Sốc với đầu bếp dùng tay không chiên cá trong dầu sôi

Thứ Bảy, ngày 31/10/2015, 10:02
Sự kiện: Video clip chuyện lạ

Một đầu bếp ở Ấn Độ đã khiến mọi người bị sốc nhúng tay vào chảo dầu sôi để chiên cá.

Ông Prem Kumar, 65 tuổi, mở một quán ăn vỉa hè tại khu phố Karol Bagh ở thành phố New Delhi, Ấn Độ. Quán ăn của ông bán cá chiên cho hàng nghìn khách mỗi ngày. Phần lớn người đến mua cá chiên chủ yếu để chiêm ngưỡng tài năng nhúng tay vào dầu nóng của ông chủ.

Mỗi ngày, ông Kumar bán được 150 kg cá chiên cũng với những món ăn Ấn Độ khác như thịt cừu tikka, mutton tikka, tandoori aloo,…Khách hàng cho rằng đến quán ông Kumar mà không vào xem màn chiên cá bằng tay trần thì quả là một điều thiếu sót.

"Không phải lúc nào tôi cũng chiên cá bằng tay trần, chỉ khi khách yêu cầu thôi” ông Kumar cho biết. "Tôi vẫn thường dùng đồ nhà bếp để nấu nướng nhưng khi khách ngỏ ý muốn xem tôi chiên cá bằng tay, tôi không thể nào từ chối được".

Sốc với đầu bếp dùng tay không chiên cá trong dầu sôi - 1

Ông Kumar nhúng tay trần vào dầu sôi khiến khách hàng ngỡ ngàng.

Ông Kumar tiết lộ mình được kế thừa kỹ năng đặc biệt này từ người cha cũng mở quán ăn vỉa hè từ năm 1960. Điều kỳ diệu là cả hai cha con ông chưa bao giờ bị bỏng tay trong suốt nhiều năm bán hàng. Đầu bếp 65 tuổi khẳng định không hề có phép thuật nào ở đây cả.

"Từ khi còn nhỏ, tôi đã quan sát cha tôi chiên cá bằng tay trần. Tôi tò mò không biết tại sao ông làm được như thế. Sau đó, tôi bắt đầu luyện tập bằng cách nhúng từng ngón tay vào dầu sôi. Tôi nhận thấy rằng mình chẳng bị bỏng hay thương tích gì cả. Qua nhiều năm, tôi rất tự tin vào khả năng của mình và bây việc nhúng tay vào dầu sôi với tôi rất bình thương", ông Kumar chia sẻ.

Khả năng siêu phàm của ông Kumar được các nhà khoa học giải thích là hiệu ứng Leidenfrost được cho rằng sẽ không bị bỏng khi nhúng tay vào dầu sôi, nếu trước đó nhúng tay vào nước lạnh. Bằng cách này, dầu sôi chỉ tiếp xúc vào lớp nước lạnh trên da khiến nước bốc hôi. Hơi nước cũng tạo thành một hàng rào bảo vệ dầu sôi tiếp xúc với da. Tuy nhiên, hiệu ứng này chỉ xuất hiện trong thời gian rất ngắn, vì thế bạn phải bỏ tay ra khỏi dầu thật nhanh.

Video: Đầu bếp dùng tay không chiên cá trong dầu sôi

Theo Huy Phong (danviet.vn)
Video cùng chuyên mục

Tin cùng sự kiện Video clip chuyện lạ

Tin tức Ấn Độ Hoảng hốt phát hiện chim ngoài hành tinh ở Ấn Độ? Video quay những con “chim ngoài hành tinh” đang gây hoảng loạn ở Ấn Độ.
24/11/2017 11:00
Chuyện lạ Thế giới Kinh hãi tổ ong bắp cày khổng lồ trong nhà dân ở Mỹ Hàng nghìn con bắp cày tức giận bay ra khỏi tổ khổng lồ trong một nhà dân ở Mỹ.
24/11/2017 05:00
Chuyện lạ Việt Nam Khoảnh khắc thanh niên bị gãy cánh tay khi đang vật tay Theo Daily Mail, một nam thanh niên ở Việt Nam đã bị gãy cánh tay khi đang tham gia một cuộc thách đấu vật tay.
23/11/2017 10:30
Chuyện lạ Thế giới Chó  " khủng "  đẻ một lần 15 cún con Việc chăm 15 chó con cùng lúc rất vất vả, đặc biệt khi chúng đói ăn vào ban đêm.
23/11/2017 16:00
Chuyện lạ Thế giới Cô gái nhận hậu quả đau điếng vì uống bia khi lướt ván Một cô gái trẻ đã nhận hậu quả đau điếng vì thích uống bia trong khi chơi lướt ván nước.
23/11/2017 05:00
Thế giới động vật Thấy rắn ăn thịt cóc, bà cụ làm điều khiến dân mạng sửng sốt Trong video, bà cụ 74 tuổi như trút hết bực dọc vào con rắn.
22/11/2017 16:30
Top tranh vui "cười" nhất Xem xong loạt ảnh này, đến người khó tính cũng phải cười Xem xong loạt ảnh này dù bạn là người "bản lĩnh" đến đâu thì cũng phải ôm bụng cười lăn lộn thôi.
24/11/2017 10:00
Top ảnh động vui "hài hước" nhất Cười người hôm trước, hôm sau người cười Mưu tính để troll người khác nhưng không ngờ bản thân lại nhận phải cái kết quá "thê thảm".
24/11/2017 07:37
Clip hài Clip: Những pha tai nạn khiến bạn  " đỡ không nổi " Có những pha tai nạn bất ngờ hài hước khó đỡ đến mức khiến bạn trở tay không kịp.
24/11/2017 05:54
Nhật ký phiêu lưu ký Chen ngang là  " được "  ăn... gián (Nhật ký phiêu lưu ký - P51) A… Bà bán hàng múc con gián vào bịch cháo đưa cho kẻ vừa chen ngang. Tuyệt vời!
24/11/2017 07:08
Top tranh vui "cười" nhất Phụ nữ - sinh vật bí ẩn nhất thế giới Khi đàn ông im lặng: Họ đang suy nghĩ. Khi phụ nữ im lặng: Họ đang... suy diễn.
23/11/2017 16:00
Clip hài Nếu lỡ chuyến bay bạn nên làm gì cho...  " ngầu " ? Nếu chẳng may lỡ chuyến bay thì bạn sẽ làm gì trong khoảng thời gian chờ đợi chuyến bay tiếp theo?
23/11/2017 12:30
   
  • Các chuyên mục khác