Nguy hại khôn lường khi vô tình cho trẻ ăn quá nhiều muối/ngày

Thứ Hai, ngày 15/08/2016, 18:03

Các bác sỹ cảnh báo, muối cần thiết cho sức khỏe con người, nhưng nếu dung nạp quá nhiều chất này sẽ dẫn đến bị ngộ độc, thậm chí còn gây tử vong.

Tử vong do ngộ độc muối

Tin tức mới nhất trên các báo mạng, một bà mẹ trẻ ở bang Nam Carolina (Mỹ) có thể đối mặt với 20 năm tù vì cho con ăn một thìa muối khiến nhiều bà mẹ Việt bàng hoàng. Ít ai ngờ, cho con ăn quá mặn, phản khoa học lại chẳng khác nào đầu độc con.

Được biết, người phụ nữ này đã cho con gái 17 tháng tuổi ăn khẩu phần muối vượt mức cho phép dẫn đến bé bị ngộ độc nghiêm trọng và phải nằm máy thở. Bé gái nhập viện cấp cứu trong tình trạng bị co giật và lên cơn sốt. Mặc dù đã được các bác sỹ tận tình cứu chữa nhưng bé đã qua đời sau 4 ngày nhập viện.

Đây không phải là trường hợp hy hữu, ngay ở Việt Nam cũng đã có trường hợp trẻ tử vong do ngộ độc muối do uống oresol. Các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo, chế độ ăn của trẻ vô cùng quan trọng, nếu cho con ăn quá mặn sẽ ảnh hưởng lớn đến sức khỏe.

Nguy hại khôn lường khi vô tình cho trẻ ăn quá nhiều muối/ngày - 1

Người mẹ ở Mỹ khiến đứa trẻ 17 tháng tử vong do ăn 1 thìa muối. (Ảnh Internet)

Theo thông tin từ bệnh viện Bạch Mai, trước đây từng tiếp nhận bệnh nhi Tr. X. H., 9 tháng. Gia đình đưa bé H. vào cấp cứu tại phòng cấp cứu bệnh viện N. vì tiêu chảy trên 20 lần, nôn 4-5 lần và sốt cao từ hôm trước.

Khi vào viện, bé H. cân nặng 8,5kg, thóp trũng vừa, da khô, môi và niêm mạc miệng khô và đỏ, li bì xen lẫn từng cơn vật vã kích thích. Bé bị rung giật nhẹ chân tay và mặt từng cơn ngắn, phản xạ gân gối rất tăng.

Điều đặc biệt, bé khát dữ dội, luôn miệng khóc đòi uống ngoài cơn li bì. Thân nhiệt 39º7C, mạch quay rõ, 135/phút, bắt rõ. Nước tiểu rất ít và vàng sẫm như nước vối đặc, lỗ hậu môn mở, phân chảy tự nhiên…

Khi đó, các bác sỹ chẩn đoán tiêu chảy cấp mất nước độ C. Tuy nhiên, bệnh nhân tử vong sau 18 giờ nằm điều trị tại khoa hồi sức do tăng áp lực nội sọ đột ngột, theo dõi xuất huyết não.

Hỏi kỹ bà mẹ sau khi có kết quả điện giải đồ, các bác sỹ được biết người mẹ này đã cho con uống hết hơn 3 gói oresol, bằng cách pha từng ít một ra chén và cho trẻ uống liên tục vì thấy trẻ vẫn còn rất khát. Cuối cùng, các bác sỹ đưa ra chẩn đoán tiêu chảy mất nước ưu trương nặng do uống dung dịch oresol pha sai quá đậm đặc, tử vong do phù não cấp nặng.

Theo các bác sỹ, ngộ độc muối do uống oresol pha quá đặc là trường hợp phổ biến điển hình nhất và nguy hiểm nhất của tình trạng tăng áp lực thẩm thấu máu do tăng natri máu (natri máu vượt quá 150 mmol/L) ở trẻ em. Khi đưa vào cơ thể một lượng muối quá lớn và quá đột ngột sẽ dẫn đến ngộ độc.

Nguy hại khôn lường khi vô tình cho trẻ ăn quá nhiều muối/ngày - 2

Ăn mặn gậy hại thận, tăng huyết áp, tổn thương não

Các bác sỹ cũng khuyến cáo, chế độ ăn uống của trẻ vô cùng quan trọng, có nhiều bà mẹ ăn mặn nên cũng tạo cho con thói quen xấu từ khi mới ăn dặm.

BS Lê Thị Hải - Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho hay, đối với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, nhu cầu muối hằng ngày cũng ít hơn người lớn rất nhiều. Trẻ từ 0- 6 tháng tuổi thường bú mẹ hoàn toàn và được cung cấp đầy đủ lượng muối qua sữa mẹ. Ngay cả sữa công thức cũng có hàm lượng muối y như sữa mẹ. Vì thế, trẻ ở độ tuổi này không cần bổ sung bất kỳ lượng muối nào.

BS. Hải khuyến cáo: “Muối có thể gây ngộ độc nghiêm trọng, thậm chí là tử vong với cả người lớn và trẻ em”.

Trẻ từ 6- 12 tháng tuổi cần cùng cấp 1g muối/ ngày; trẻ từ 1-3 tuổi cần 2g muối/ ngày; từ 4-6 tuổi bổ sung 3g muối/ ngày; từ 7-10 tuổi là 5g muối/ngày…

Nguy hại khôn lường khi vô tình cho trẻ ăn quá nhiều muối/ngày - 3

Ăn nhiều muối có thể bị ngộ độc. (Ảnh minh họa)

Một bác sỹ khác chia sẻ, nhiều gia đình ở vùng nông thôn, điều kiện khó khăn nên không đủ tiền để mua sữa công thức trẻ uống. Hàng ngày, các bà mẹ vẫn cho con ăn cháo loãng và cho thêm muối với tỷ lệ “đậm đặc” để con ăn "chắc dạ".

Tuy nhiên, với cách bổ sung muối tùy tiện này lại vô cùng nguy hiểm. Trẻ nhỏ đặc biệt nhạy cảm vì thận quá non nớt, chưa kịp xử lý với bất kỳ hạt muối nào được nêm nếm vào trong thức ăn.

Theo các bác sỹ dinh dưỡng, muối cần thiết cho sức khỏe con người, nhưng nếu dung nạp quá nhiều chất này sẽ dẫn đến bị ngộ độc, đặc biệt đối với người bị huyết áp cao.

Việc tiêu thụ muối quá nhiều sẽ tạo gánh nặng cho thận, về lâu dài trẻ sẽ khiến có nguy cơ mắc bệnh huyết áp cao, hư thận, phù thũng, rối loạn nhịp tim, thậm chí là tổn thương não bộ.

Theo N.Giang (Người đưa tin)
Sống khỏe Xót xa hình ảnh rạn da sau sinh của bà mẹ trẻ Rạn da sau sinh là vấn đề muôn thủa và hầu như chị em nào cũng phải gặp phải sau sinh. Nhiều chị em cảm thấy sợ hãi...
22/11/2017 09:00
Hợp chất Fucoidan đem đến tin mừng cho người mắc ung thư Gần đây, liệu pháp hỗ trợ điều trị ung thư bằng Hợp chất Fucoidan với kết quả vô cùng ấn tượng của TS - BS Daisuke...
22/11/2017 08:00
Sống khỏe 8 loại thực phẩm không bao giờ nên ăn khi đang bị bệnh Khi cơ thể mệt mỏi hay mắc bệnh thì việc ăn uống để bồi bổ sức khỏe hết sức cần thiết, nhưng bạn không bao giờ nên ăn...
22/11/2017 07:00
Sống khỏe Căn bệnh bí hiểm ám ảnh một dòng họ suốt 2 thế kỷ Gần 2 thế kỷ trước, một dòng họ nổi tiếng ở Italy liên tục xảy ra những cái chết bí hiểm mà người ta cho rằng nó xuất...
22/11/2017 03:00
4 trẻ tử vong tại bệnh viện sản nhi Bắc Ninh Chính thức công bố nguyên nhân 4 trẻ tử vong cùng lúc ở Bắc Ninh Ngay sau buổi làm việc với Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến, tối muộn 21/11, Hội đồng chuyên môn Sở Y tế tỉnh...
21/11/2017 19:42
Sống khỏe Bí kíp tăng hưng phấn cho chàng Quan hệ tình dục không đơn giản chỉ hướng đến những khoái cảm mà cuộc yêu cũng cần một số kỹ năng “nghệ thuật” để đôi...
21/11/2017 19:00
Tin nóng Xác định danh tính 4 nạn nhân vụ xế hộp nát bét sau va chạm xe tải Qua kiểm tra, cơ quan chức năng đã xác định được danh tính 4 nạn nhân tử vong trong vụ tai nạn giao thông nghiêm...
22/11/2017 08:20
Thời sự Ảnh: Ngỡ ngàng trước sự hiện đại của bến  " xe buýt "  chạy trên mặt nước Nhiều người đến tham quan bến “xe buýt” chạy trên mặt nước đầu tiên ở Sài Gòn ngỡ ngàng khi khu vực này được thiết kế...
22/11/2017 07:36
Thời sự Tài xế vi phạm kháng cự, CSGT được làm gì? Có nhiều cách để CSGT xử lý những tài xế không chấp hành hiệu lệnh dừng xe, thậm chí cố tình nhấn ga bỏ chạy.
22/11/2017 07:00
"Hai lúa" và những sáng chế để đời  Hai lúa  Bình Dương  nhá hàng  dự án bí mật sẽ gây chấn động “Hai lúa” Bùi Hiển chuyên chế tạo máy bay ở Bình Dương đã bật mí một số thông tin liên quan tới dự án bí mật của...
22/11/2017 00:30
Tin nóng Hồi hộp theo dõi  " thần đèn "  nâng chùa nặng hơn 2.000 tấn lên 3m Chùa Huệ Nghiêm bị ngập gần 20 năm nay buộc nhà chùa phải nhờ "thần đèn" nâng Đại giảng đường lên 3m để thoát ngập.
21/11/2017 21:35
Sự kiện nổi bật 24h Nóng 24h qua: Thủ tướng quyết định kỷ luật Chủ tịch Đà Nẵng Thủ tướng kỷ luật cảnh cáo Chủ tịch Đà Nẵng Huỳnh Đức Thơ, công bố nguyên nhân 4 trẻ tử vong cùng lúc ở Bắc...
21/11/2017 21:00
   
  • Các chuyên mục khác