cá, đăng mé… trên sông Bến Tre.

Về thăm vương quốc dừa xanh - 1

Xe ngựa chở khách trên đường làng

Tại đây, khách có thể dừng chân thưởng thức trái cây theo mùa, giao lưu thưởng thức đờn ca tài tử Nam Bộ do người dân địa phương biểu diễn. Vào tham quan vườn dừa dứa, vườn bưởi da xanh rộng hơn 2ha, khách có thể thưởng thức đặc sản dừa dứa tại vườn. Dừa dứa còn gọi là dừa thơm, là loại dừa đặc biệt có mùi thơm lá dứa, lớp cơm dừa dày có nhiều cốt béo.

Một hoạt động thú vị khác nữa là du khách được đi tham quan cơ sở sản xuất kẹo dừa, thưởng thức kẹo dừa nóng thơm lừng tại lò. Khách sẽ được chứng kiến cách sơ chế các sản phẩm từ trái dừa như lột vỏ dừa, cạy cơm dừa, xử lý nước dừa và các mặt hàng thủ công mỹ nghệ làm từ dừa… Di chuyển trong làng, người dân ở đây thường dùng xe lôi máy - một phương tiện vận chuyển cổ điển, dân gian của người dân địa phương đi dọc theo đường làng, băng qua những vườn dừa bạt ngàn, ngắm nhìn cảnh sinh hoạt của người dân nông thôn hoặc cũng có thể lựa chọn đạp xe trong đường làng để đi tham quan làng nghề dệt chiếu truyền thống của người dân xã Nhơn Thạnh.

Ngoài ra còn một địa chỉ hấp dẫn khác là sân chim Vàm Hồ thuộc địa phận 2 xã Mỹ Hoà và Tân Xuân, huyện Ba Tri, cách thị xã Bến Tre khoảng 52km. Vàm Hồ là vùng đất ngập mặn, nhiều loại cây hoang dã mọc thành rừng, là nơi trú ngụ của hàng nghìn con cò, vạc và nhiều loại chim khác.

Ẩm thực xứ dừa

Đến với Bến Tre, các bạn sẽ được thưởng thức nhiều món ngon, lạ đầy hấp dẫn như bánh xèo hến, ốc gạo, lẩu chua cá bông lau, ốc gạo cơm mẽ, cá tai tượng chiên xù, đuông dừa, các món ăn chế biến từ hương vị của dừa. Bến Tre có một nền ẩm thực vô cùng phong phú các món ăn được chế biến từ dừa hoặc dùng cơm dừa, nước cốt dừa như một thứ gia vị độc đáo.

Nghệ nhân ẩm thực Vũ Tuyết Lan cho biết: “Đến xứ dừa, không thể không thưởng thức những món ăn của người dân nơi đây, có thể kể ra vài chục món ăn mà người Bến Tre đã sáng tạo liên quan đến dừa. Có món rất dễ làm như tép rang dừa là món ăn thường ngày của người dân Bến Tre. Hiện nay trong các thực đơn, “tép rang dừa” đã trở thành món ăn quen thuộc không chỉ ở Bến Tre mà còn phổ biến rộng rãi ra ngoài tỉnh”.

Ăn một bát cơm dừa, bạn không thể không tò mò hỏi cách nấu vì hương vị quá ngon và độc đáo. Để làm món này, người ta dùng gạo vo sạch bằng nước dừa, để cho ráo rồi cho vào trái dừa, cho nước dừa tươi vào vừa đủ, rồi đậy nắp lại đem chưng. Dừa dùng nấu cơm ngon nhất là dừa xiêm, trái phải ở độ tuổi vừa nạo. Sau khi chọn được trái dừa, người ta gọt cho quả dừa có hình dạng đẹp mắt, rồi cắt ngang một phần trên quả dừa để trút nước ra và lấy miếng cắt đó làm nắp để đậy. Cơm dừa ăn với tôm rang mặn là món ăn vô cùng hấp dẫn, không thể quên.

Bến Tre có rất nhiều di tích văn hóa lịch sử như đền thờ nữ tướng Nguyễn Thị Định, đền thờ nhà thơ yêu nước Nguyễn Đình Chiểu, di tích Đồng Khởi, di tích đường mòn Hồ Chí Minh trên biển…

Theo Ngọc Lan (Dân Việt)
Du lịch, lễ hội Sốc khi  " lục địa đen trỗi dậy "  chỉ đơn giản là nhờ Instagram Bằng ý tưởng và sự hỗ trợ của Instagram, các bạn trẻ đã thay đổi ngành du lịch khô khan của châu Phi thành một điều...
24/08/2017 03:00
Du lịch Châu Âu Choáng ngợp trước những khu nghỉ dưỡng xa hoa chỉ giành cho hội nhà giàu Sự riêng tư của du khách được coi trọng tuyệt đối, vì vậy mức giá trên trời để thuê những biệt thự này được các tỷ...
23/08/2017 19:00
Ngày Quốc khánh 2/9 Nghỉ lễ 2/9, đưa nhau đi trốn ở  " hoang đảo "  xanh mướt chỉ cách Hà Nội 100km Dịp nghỉ lễ 2/9, nếu muốn đi đâu đó không quá xa cũng chẳng quá gần Hà Nội, hãy làm một chuyến du ngoạn tới Thung...
23/08/2017 13:00
Du lịch Châu Âu Đổ xô check-in cầu đá rồng có thật trong  " Trò chơi vương quyền " Bộ phim nổi tiếng "Game of Thrones" được quay ở nhiều địa điểm có cảnh đẹp mê hoặc trên khắp thế giới.
23/08/2017 10:00
Du lịch, lễ hội Những địa điểm du lịch nổi tiếng đang  lừa  du khách Một số địa điểm nổi tiếng được coi là trung tâm địa lý của thế giới, nhưng thực tế không hoàn toàn như vậy.
23/08/2017 03:00
Du lịch Châu Á Việt Nam lọt top 10 điểm du lịch phát triển nhanh nhất thế giới 2017 Tổ chức Du lịch Thế giới đã công bố danh sách những điểm du lịch có mức tăng trưởng nhanh nhất từ đầu năm 2017 đến...
22/08/2017 19:00
HN: Tường trường tiểu học bất ngờ đổ sập trong đêm Trong lúc đang thi công toà nhà 3 tầng của trường tiểu học Đồng Tâm (Hai Bà Trưng, Hà Nội) bất ngờ đổ sập xuống lối...
24/08/2017 08:27
Ảnh hưởng của bão số 6, miền Bắc mưa như trút nước Hoàn lưu bão số 6 sẽ gây mưa to cả ngày nay (24/8) cho khu vực Bắc Bộ, vùng núi cần đề phòng lũ quét, sạt lở đất.
24/08/2017 08:05
Bản đồ lũ quét, sạt lở đất: Dự báo được thảm họa? Trận lũ quét xảy ra ở Nậm Kim (Mù Căng Chải, tỉnh Yên Bái) và Nậm Păm (Mường La, tỉnh Sơn La) vừa qua trở thành nỗi...
24/08/2017 07:21
Kỳ lạ trạm thu phí ở Sài Gòn suốt 6 năm  thu  0 đồng Trạm thu phí với 12 cabin được xây dựng hoành tráng tại công trình cả chục ngàn tỷ đồng nhưng suốt 6 năm qua “thu” 0...
24/08/2017 04:00
Chàng thợ máy  thần tốc  nhận jackpot 20 tỉ trong  3 nốt nhạc Người này đã “thần tốc” lộ diện và nhận giải chỉ sau chưa đầy 3 ngày Vietlott công bố kết quả.
24/08/2017 00:30
Bác sĩ liên tiếp hứng  " mưa đòn "  từ người nhà bệnh nhân Ngoài áp lực công việc, các bác sĩ ở Việt Nam còn phải đối mặt với nguy cơ lây nhiễm bệnh và bị người nhà bệnh nhân...
23/08/2017 21:05
   
  • Các chuyên mục khác