Sốc với đầu bếp dùng tay không chiên cá trong dầu sôi

Thứ Bảy, ngày 31/10/2015, 10:02
Sự kiện: Video clip chuyện lạ

Một đầu bếp ở Ấn Độ đã khiến mọi người bị sốc nhúng tay vào chảo dầu sôi để chiên cá.

Ông Prem Kumar, 65 tuổi, mở một quán ăn vỉa hè tại khu phố Karol Bagh ở thành phố New Delhi, Ấn Độ. Quán ăn của ông bán cá chiên cho hàng nghìn khách mỗi ngày. Phần lớn người đến mua cá chiên chủ yếu để chiêm ngưỡng tài năng nhúng tay vào dầu nóng của ông chủ.

Mỗi ngày, ông Kumar bán được 150 kg cá chiên cũng với những món ăn Ấn Độ khác như thịt cừu tikka, mutton tikka, tandoori aloo,…Khách hàng cho rằng đến quán ông Kumar mà không vào xem màn chiên cá bằng tay trần thì quả là một điều thiếu sót.

"Không phải lúc nào tôi cũng chiên cá bằng tay trần, chỉ khi khách yêu cầu thôi” ông Kumar cho biết. "Tôi vẫn thường dùng đồ nhà bếp để nấu nướng nhưng khi khách ngỏ ý muốn xem tôi chiên cá bằng tay, tôi không thể nào từ chối được".

Sốc với đầu bếp dùng tay không chiên cá trong dầu sôi - 1

Ông Kumar nhúng tay trần vào dầu sôi khiến khách hàng ngỡ ngàng.

Ông Kumar tiết lộ mình được kế thừa kỹ năng đặc biệt này từ người cha cũng mở quán ăn vỉa hè từ năm 1960. Điều kỳ diệu là cả hai cha con ông chưa bao giờ bị bỏng tay trong suốt nhiều năm bán hàng. Đầu bếp 65 tuổi khẳng định không hề có phép thuật nào ở đây cả.

"Từ khi còn nhỏ, tôi đã quan sát cha tôi chiên cá bằng tay trần. Tôi tò mò không biết tại sao ông làm được như thế. Sau đó, tôi bắt đầu luyện tập bằng cách nhúng từng ngón tay vào dầu sôi. Tôi nhận thấy rằng mình chẳng bị bỏng hay thương tích gì cả. Qua nhiều năm, tôi rất tự tin vào khả năng của mình và bây việc nhúng tay vào dầu sôi với tôi rất bình thương", ông Kumar chia sẻ.

Khả năng siêu phàm của ông Kumar được các nhà khoa học giải thích là hiệu ứng Leidenfrost được cho rằng sẽ không bị bỏng khi nhúng tay vào dầu sôi, nếu trước đó nhúng tay vào nước lạnh. Bằng cách này, dầu sôi chỉ tiếp xúc vào lớp nước lạnh trên da khiến nước bốc hôi. Hơi nước cũng tạo thành một hàng rào bảo vệ dầu sôi tiếp xúc với da. Tuy nhiên, hiệu ứng này chỉ xuất hiện trong thời gian rất ngắn, vì thế bạn phải bỏ tay ra khỏi dầu thật nhanh.

Video: Đầu bếp dùng tay không chiên cá trong dầu sôi

Theo Huy Phong (danviet.vn)
Video cùng chuyên mục

Tin cùng sự kiện Video clip chuyện lạ

Thế giới động vật Vào phòng tắm ban đêm, hốt hoảng giẫm phải sinh vật dài và nhớp nháp Người đàn ông không biết đây là con gì cho đến khi bật đèn.
17/08/2017 10:30
Chuyện lạ Thế giới Tưởng súng đồ chơi, cầm bắn vào bụng bạn mới biết là súng thật Cú bắn “đùa” của nhân viên khách sạn khiến một người nhập viện và 2 người rơi vào vòng lao lý.
17/08/2017 05:00
Chuyện lạ Thế giới Thỏ mẹ liều mạng đánh nhau với rắn độc để cứu con Thỏ mẹ nhanh nhẹn lao ra cắn liên tiếp vào thân con rắn độc khi thỏ con bị siết chặt.
16/08/2017 14:00
Thế giới động vật 10 loài chim bay cao nhất,  " đua "  cả với máy bay Với độ bay cao từ 5000 - 11.300 mét, các loài chim dưới đây không khỏi khiến con người ngạc nhiên sửng sốt.
16/08/2017 10:30
Chuyện lạ Thế giới Cô gái Mỹ không có bộ phận sinh dục, quyên tiền để thay đổi số phận Cô gái xinh đẹp thực sự muốn phẫu thuật tạo âm đạo để có cuộc sống bình thường như người bình thường.
16/08/2017 18:00
Chuyện lạ Thế giới Vòng tròn kỳ lạ lơ lửng trên bãi biển đông người ở TQ Một vật thể hình nhẫn màu đen bí ẩn xuất hiện trên bãi biển đông đúc ở miền đông bắc Trung Quốc.
16/08/2017 05:00
Clip hài Clip: Ca cấp cứu không tưởng ngày  " viêm màng túi " Ví của bạn "lâm nạn"? Bạn sẽ muốn tìm ekip cấp cứu này ngay lập tức khi xem clip này.
17/08/2017 10:11
Top tranh vui "cười" nhất Liếc trộm, khi  " bản năng đàn ông "  trỗi dậy Khi đứng trước một cô nàng xinh đẹp và quyến rũ thì cái "bản năng đàn ông" của các chàng lại trỗi dậy.
17/08/2017 09:30
Truyện cười, cười vỡ bụng Phẫu thuật thẩm mỹ để thành người  " xấu nhất thế gian " Nghe thì phi lỹ, nhưng người ta đi phẫu thuật thẩm mỹ để đẹp lên, còn tôi...
17/08/2017 07:30
Clip hài Clip hài: Hài hươc với những chú chó  " siêu quậy " Đến chủ nhân của chúng cũng phải cảm thấy "ghen tị" với những chú cho này đấy.
17/08/2017 05:53
Top ảnh động vui "hài hước" nhất Ảnh động: Màn phối hợp chuẩn đến từng centimet Dưới đây là những màn phối hợp biểu diễn ăn ý không tưởng chuẩn đến từng centimet.
16/08/2017 15:00
Phim hoạt hình Larva Ấu trùng tinh nghịch Larva bị bắt cóc lên đĩa bay Đang ngủ, Sâu vàng bỗng giật mình tỉnh giấc vì sự xuất hiện của đĩa bay.
16/08/2017 12:00
   
  • Các chuyên mục khác