12 loại rau quả chứa nhiều chất sắt hơn cả thịt

Thứ Hai, ngày 15/05/2017, 13:00
Sự kiện: Sống khỏe

Lượng chất sắt mỗi người nên nạp hàng ngày là 8-27mg, người già, phụ nữ có thai và cho con bú còn cần nhiều hơn. Dưới đây là những nguồn cung cấp chất sắt rất tốt từ thực vật mà bạn có thể áp dụng cho chế độ ăn của mình.

1. Rau chân vịt: Các loại rau lá xanh, đặc biệt là rau chân vịt, đều rất dồi dào chất sắt. Ba chén rau chân vịt chứa khoảng 18mg sắt, bạn có thể chỉ cần ăn một bữa rau chân vịt đã đủ lượng chất sắt cần thiết trong ngày.

1. Rau chân vịt: Các loại rau lá xanh, đặc biệt là rau chân vịt, đều rất dồi dào chất sắt. Ba chén rau chân vịt chứa khoảng 18mg sắt, bạn có thể chỉ cần ăn một bữa rau chân vịt đã đủ lượng chất sắt cần thiết trong ngày.

2. Bông cải xanh: Không chỉ giàu chất sắt mà còn dồi dào những chất dinh dưỡng cần thiết khác như vitamin K, magiê, vitamin C giúp hấp thụ sắt.

2. Bông cải xanh: Không chỉ giàu chất sắt mà còn dồi dào những chất dinh dưỡng cần thiết khác như vitamin K, magiê, vitamin C giúp hấp thụ sắt.

3. Đậu lăng: Một chén đậu lăng chứa nhiều sắt hơn 30gram thịt bò. Đậu lăng cũng nhiều chất xơ, kali, protein...

3. Đậu lăng: Một chén đậu lăng chứa nhiều sắt hơn 30gram thịt bò. Đậu lăng cũng nhiều chất xơ, kali, protein...

Theo Lan Thảo (Pháp luật TPHCM)

Tin cùng sự kiện Sống khỏe

Sống khỏe Chuyên gia hàng đầu chia sẻ bí quyết chăm sóc trẻ ngày lạnh Kiểu thời tiết như hiện nay gây ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe con người, nhất là với đối tượng trẻ nhỏ.
24/11/2017 03:00
Sống khỏe Món ăn tốt cho người mắc chứng tinh dịch bất thường Trong những năm gần đây, muộn con trở thành một vấn đề khá thời sự đối với nhiều cặp vợ chồng. Nguyên nhân do nam...
23/11/2017 19:00
Sống khỏe Ðàn ông cũng có  ngày ấy ? Chu kỳ kinh nguyệt của phụ nữ thì ai cũng biết nhưng việc đàn ông cũng có một chu kỳ thì không phải ai cũng tỏ. Về cơ...
23/11/2017 17:37
Viêm gan b Tiêm ngừa viêm gan B mấy mũi là đúng? Con tôi đã được tiêm 3 mũi ngừa viêm gan B (mũi đơn lúc vừa sinh và các tháng sau đó). Xin hỏi phải tiêm...
23/11/2017 16:00
Ung thư Chữa ung thư bằng... rượu và rau câu! Các bác sĩ sẽ tiêm vào khối u của bệnh nhân một lượng thạch làm từ cồn nguyên chất, để rồi thạch này sẽ giải phóng...
23/11/2017 12:00
Ung thư 15 cách phòng ngừa ung thư vú May mắn thay, có những phương cách giúp dự phòng bệnh như chế độ ăn uống lành mạnh, luyện tập... Sau đây là 15 lời...
23/11/2017 11:10
Tin ngắn Người Hà Nội đốt lửa sưởi ấm trong đêm rét nhất từ đầu mùa đông Không khí lạnh tăng cường liên tục đã ảnh hưởng đến các tỉnh Bắc Bộ trong đó có Thủ đô Hà Nội, trong đêm 23/11 nhiệt...
24/11/2017 00:30
Tin nóng Bắt khẩn cấp bảo mẫu đánh đập, tung hứng bé gái gần 2 tháng tuổi Cơ quan điều tra đã ra lệnh bắt khẩn cấp bảo mẫu có hành vi đánh đập, tung hứng bé gái gần 2 tháng tuổi khiến dư luận...
23/11/2017 21:25
Sự kiện nổi bật 24h Nóng 24h qua: Bảo mẫu đánh đập, tung hứng bé gái gần 2 tháng tuổi gây phẫn nộ Tạm giữ người giúp việc đánh đập, tung hứng bé gái gần 2 tháng tuổi và thông tin người trúng jackpot hơn 39,5 tỉ đồng...
23/11/2017 20:00
An toàn giao thông TP HCM: Cô gái mở cửa GrabCar gây tai nạn chết người Khi GrabCar vừa dừng, cô gái đã mở cửa phía sau khiến một người đi đường tông trúng cửa xe, tử nạn.
23/11/2017 19:34
Tin nóng Có hay không Sa Pa xuống -2 độ C, băng giá phủ trắng như tuyết? Nhiều hình ảnh và thông tin cho rằng, nhiệt độ ở Sa Pa (Lào Cai) sáng nay xuống đến -2 độ C, băng giá phủ trắng mọi...
23/11/2017 18:30
Tin ngắn Cháy, nổ cây xăng ở Sài Gòn, khách bỏ xe tháo chạy Nhiều khách hàng tháo chạy thục mạng khi lửa bốc cháy ngùn ngụt kèm theo tiếng nổ phát ra tại cây xăng ở Sài Gòn.
23/11/2017 17:55
   
  • Các chuyên mục khác