11 thực phẩm giúp xương khoẻ mạnh

Thứ Hai, ngày 04/11/2013, 06:18
Sự kiện: Sống khỏe

Bạn có biết thực phẩm nào tốt cho xương - đó là những loại thực phẩm cung cấp các dinh dưỡng xây dựng hệ xương và chống lại chứng loãng xương nhất là khi bạn lớn tuổi.

Hai dưỡng chất quan trọng duy trì cho hệ xương chắc khoẻ đó là canxi và vitamin D. Canxi hỗ trợ cấu trúc xương và răng trong khi vitamin D cải thiện sự hấp thụ canxi và sự phát triển của xương.

Sữa chua

Hầu hết mọi người có được vitamin D thông qua việc tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, nhưng bạn có thể bổ sung vitamin D thông qua các thực phẩm bạn ăn như sữa chua.

Một cốc sữa chua có thể là một cách để bổ sung canxi hàng ngày cho bạn. Sữa chua có thể cung cấp cho bạn 30% nhu cầu canxi mỗi ngày.

Sữa

Sữa luôn được ví là con đẻ của canxi, vì chỉ 237ml sữa không béo sẽ tạo ra 90 calo nhưng bù lại nó lại cung cấp cho bạn 30% nhu cầu canxi. Hãy chọn nhãn hiệu sữa giúp bổ sung vitamin D để tăng gấp đôi hiệu quả. Nếu bạn không thể uống tới 3 ly sữa mỗi ngày, hãy trộn chúng với sinh tố hoặc nước sốt.

Pho mát

Pho mát có chứa nhiều can xi nhưng không có nghĩa là bạn cần ăn nó quá nhiều. Chỉ 1,5 ounce (khoảng 1 viên xúc xắc) pho mát cung cấp cho bạn hơn 30% nhu cầu canxi hàng ngày.

11 thực phẩm giúp xương khoẻ mạnh - 1

Pho mát có chứa nhiều can xi nhưng không có nghĩa là bạn cần ăn nó quá nhiều.

Hầu hết các loại pho mát đều có chứa một lượng nhỏ vitamin D, nhưng chưa đủ để cung cấp cho nhu cầu hàng ngày của bạn.

Cá mòi

Những con cá nhỏ đóng hộp này có mức độ vitamin D và canxi đáng ngạc nhiên. Mặc dù chúng có thể trông hơi lạ nhưng chúng có một hương vị thơm ngon, đặc biệt trong món mì ống và salad trộn.

Trứng

Mặc dù trứng chỉ cung cấp 6% của vitamin D mỗi ngày cho bạn nhưng chúng lại hấp thụ vitamin D rất nhanh chóng.

Cá hồi

Cá hồi được biết đến có rất nhiều axit béo omega-3 có lợi cho tim. 3-ounce (93,3 g) cá hồi có chứa hơn 100% lượng vitamin D. Vì vậy, hãy ăn cá hồi vì trái tim và sức khoẻ xương của bạn. Rau bina

Nếu bạn không ăn các sản phẩm từ sữa thì rau bina (chân vịt) sẽ là một cách thức mới để bạn có thể hấp thụ canxi. Một mớ rau bina được nấu chín có chứa gần 25% lượng can xi hàng ngày. Bên cạnh đó ra bina còn có chất xơ, sắt và vitamin A.Các loại hạt và ngũ cốc

Một số loại hạt như: nho đen, quả óc chó, ngũ cốc nguyên hạt và lúa mì có chứa tới 25% lượng vitamin D hàng ngày. Khi bạn không có thời gian để nấu cá hồi hoặc tắm nắng thì ngũ cốc là một cách tốt để bạn có được vitamin D. Cá ngừ

Cá ngừ và một số loại cá béo khác là nguồn cung cấp vitamin D. Khoảng 3-ounce cá ngừ đóng hộp chứa 154 IU tương tương 39% liều lượng vitamin D hàng ngày, hãy thử món cá ngừ để bạn hấp thụ vitamin D và canxi.

Rau cải xanh

Giống như rau bina, rau cải xanh có chứa rất nhiều canxi. Rau cải được nấu chín có chứa hơn 25% lượng canxi hàng ngày. Nước cam

Một ly cam tươi vắt không có canxi hoặc vitamin D nhưng nó lại làm tăng cường khả năng hấp thu canxi và vitamin D.

Theo Phạm Loan (Dân việt/Health)

Tin cùng sự kiện Sống khỏe

Sống khỏe Dùng chất cực độc của thổ dân làm… thuốc ngừa thai Những mũi tên tẩm độc của thổ dân châu Phi có thể làm ngưng tim đối phương trong tích tắc nhưng cũng giúp các nhà...
22/01/2018 12:00
Sống khỏe Thực phẩm gây hại cơ thể nếu ăn sai giờ Thói quen ăn uống có thể có những tác động tiêu cực đến sức khoẻ về lâu dài.
22/01/2018 11:07
Sống khỏe Cả đời không hút 1 điếu thuốc cũng có thể bị ung thư phổi vì lý do này Một nghiên cứu mới đây đã chỉ ra ngay cả những người không bao giờ hút thuốc cũng có nguy cơ mắc bệnh ung thư phổi...
22/01/2018 10:00
Điểm vượt trội của ETK Active so với cấy Implant truyền thống Cấy ghép Implant ETK Active là một bước phát triển vượt bậc trong ngành cấy ghép Implant và phục hình răng sứ. Phương...
22/01/2018 08:00
Nguy cơ điếc tai vì đi làm bằng… xe đạp! Các nhà khoa học ở Canada sau khi nghiên cứu đã chỉ ra rằng, đi làm bằng xe đạp hoặc đi tàu có thể dẫn đến điếc tai...
22/01/2018 08:00
Sống khỏe Đường nâu (vàng) và đường trắng: Loại đường nào tốt hơn? Hằng ngày các bà các mẹ vẫn chế biến món ăn hay sử dụng đường nâu (vàng) và đường trắng nhưng không phải ai cũng biết...
22/01/2018 06:23
Hà Nam Xe tải lao xuống sông, lái xe tử vong trong cabin Sau va chạm giao thông, chiếc xe tải chở bột đá lao thẳng xuống dòng sông gần “ngã 5 tử thần”.
22/01/2018 14:10
Ông Đinh La Thăng Luật sư của ông Đinh La Thăng nói về mức án 13 năm tù Mức án 13 năm tù là HĐXX đã có xem xét, còn những vấn đề có ý kiến trái chiều nhau qua lập luận của các luật sư tại...
22/01/2018 13:00
Thời sự Kiểm tra gấp vụ  " vây cá mập trên mái nhà sứ quán Việt Nam " Bộ Công Thương gửi thông tin chính thức về vụ "vây cá mập phơi trên mái nhà trụ sở Thương vụ thuộc Đại sứ quán Việt...
22/01/2018 12:48
Sập cầu Long Kiểng ở Sài Gòn Lộ diện thủ phạm  " khổng lồ "  gây sập cầu Long Kiểng Lực lượng chức năng đã trục vớt “thủ phạm” gây sập cầu Long Kiểng để phục vụ công tác điều tra.
22/01/2018 11:45
Tin ngắn Chiêm ngưỡng bảo vật gắn hàng chục con rồng vàng cùng kim sa đá quý Chiếc mũ được gắn tới 35 con rồng bằng vàng cùng nhiều đá quý, kim sa, san hô… Đây là bảo vật Quốc gia, chỉ được mang...
22/01/2018 10:08
Ông Đinh La Thăng Tuyên án ông Đinh La Thăng 13 năm tù, Trịnh Xuân Thanh chung thân Sau năm ngày nghị án, TAND TP Hà Nội đã tuyên án đối với các bị cáo Đinh La Thăng, Trịnh Xuân Thanh và các đồng phạm.
22/01/2018 08:56
   
  • Các chuyên mục khác