10 thực phẩm giúp giảm căng thẳng cho dân văn phòng

Thứ Sáu, ngày 16/10/2015, 07:00

Căng thẳng có thể làm cho chúng ta thèm ăn vặt và dẫn đến tăng cân đặc biệt là vùng bụng, hông và đùi.

1. Cần tây: 

Cần tây chứa tryptophan giúp cơ thể tạo ra serotonin tác động lên não, giúp duy trì một tâm trạng hưng phấn và một giấc ngủ ngon. Một vài cọng cần tây với một ít bơ đậu phộng không đường như một món ăn nhẹ trước khi đi ngủ có thể giúp ngủ ngon hơn và giữ cho lượng đường trong máu của bạn ổn định suốt đêm để ngăn ngừa việc bạn thức giấc giữa đêm.

10 thực phẩm giúp giảm căng thẳng cho dân văn phòng - 1

2. Tỏi: 

Căng thẳng lâu dài ảnh hưởng đến khả năng miễn dịch của bạn, đó là lý do tại sao bạn bạn sẽ dễ phạm sai lầm khi làm việc. Trong tỏi có tính kháng khuẩn mạnh, kháng virus và kháng nấm giúp hỗ trợ một hệ thống miễn dịch, giảm căng thẳng và nó cũng có thể giúp làm giảm làm giảm tình trạng viêm khớp. Hỗn hợp tỏi, cây đinh hương và thêm nó vào một hỗn rau ớt, cà chua, hành tây với một ít kinh giới, chanh và dầu ô liu và nướng trong 20 phút và ăn với cá hồi nướng hay thịt gà sẽ là thực đơn tuyệt vời cho bạn.

10 thực phẩm giúp giảm căng thẳng cho dân văn phòng - 2

3. Bắp cải: 

Bắp cải là thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng - cùng với họ cải khác như bông cải xanh, súp lơ, cải xoăn, lá mù tạt…- có chứa hợp chất lưu huỳnh được gọi là glucosinolates giúp giải độc gan. Ăn các loại rau họ cải nhiều hơn cũng có thể giúp phụ nữ bị PMS (hội chứng tiền kinh nguyệt) có thể chống lại tình trạng căng thẳng trước và sau kinh nguyệt. Luộc, hấp, xào với dầu ô liu và dầu dừa, ăn ngon miềng mà còn giúp giảm căng thẳng hiệu quả.

10 thực phẩm giúp giảm căng thẳng cho dân văn phòng - 3

4. Cam thảo: 

Cam thảo là một vị thuốc đông y có khả năng giảm căng thẳng, mệt mỏi bằng cách duy trì mức độ cortisol hợp lí trong cơ thể. Nhờ vậy mà bạn có thể ổn định tinh thần, thấy thoải mái hơn sau những giờ làm việc.Hãy thử thay thế cà phê bằng trà cam thảo để hỗ trợ tuyến thượng thận trong thời gian căng thẳng, nên mua cam thảo từ các cửa hàng thực phẩm y tế.

10 thực phẩm giúp giảm căng thẳng cho dân văn phòng - 4

5. Trà hoa cúc: 

Bạn có thể thưởng thức một tách trà hoa cúc trước khi ngủ, giúp tăng glycine, đây là axit amin tăng khả năng kiểm soát bản thân, làm tinh thần sảng khoái. Uống trà hoa cúc cũng làm tăng nồng độ của một chất gọi là axit hippuric giúp chống nhiễm trùng. Nên dùng trà sau bữa ăn cũng có thể giúp điều chỉnh các vấn đề về tiêu hóa như đau bụng và táo bón - triệu chứng phổ biến cho những người đang bị stress (IBS). 

10 thực phẩm giúp giảm căng thẳng cho dân văn phòng - 5

6. Sôcôla đen: 

Stress khiến bạn thèm ăn ngọt, béo và khi điều này xảy ra, nhấm nháp một ít sôcôla đen sẽ rất hiệu quả để giảm căng thẳng. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng 40 gram mỗi ngày có thể giúp bạn giảm stress. Sôcôla tiết ra endorphin beta giúp não giúp chúng ta đối phó với căng thẳng và nó cũng chứa một chất hóa học gọi là PEA phenylethylamine (PEA) được cho là để gợi lên cảm giác vui vẻ và hưng phấn. 

10 thực phẩm giúp giảm căng thẳng cho dân văn phòng - 6

7. Các loại hạt: 

Khi bạn bị căng thẳng, cơ thể và bộ não của bạn không hấp thụ được các loại vitamin. Các loại hạt là nguồn cung cấp tuyệt vời của chất dinh dưỡng như: vitamin B, kẽm, magiê và các loại dầu omega. Các loại hạt tự nhiên giúp cân bằng lượng đường trong máu và đã được chứng minh là làm giảm cảm giác thèm ăn đường, và hỗ trợ quá trình tiêu hoá. Theo các nghiên cứu thì các loại hạt còn giúp giảm cân. 

10 thực phẩm giúp giảm căng thẳng cho dân văn phòng - 7

8. Dầu ô liu: 

Nổi tiếng với khả năng bảo vệ tim mạch, kiểm soát các bệnh lý về tim. Tuy nhiên, một hợp chất mới được phát hiện trong dầu ô liu được gọi là oleocanthal hiện đã được chứng minh là có tác dụng chống viêm như ibuprofen không có tác dụng phụ. Thêm dầu ôliu lên món salad và rau quả nhưng tránh nấu chín có thể làm hỏng các chất béo có lợi.

10 thực phẩm giúp giảm căng thẳng cho dân văn phòng - 8

9. Dầu cá (omega 3):

Các loại chất béo trong cá chứa dầu omega 3 được gọi là DHA và EPA. DHA cần thiết cho giấc ngủ và tâm trạng, EPA có thể giúp giảm căng thẳng. Bên cạnh đó, cá có chứa vitamin B, kẽm và magiê cần thiết ở mức độ cao hơn trong thời gian căng thẳng và có thể giúp làm giảm cảm giác thèm ăn ngọt do stress. Nguồn omega tốt nhất bao gồm cá thu, cá cơm, cá hồi hoặc cá mòi. 

10 thực phẩm giúp giảm căng thẳng cho dân văn phòng - 9

10. Quả việt quất: 

10 thực phẩm giúp giảm căng thẳng cho dân văn phòng - 10

Là loại thực phẩm có hàm lượng chất chống oxy hóa phong phú, quả việt quất cũng có thể giúp bạn chống lại căng thẳng. Quả việt quất rất giàu vitamin E và vitamin C, mangan và magiê, rất hữu ích trong việc làm giảm căng thẳng. Ăn quả việt quất thường xuyên giúp chống lại chứng mất ngủ, trầm cảm và các triệu chứng rối loạn tâm trạng khác.

Theo Nguyên Vy (Một thế giới)
Sống khỏe Thêm cách chữa ngủ ngáy dễ không tưởng tượng được Ngủ ngáy là triệu chứng thường gặp, gây khó chịu cho cả người mắc phải lẫn người ở cùng.
22/11/2017 20:30
Sống khỏe Nam giới  " yêu "  mạnh mẽ hơn sau khi… triệt sản Trong khi khá nhiều quý ông lo lắng thủ thuật triệt sản thắt ống dẫn tinh sẽ làm suy yếu khả năng tình dục, nghiên...
22/11/2017 19:00
 Đốt nạng  sau 6 năm tưởng vĩnh viễn tàn phế Bị ngã từ trên mái nhà xuống đất, ông Tuấn gãy rời cổ xương đùi. Suốt 6 năm qua, ông chịu đựng những cơn đau hành hạ...
22/11/2017 16:00
Viêm gan b Người viêm gan B nên ăn gì và tránh ăn gì? Người mắc bệnh viêm gan B thường chán ăn, rối loạn tiêu hóa, khó tiêu vì vậy làm sao để tuy ăn ít nhưng vẫn đảm bảo...
22/11/2017 16:00
Viêm đường hô hấp ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ Chăm sóc trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ là một công việc không hề dễ dàng khi chỉ một chút thay đổi về thời tiết cũng có thể...
22/11/2017 16:00
4 trẻ tử vong tại bệnh viện sản nhi Bắc Ninh Vụ 4 trẻ tử vong: Thêm nhiều trẻ phải theo dõi chức năng sống từng giờ Đến thời điểm này đã có 19 bệnh nhi được chuyển từ BV Sản Nhi Bắc Ninh lên tuyến trên theo dõi đặc biệt.
22/11/2017 15:30
Nghệ An Một phụ nữ xấu số bị cuốn vào máy trộn bê tông Người phụ nữ đang chui vào gầm máy trộn bê tông để vệ sinh dọn dẹp thì máy bất ngờ hoạt động khiến chị bị cuốn trong...
22/11/2017 20:48
Tin ngắn Miền Bắc chuyển rét đậm, Fansipan sắp xuất hiện băng giá Ảnh hưởng của không khí lạnh, miền Bắc chuyển mưa, trời rét đậm; đỉnh Fansipan khả năng xuất hiện băng giá.
22/11/2017 20:25
Sự kiện nổi bật 24h Nóng 24h qua: Nhặt được hàng nghìn USD, cụ ông nhờ công an tìm người đánh rơi Nhặt được 2.200 USD, cụ ông miền Tây trả lại người đánh rơi; Xác định danh tính 4 người chết trong vụ tai nạn kinh...
22/11/2017 20:00
An toàn giao thông Tin mới vụ 4 người tử vong trong xe ô tô trên quốc lộ 6 Lái xe ô tô gặp nạn được chuyển xuống Bệnh viện Việt Đức trong tình trạng chấn thương sọ não.
22/11/2017 19:45
Tin nóng Đề xuất giáo viên hưởng mức lương cao nhất, miễn học phí THCS Lương giáo viên được xếp cao nhất; học sinh THCS được miễn học phí; một chương trình, nhiều sách giáo khoa... là thay...
22/11/2017 17:41
Tin nóng Đã nhận dạng được thi thể phi công Việt tử nạn ở Anh Hiện công tác nhận dạng nạn nhân sau vụ tai nạn 2 máy bay huấn luyện đâm nhau ở Anh đã hoàn tất nhưng các cơ quan có...
22/11/2017 18:35
   
  • Các chuyên mục khác