9 thực phẩm ăn mãi mà không sợ béo

Thứ Ba, ngày 18/09/2012, 13:00
Sự kiện: Sống khỏe

Bạn có thể ăn thoải mái những loại thực phẩm sau đây mà không phải lo ngại về hàm lượng chất béo cũng như tác động xấu của chúng đến trọng lượng cơ thể.

1. Táo

Táo có lượng pectin và vitamin C phong phú, có tác dụng hạ lipid máu rất tốt. Học viện Quốc gia về cây ăn quả Nhật đã công bố một công trình nghiên cứu, theo đó ăn mỗi ngày 1-2 quả táo (400gr táo) có thể giúp hạ thấp lượng chất béo trung tính trong máu (chất này gây xơ cứng động mạch làm tăng nguy cơ đột quỵ và gây tăng huyết áp).

Chất béo là thủ phạm gây ra các xơ cứng động mạch vì vậy ăn táo thường xuyên sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

Nghiên cứu mới nhất cho biết, nữ giới mỗi ngày ăn 75gr táo, có thể khiến cholesterol xấu giảm 25%, đồng thời tăng cholesterol tốt.
 
Ăn táo sẽ giúp chúng ta có cảm giác no, vì vậy ăn một quả táo trước bữa ăn sẽ giúp bạn tránh ăn quá nhiều cơm và thức ăn. Ngoài ra ăn táo còn làm tăng lượng vitamin C - gia tăng sức bền thành mạch máu và sức đề kháng của cơ thể.
 
2. Nho

Nho, nước ép nho và rượu vang đều chứa resveratraol, có thể làm giảm cholesterol một cách tự nhiên.

9 thực phẩm ăn mãi mà không sợ béo - 1
Nho, nước ép nho có thể làm giảm cholesterol một cách tự nhiên.

Những thí nghiệm trên động vật cũng chứng minh rằng nho và các sản phẩm từ nó có thể làm giảm cholesterol, ức chế sự tích tụ tiểu cầu. Do đó, nho là một trong những thực phẩm tốt nhất cho những bệnh nhân có hàm lượng lipid trong máu cao.

3. Ngô
 
Ngô có chứa lượng canxi, phốt pho, selen và lecithin, vitamin E phong phú, có tác dụng làm giảm cholesterol huyết thanh. Quốc gia Ấn Độ hầu như không có nhiều bệnh nhân bị huyết áp cao và bệnh tim mạch vành bởi người dân nước này có thói quen sử dụng ngô trong thực đơn hàng ngày của họ.

4. Tỏi
 
Tỏi là một hỗn hợp của các hợp chất có chứa lưu huỳnh, có thể làm giảm cholesterol trong máu và ngăn ngừa huyết khối, giúp tăng lipoprotein mật độ cao.

5. Tỏi tây

Ngoài canxi, phốt pho, sắt, đường, protein, vitamin A, C, tỏi tây còn chứa carotene và chất xơ, có thể tăng cường nhu động dạ dày giúp loại bỏ các chất dư thừa trong đường ruột, bao gồm chất béo không cần thiết.

6. Sữa
 
Sữa giàu axit whey và canxi, có thể ức chế sự lắng đọng cholesterol trong thành động mạch. Sữa đồng thời cũng có tác dụng giảm lượng cholesterol sản sinh ra bởi nó ức chế hoạt động của các enzyme tổng hợp cholesterol.

9 thực phẩm ăn mãi mà không sợ béo - 2

Sữa có tác dụng giảm lượng cholesterol trong cơ thể

7. Hành tây
 
Trong thành phần dinh dưỡng của hành tây không những không chứa chất béo mà còn có khả năng duy trì huyết áp, ổn định của quá trình bài tiết muối trong cơ thể tránh tích nhiều muối dẫn đến tăng cân.
 
Chính vì vậy, hành tây có tác dụng giảm huyết áp hiệu quả và an toàn hơn các loại thuốc hạ huyết áp.

8. Nấm
 
Nấm ăn là loại thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, vitamin (B, C, D) và giàu các nguyên tố vi lượng (sắt, selen,
natri, kali, magiê và phốt pho). Ngoài ra, hàm lượng protein trong nấm cao nhưng lại ít chất béo nên nó là lựa chọn an toàn cho những người thừa cân hay muốn giảm cân.
 
9. Tảo bẹ
 
Tảo bẹ giàu taurine, axit alginic, chất xơ có thể làm giảm mỡ máu và cholesterol trong mật.a

Theo Thúy Phạm (Afamily)

Tin cùng sự kiện Sống khỏe

5 tuyệt chiêu bảo vệ mắt dành cho nàng công sở Cuộc sống công sở là chuỗi ngày “kết bạn” với màn hình máy tính và các thiết bị điện tử liên tục trong nhiều giờ,...
24/11/2017 14:00
Sống khỏe Những sai lầm tai hại phụ nữ mang thai và sau sinh hay mắc phải Giám đốc Bệnh viện Phụ sản Hà Nội cho biết, phụ nữ mang thai và phụ nữ sau sinh thường có những sai lầm, ảnh hưởng...
24/11/2017 12:00
4 trẻ tử vong tại bệnh viện sản nhi Bắc Ninh Toàn cảnh vụ 4 trẻ sinh non tử vong ở Bắc Ninh Sáng ngày 20-11, tại Bệnh viện Sản Nhi tỉnh Bắc Ninh đã xảy ra vụ việc nghiêm trọng khi có liên tiếp 4 trẻ sơ sinh tử...
24/11/2017 11:00
Bạn trẻ hôi miệng, phải làm sao? Hôi miệng gây ảnh hưởng lớn đến sự tin tin khi giao tiếp. Hiểu rõ nguyên nhân và mức độ bệnh có thể giúp khắc phục...
24/11/2017 10:00
Sống khỏe  Cậu nhỏ  có hay không kích thước chuẩn? Có một “cậu nhỏ” kích cỡ không bị thấp bé nhẹ cân hơn so với những người khác để “tham chiến” trận nào thắng trận đó,...
24/11/2017 10:00
Thời sự Cậu bé tay dính ngón kỳ dị sắp chạm ước mơ đến lớp Sinh ra với tay chân dính ngón bẩm sinh, đến tuổi đi học cậu bé Lâm không thể đến trường do không cầm được viết. Cho...
24/11/2017 09:40
Người giúp việc hành hung bé 2 tháng tuổi Người giúp việc khai lý do đánh đập, tung hứng bé gái gần 2 tháng tuổi Tại cơ quan điều tra, người giúp việc khai lý do 2 lần đánh cháu bé và 1 lần tung hứng cháu bé.
24/11/2017 14:45
Tin ngắn Nhiệt độ xuống âm độ C, Fansipan sắp có băng tuyết Không khí lạnh mạnh tiếp tục được tăng cường, những khu vực có độ cao từ 2.700m trở lên, nhiệt độ đều xuống dưới 0 độ...
24/11/2017 14:35
Thời sự Trục trặc việc đặt tên phố Trịnh Văn Bô thành lớn chuyện, không hay Đại biểu QH Dương Trung Quốc khi trao đổi với báo chí về việc hoãn đặt tên đường, phố Trịnh Văn Bô, nhà tư sản đã...
24/11/2017 14:10
Tin nóng Ba xe ô tô  " dồn toa "  trên cao tốc Pháp Vân- Cầu Giẽ, hai người tử vong Chiếc xe container lưu thông trên cao tốc Pháp Vân - Cầu Giẽ đã tông đuôi xe tải đi phía trước khiến nhiều người gặp...
24/11/2017 14:00
Người giúp việc hành hung bé 2 tháng tuổi Vụ quăng quật bé 2 tháng tuổi:  Gia đình bà giúp việc tìm đến nhà xin lỗi Sáng 24/11, gia đình người phụ nữ hành hung dã man bé gái gần 2 tháng tuổi đã tìm đến nhà chị P. hỏi thăm sức khỏe và...
24/11/2017 13:30
Tin nóng Rùng mình clip mở cửa GrabCar bất cẩn, cô gái chết tức tưởi Khi ô tô GrabCar vừa dừng, người khách mở cửa để xuống xe nhưng thiếu quan sát khiến cô gái đi xe máy tông trúng, tử...
24/11/2017 13:15
   
  • Các chuyên mục khác