Bộ Y tế khuyến cáo chọn hướng dương an toàn

Thứ Ba, ngày 05/03/2013, 08:14

Trước thông tin hạt hướng dương có chất gây teo não, ngày 4/3 Bộ Y tế đã có khuyến cáo chọn hạt hướng dương an toàn.

Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có kết quả kiểm nghiệm một số chỉ tiêu đối với hạt hướng dương trên thị trường Hà Nội. Kết quả cho thấy, không phát hiện hóa chất độc hại trong các mẫu kiểm tra. Tuy nhiên, không phải vì thế mà hướng dương trên thị trường Việt Nam đảm bảo các điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm.

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã đưa ra một vài lưu ý cho người dân để lựa chọn các loại hạt một cách an toàn.

Để chủ động bảo đảm an toàn thực phẩm đối với kinh doanh, sử dụng hạt hướng dương, Cục An toàn Thực phẩm khuyến cáo, người dân không sử dụng các loại hóa chất tẩm ướp, bảo quản không có trong danh mục cho phép để chế biến, bảo quản. Tuyệt đối không kinh doanh, sử dụng hạt hướng dương bị mốc, mọt, không có  nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng.

Bộ Y tế khuyến cáo chọn hướng dương an toàn - 1

Người dân không sử dụng các loại hóa chất tẩm ướp hướng dương

Khi mua hạt  hướng  dương, nên chọn các loại hạt được bao gói bảo đảm vệ sinh, có mầu sắc tự nhiên (không quá bóng, màu sắc sặc sỡ), có mùi thơm tự nhiên, không bị ẩm mốc hay có vị khác lạ…

Cục An toàn Thực phẩm hiện vẫn đang chỉ đạo các địa phương tiếp tục giám sát, lấy mẫu các sản phẩm hạt hướng dương tại khu vực biên giới để đánh giá tồn dư hóa chất độc hại và cảnh báo kịp thời cho người tiêu dùng.

Trước đó, Báo Tân Hoa xã, Trung tâm Tin tức, Sina và một số báo địa phương của Trung Quốc đưa tin cơ quan chức năng Thành phố Tô Châu, Triết Giang, Trung Quốc vừa lấy mẫu, kiểm tra hạt hướng dương trên thị trường và phát hiện 7 loại có chứa chất phèn nhôm và bột talc (bột talc là hóa chất dùng trong công nghiệp để chống dính khuôn).

Đến thời điểm này, trang thông tin của các cơ quan Giám sát kỹ thuật và Chất lượng thành phố Tô Châu, cơ quan Giám sát kỹ thuật và Chất lượng tỉnh Triết Giang, trang thông tin của Bộ Y tế, Trung tâm An toàn Thực phẩm Trung Quốc và Tổng Cục Thanh tra, Giám sát Chất lượng và Kiểm dịch Trung Quốc (AQSIQ) chưa nêu nội dung thông tin trên.

Theo Diệu Thu (Khampha.vn)
Sống khỏe 15 thực phẩm tưởng bổ dưỡng nhưng có thể gây hại cho sức khỏe Một số loại thực phẩm được cho là bổ dưỡng, nhưng thực tế chúng có thể gây hại cho sức khỏe nếu sử dụng không đúng...
13/12/2017 03:00
Sống khỏe Sự thật về chứng  " lên đỉnh đau đớn " Trên mạng xã hội, phụ nữ nhiều nước đang truyền nhau thông tin về chứng bệnh "lên đỉnh đau đớn". Vậy có hay không chứng...
12/12/2017 19:00
Thời sự Tâm sự của hotgirl chuyển giới uống thuốc tránh thai để có ngực khủng Sau khi phẫu thuật tạo hình vùng kín thành công, M.A bơm ngực, điêu khắc lông mày, độn cằm, sửa môi, bơm mỡ.
12/12/2017 19:00
Sống khỏe Ðừng để sâu răng gây hậu quả đáng tiếc cho trẻ Sún răng, sâu răng, răng đen... ngày càng phổ biến ở trẻ em. Điều đó bắt nguồn từ việc chưa biết và chưa chú trọng vệ...
12/12/2017 16:00
Sống khỏe Top 3 bệnh nguy hiểm đàn ông công sở dễ mắc phải Đàn ông công sở phải ngồi lâu một chỗ, ít vận động dễ dẫn đến nhiều chứng bệnh nguy hiểm mà ít ai quan tâm. Tuy nhiên...
12/12/2017 12:00
Sống khỏe Đau ngực 10 năm, phát hiện khối u tim lớn nhất thế giới Một người đàn ông 32 tuổi đã phải chịu đựng những cơn đau ngực dai dẳng suốt 10 năm mà các bác sĩ không phát hiện ra...
12/12/2017 11:00
Nhịp sống 24h  Nặn  người tuyết, nghề độc lạ ở Thủ đô mùa Noel Người tuyết, tuần lộc hay ông già Noel… đang được nhiều cửa hàng trên phố Hàng Mã (Hoàn Kiếm, Hà Nội) tất bật sản...
13/12/2017 00:30
Tin nóng Xác minh thông tin  luật bán hàng cho Tây  ở phố cổ Trưa ngày 12-12, một lãnh đạo UBND quận Hoàn Kiếm (TP Hà Nội) cho biết, sẽ kiểm tra ngay thông tin “luật bán hàng cho...
12/12/2017 21:05
Tin nóng Hàng xóm bàng hoàng về 3 người chết trong nhà ở Thủ Đức Những người hàng xóm bàng hoàng cho biết sự việc xảy ra quá đột ngột và không ai có thể tưởng tượng được.
12/12/2017 20:48
Tin nóng Khởi tố nguyên Chủ tịch HĐTV Tập đoàn Cao su Việt Nam Cơ quan Cảnh sát điều tra đã khởi tố nguyên Chủ tịch Hội đồng thành viên (HĐTV) Tập đoàn Cao su Việt Nam và 2 cựu...
12/12/2017 19:47
Sự kiện nổi bật 24h Nóng 24h qua: Xuất hiện rắn nặng 20kg, dài hơn 2m ở Vĩnh Phúc Người dân dùng kích điện bắt rắn “khủng” nặng gần 20kg ở Vĩnh Phúc, khởi tố bắt tạm giam chủ xe cẩu chứm tài xế liên...
12/12/2017 20:00
Tết Nguyên đán Thời tiết 3 miền từ nay đến Tết Nguyên đán 2018 có gì đặc biệt? Chuyên gia thời tiết đã có những nhận định chung về tình hình thời tiết trên cả nước từ nay đến Tết Nguyên đán 2018.
12/12/2017 19:02
   
  • Các chuyên mục khác