Choáng với huyết vịt giả của Trung Quốc

Thứ Ba, ngày 15/05/2012, 14:00

Huyết vịt giả được chế biến từ huyết heo kém chất lượng và các chất phụ gia độc hại như formaldehyde, bột màu công nghiệp..., rất có hại cho gan và thận người.

Một công ty thực phẩm rất uy tín ở Bắc Kinh - Trung Quốc đang bị điều tra vì cáo buộc mua huyết vịt giả từ các đầu mối bán thịt và bán với giá gấp 5 lần giá trị.

Trong khi các vụ bê bối thực phẩm trứng gà giả, gạo giả, rau cải nhúng hóa chất độc hại vẫn chưa lắng dịu, vụ bê bối mới vỡ lở liên quan tới huyết vịt - món không thể thiếu trong các nồi lẩu hoặc canh của người Trung Quốc, lại khiến người dân nước này càng thêm phẫn nộ.

Huyết đông là một món ăn khoái khẩu của nhiều người Trung Quốc, trong đó huyết của gà và vịt vốn đắt hơn nhiều lần so với huyết heo.

Choáng với huyết vịt giả của Trung Quốc - 1

Món lẩu Tứ Xuyên không thể thiếu huyết vịt (Ảnh minh họa)

Tờ Beijing News đưa tin hai nhà cung cấp thịt lớn nhất Bắc Kinh là Nhà máy Chế biến thịt Bắc Kinh số 5 và Công ty TNHH Beijng Zhongrui Foodstuff đã làm ngơ cho các hoạt động làm giả huyết vịt bất hợp pháp.

Theo đó, một số cửa hàng của Daoxiangcun, trong đó có những cửa hàng ở khu vực Huilongguan và Đại học Chuẩn của Bắc Kinh (Beijing Normal University), bán huyết vịt giả và lừa đảo đó là huyết vịt tươi.

Tuy nhiên, Công ty TNHH Beijing Daoxiangcun Foodstuff khẳng định họ chưa bao giờ sản xuất huyết vịt và cũng không cho phép các cửa hàng của mình bán thực phẩm này, chưa nói tới chuyện làm giả huyết vịt từ huyết heo và các chất phụ gia độc hại.

Trong khi đó, phóng viên báo Bắc Kinh đã thâm nhập được một xưởng chế biến thịt tại Bắc Kinh và chứng kiến quá trình phù phép huyết vịt giả kém chất lượng này.

Một nhân công trong xưởng có tên Lưu Học Quân cho biết dù được gọi là huyết vịt nhưng toàn bộ sản phẩm trong xưởng đều từ huyết heo mà ra. Mỗi ngày, ông Lưu sản xuất khoảng 140 kg "huyết vịt". Mỗi ngày xưởng này xuất xưởng khoảng 140 kg “huyết vịt” với giả cả được đội lên gấp khoảng 5 lần giá trị thực. Theo ông Lưu, với số lượng huyết lớn như vậy thì “đào đâu ra huyết vịt thật”!

Giáo sư Lý Hưng Dân của Học viện Khoa học thực phẩm và dinh dưỡng thuộc Đại học Nông nghiệp Trung Quốc cho biết huyết vịt giả được từ làm huyết heo kém chất lượng kèm các chất phụ gia độc hại như formaldehyde, bột màu công nghiệp..., rất có hại cho gan và thận người

Theo Đỗ Quyên (Khampha.VN)
Tiêu thụ rượu bia hàng top ở châu Á, người Nhật phòng chống các bệnh gan thận như thế nào? Gan nhiễm mỡ là một căn bệnh thường gặp ở người hay sử dụng cồn. Điều đáng lo ngại là thời gian gần đây, căn bệnh này...
21/11/2017 14:00
Sống khỏe Ðau lưng sau quan hệ, cần làm gì? Đau lưng sau khi quan hệ tình dục là một trong những tình trạng thường gặp ở cả nam và nữ, đặc biệt là nam giới.
21/11/2017 12:10
Sống khỏe Thai phụ bị đình chỉ thai kỳ vi răng khôn mọc lêch gây áp xe nặng Các bác sĩ đã buộc phải đình chỉ thai kỳ của bà mẹ 24 tuổi ở Hà Nội để điều trị kháng sinh do răng khôn áp xe nặng,...
21/11/2017 10:30
Thời sự Đình chỉ kíp trực, xem xét khởi tố vụ 4 trẻ sơ sinh tử vong Bệnh viện Sản nhi Bắc Ninh vừa ra quyết định đình chỉ kíp trực liên quan đến 4 trẻ sơ sinh tử vong sau khi các cơ...
21/11/2017 10:26
Người đàn bà thép vượt qua nỗi ám ảnh ung thư vòm họng di căn Chống chọi căn bệnh ung thư vòm họng giai đoạn 3 đã di căn nhưng người phụ nữ ấy đã vượt qua như một kỳ tích. Thật...
21/11/2017 10:00
Sống khỏe Loại thực phẩm rẻ tiền là  vitamin tình yêu  giúp quý ông thăng hoa Trao đổi với PV, PGS.TS. Lê Bạch Mai, nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh Dưỡng Quốc gia cho biết, đây là một trong...
21/11/2017 09:10
Tin nóng Cụ ông  mất tích  tại bệnh viện, được phát hiện trong rừng sâu sau 3 ngày Khi đang điều trị tại bệnh viện, các bác sĩ và người nhà bất ngờ phát hiện một cụ ông mất tích kì lạ tại bệnh viện.
21/11/2017 17:46
Tin nóng Vụ taxi có vết máu: Tài xế buồn rười rượi khi trở về nhà Sau khi được công an tìm thấy, đưa trở về với gia đình, anh Quân vẫn buồn bã, tâm lý chưa ổn định.
21/11/2017 16:00
Ninh Bình Bồi thường 210 triệu đồng cho gia đình người bị điện giật chết Gia đình người đàn ông bị điện giật chết khi hái rau cạnh trạm biến áp 220,4 KV đã được điện lực TP Ninh Bình bồi...
21/11/2017 15:45
Tin nóng Kinh hoàng phát hiện 2 con trăn gấm nằm cuộn tròn trong ruộng mía Khi đang thu hoạch mía, nhiều người dân đã phát hiện ra 2 con trăn gấm quý hiếm, một trong 2 con trăn đã bị người dân...
21/11/2017 15:00
Tin nóng Khói lửa ngùn ngụt trong trường học, hàng trăm học sinh ở SG tháo chạy Hàng trăm học sinh tại ngôi trường ở quận Tân Phú, TP.HCM phải tháo chạy ra đường khi một căn phòng bên trong trường...
21/11/2017 14:00
4 trẻ tử vong tại bệnh viện sản nhi Bắc Ninh Vụ 4 trẻ tử vong cùng một lúc: Còn nhiều trẻ nhiễm khuẩn nặng 4 bệnh nhi chuyển từ BV Sản Nhi Bắc Ninh về Hà Nội, bác sĩ phải cho cách ly tại Khoa sơ sinh, Bệnh viện Nhi Trung...
21/11/2017 13:49
   
  • Các chuyên mục khác