Những sai lầm trong việc giảm cân phản khoa học nhất

Thứ Tư, ngày 15/02/2017, 06:00
Sự kiện: Sống khỏe , Bác sĩ của bạn

Nền tảng để giảm cân đó là chế độ ăn khoa học, có kiểm soát kèm theo các hoạt động thể lực.

Những sai lầm trong việc giảm cân phản khoa học nhất - 1

Ăn sữa chua để giảm cân

PGS.TS.Nguyễn Thị Lâm, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, nhiều người có thói quen ăn sữa chua để giảm cân, không khéo sẽ phản tác dụng.

Chẳng hạn, nếu ai đó hạn chế ăn cơm và chỉ dùng 1 đến 2 cốc sữa chua/ngày, thì rất hợp lý. Nhưng nếu ăn ít cơm mà ăn thật nhiều sữa chua thì sẽ phản tác dụng, cân không những không giảm mà còn tăng lên.

Theo nghiên cứu của Tổ chức Y tế thế giới, một cốc sữa chua cung cấp 300kalo và một lượng axít béo. Trong khi đó, nghiên cứu của Bộ Nông nghiệp Mỹ chỉ ra rằng: Lượng thức ăn ở mức 1.500kalo/ngày là phù hợp cho việc giảm cân với điều kiện ăn vừa phải chất béo (khoảng 30% năng lượng) và nhiều tinh bột ví dụ như: Thịt, cá, các loại củ, quả, rau xanh, hạt.

Chỉ uống nước chanh để giảm cân

Hiện nay, có rất nhiều chị em đã mách nhau về việc giảm cân nhanh chóng, hiệu quả bằng cách uống nước chanh và mật ong vào buổi sáng. Phải thừa nhận rằng, đã có nhiều nghiên cứu chứng minh công dụng của nước chanh và mật ong rất tốt đối với sức khỏe, đặc biệt khi uống vào buổi sáng sẽ giúp tinh thần sảng khoái để bắt đầu ngày mới.

Tuy nhiên nếu không sử dụng đúng cách sẽ gây ra hậu quả khôn lường. Nếu uống thường xuyên, tổng năng lượng cho ngày không đảm bảo cho chuyển hóa tối thiểu của cơ thể. Như vậy sẽ không đủ sức khỏe để làm việc.

Chuyên gia dinh dưỡng, PGS TS Nguyễn Thị Lâm cho rằng: “Theo tôi, phương pháp thanh lọc cơ thể, giải độc, giảm cân bằng cách uống nước chanh là phản khoa học và không được các nhà khoa học khuyến cáo. Đây chỉ là cách mà mọi người truyền miệng mà thôi”.

Kiêng ăn tinh bột hoàn toàn

Kiêng ăn tinh bột hoàn toàn, cách làm đó tuy giảm cân hiệu quả nhưng hậu quả thì khôn lường. Các bạn nữ ăn kiêng cần lưu ý, ngay cả những người đã thực hiện chế độ ăn kiêng không tinh bột cũng rút ra kinh nghiệm: cách ăn kiêng này rất hại sức khỏe, nó khiến chúng ta mệt mỏi, hoa mắt, chóng mặt, suy giảm trí nhớ.

Sử dụng chế độ ăn không tinh bột cũng làm gia tăng nguy cơ bệnh tim mạch do nồng độ chất béo bão hòa và cholesterol cao trong khẩu phần ăn tăng chất béo bù tinh bột, gây cứng thành động mạch, gia tăng LDL cholesterol.

Chế độ ăn rất thấp tinh bột còn làm giảm nồng độ serotonin trong não, dẫn đến các tác dụng phụ về cảm xúc và nhận thức như gia tăng lo lắng, nóng giận, rối loạn cảm xúc, mệt mỏi, trầm cảm, giảm khả năng hoạt động thể lực

PGS TS Nguyễn Thị Lâm khuyến cáo, phương pháp giúp giảm cân hiện nay là phải được tư vấn của các bác sĩ dinh dưỡng cũng như giảm khẩu phần ăn từ từ. Nền tảng để giảm cân đó là chế độ ăn khoa học, có kiểm soát kèm theo các hoạt động thể lực để tăng tiêu hao năng lượng, giảm bớt mỡ tích trữ, mới gọi là giảm cân thành công. Ngoài ra, nên tập luyện thể thao đều đặn, ít nhất 30 phút/ngày.

Theo Diệu Thu (Dân Việt)

Tin cùng sự kiện Sống khỏe

Tránh thai: Biện pháp nào an toàn?
Tin tài trợ | Màng Phim VCF Tránh thai: Biện pháp nào an toàn?
Bệnh tim mạch 15 thực phẩm giúp phòng ngừa bệnh tim mạch Dưới đây là 15 loại thực phẩm giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch cũng như hỗ trợ cải thiện sức khỏe đáng kể.
24/01/2018 10:15
Xuất tinh sớm: Không còn là nỗi lo của cánh mày râu Xuất tinh sớm luôn là nỗi lo của tất cả cánh mày râu khi lâm trận. Làm thế nào để khắc phục được nỗi ám ảnh này?.
24/01/2018 10:00
Yếu sinh lý: Đâu là giải pháp cứu cánh cho đấng mày râu Yếu sinh lý hay rối loạn cương dương luôn là nỗi lo và ám ảnh của đấng mày râu khi lâm trận.
24/01/2018 10:00
Thanh Chân Thống - Lựa chọn mới giúp điều trị đau gót chân, bàn chân Như chúng ta đã biết, những bước chân hay hoạt động đi lại rất quan trọng với chúng ta mỗi ngày. Nhưng bỗng dưng một...
24/01/2018 08:00
Sống khỏe Tìm ra  nút tắt  cho các khối u ác tính Một nghiên cứu mới từ Khoa Y học và Nha khoa của Trường Đại học Alberta (Canada) rất có thể đã tìm ra cách làm chậm...
24/01/2018 02:00
U23 Việt Nam dự VCK U23 châu Á Bệnh nhân ung thư quên hết đớn đau, hò reo cổ vũ cho U23 Việt Nam Hồi hộp, hưng phấn, quên hết đớn đau là tâm trạng của những bệnh nhân khi xem trận đấu giữa U23 Việt Nam và U23...
23/01/2018 19:48
Vụ bổ nhiệm "thần tốc" hot girl xứ Thanh HĐND họp bất thường bãi nhiệm ông Ngô Văn Tuấn, báo chí không được dự HĐND tỉnh Thanh Hóa tổ chức kỳ họp bất thường xử lý bãi nhiệm chức danh đại biểu HĐND tỉnh Thanh Hóa nhiệm kỳ...
24/01/2018 10:20
U23 Việt Nam dự VCK U23 châu Á Bí mật ít người biết về tuyển thủ U23 Việt Nam- Nguyễn Quang Hải Những ngày đầu xa gia đình để theo bóng đá chuyên nghiệp, mỗi lần gọi điện về nhà, Quang Hải lại như mếu khóc.
24/01/2018 10:00
Vụ Trịnh Xuân Thanh Sau án chung thân, Trịnh Xuân Thanh tiếp tục hầu tòa vụ tham ô tài sản tại PVP Land Vài ngày sau khi bị tuyên án chung thân, Trịnh Xuân Thanh tiếp tục hầu tòa vụ án xảy ra ở PVP Land với cáo buộc tham...
24/01/2018 09:44
U23 Việt Nam dự VCK U23 châu Á Cảnh sát TP.HCM xử lý nhiều thanh niên cổ vũ quá khích Đúng 1h sáng ngày 24-1, hàng trăm CSGT thuộc Đội CSGT Chợ Lớn (thuộc PC67 Công an TP.HCM) cùng với Cảnh sát hình sự,...
24/01/2018 08:50
Vụ Trịnh Xuân Thanh Sáng nay, Trịnh Xuân Thanh và em trai ông Đinh La Thăng hầu tòa Sáng nay 24-1, bị cáo Trịnh Xuân Thanh cùng Đinh Mạnh Thắng, em trai ông Đinh La Thăng, hầu tòa về tội "Tham ô tài sản"...
24/01/2018 07:30
U23 Việt Nam dự VCK U23 châu Á Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam xuống đường mừng U23 Việt Nam chiến thắng Hòa cùng không khí chiến thắng của U23 Việt Nam trước U23 Qatar, Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam cũng đã xuống đường cùng...
24/01/2018 07:18
   
  • Các chuyên mục khác