Tận dụng bí ngô để giảm cân, đẹp da, sáng mắt

Thứ Hai, ngày 31/10/2016, 11:14
Sự kiện: Làm đẹp

Bí ngô rất giàu dinh dưỡng và được dùng làm nhiều loại món ăn khác nhau.

Thịt, hạt và dầu bí ngô đều có những lợi ích rất cao cho sức khỏe. Đây là loại thực phẩm mùa thu "tượng trưng" cho lễ Haloween, nhưng bạn có thể tận dụng nó trong tất cả các mùa.

1. Giảm cân

Bí ngô ít calo, tinh bột và có vị tương tự như khoai lang. Đây là loại thực phẩm rất giàu chất xơ. Một chén bí ngô chứa 3 gram chất xơ, giúp no lâu, chống thèm ăn.

Bạn có thể chế biến bí ngô nhiều cách để cho vào chế độ ăn thường ngày.

Tận dụng bí ngô để giảm cân, đẹp da, sáng mắt - 1

Bí ngô là thực phẩm giàu beta carotene, giúp da đẹp, mắt sáng và giảm cân. Hình minh họa.

2. Có lợi cho da

Bí ngô chứa lượng cao beta-carotene chuyển đổi thành vitamin A. Chất dinh dưỡng này có khả năng ngăn ngừa tổn hại đến tế bào da gây lão hóa.

Tương tự như các loại rau củ khác như cà rốt, bí, khoai lang, ngoài beta-carotene còn chứa các carotenoids khác, giúp da chắc khỏe, chống tổn hại, lành nhanh, hoạt động như chất chống oxy hóa phòng chống các gốc tự do gây lão hóa.

3. Nhiều chất chống oxy hóa tự nhiên

Dầu hạt bí ngô chứa lượng gamma-tocopherol cao, đây là một dạng của vitamin E. Chất chống oxy hóa này có khả năng bảo vệ chống một số bệnh ung thư.

Ngoài ra, nó còn chứa nhiều chất chống oxy hóa tự nhiên khác và axít béo đơn không bão hòa chống bệnh Alzheimer.

4. Cải thiện tâm trạng

Chất magiê được coi là chất chống trầm cảm tự nhiên, tham gia vào phản ứng hóa học của não bộ làm dịu các triệu chứng trầm cảm. Hạt bí ngô chứa nhiều magiê nhất. Đây là món ăn vặt khá dễ tìm, dễ ăn và có tác dụng lớn với người có nguy cơ cao bị trầm cảm. 

5. Cải thiện tầm nhìn

Chất beta-carotene trong bí ngô có thể giúp cải thiện sức khỏe của mắt, làm chậm sự thoái hóa của chức năng võng mạc gây mù lòa. Beta-carotene chuyển hóa thành vitamin A, rồi phân hủy thành retinol giúp mắt nhìn thấy được nhiều ánh sáng hơn, ngăn ngừa các bệnh thoái hóa mắt. Một chén bí ngô mỗi ngày là đủ cung cấp cho bạn lượng vitamin A cần thiết.

6. Giúp tim hoạt động tốt

Chất chống oxy hóa trong bí ngô có tác dụng bảo vệ cả cơ thể, đặc biệt là tim, mạch máu. Bí ngô còn giàu chất xơ trong cả thịt và hạt, giúp kiểm soát lượng cholesterol, giảm huyết áp, ngăn ngừa bệnh tim mạch.

7. Hỗ trợ hệ miễn dịch

Vitamin A và C đều rất dồi dào trong bí ngô là những chất quan trọng để duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh. 1 chén canh bí ngô nấu với gừng và các gia vị là công cụ phòng chống bệnh mùa thu đông rất hiệu quả.

Theo Lan Thảo (Pháp luật TPHCM/ Prevention)

Tin cùng sự kiện Làm đẹp

Sống khỏe Bài thuốc chữa nhức đầu, hoa mắt Đau nhức đầu là một triệu chứng thường gặp nhất trong bệnh lý của nhiều bệnh, là cảm giác chủ quan chịu ảnh hưởng do...
25/11/2017 07:24
Sống khỏe Phụ nữ mang thai hạn chế ăn những thực phẩm gì? Phụ nữ mang thai phải có một chế độ ăn uống khoa học, trong đó phải tránh những thực phẩm gây hại cho thai nhi.
25/11/2017 03:00
Sống khỏe Mẹ mang thai quá dày, con dễ tự kỷ Cơ quan Kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh Mỹ (CDC) vừa khuyến cáo phụ nữ không nên bước vào thai kỳ lần nữa trước khi...
24/11/2017 20:30
An toàn thực phẩm Người bị ho có nên kiêng ăn tôm, cua, cá, hải sản, gà? Rất nhiều người bị ho thường có thói quen ăn kiêng tôm, cá, hải sản, gà. Vì sao lại như vậy, và liệu người bị ho có...
24/11/2017 19:00
Sống khỏe Loại quả giúp quý ông phục hồi  " phong độ " Ngọt và “tràn ngập” nước, loại quả này đã “đóng gói” vô số chất chống oxy hóa đầy uy lực vốn có trong tự nhiên.
24/11/2017 19:00
4 trẻ tử vong tại bệnh viện sản nhi Bắc Ninh Vụ 4 trẻ tử vong: Tạm dừng hoạt động Khoa Đơn nguyên Sơ sinh Tất cả các bệnh nhi cũ và mới tại Đơn nguyên Sơ Sinh, BV Sản Nhi Bắc Ninh đều được chuyển lên tuyến trên.
24/11/2017 16:25
Nhịp sống 24h Có một nghề thanh cao giữa dòng sông thối ở Thủ đô Giữa lòng sông ô nhiễm, nơi mà ai đi qua cũng phải bịt mũi vì mùi hôi thối, vẫn có những người ngày ngày trầm mình...
25/11/2017 00:30
Tin ngắn Phát hiện trẻ sơ sinh còn nguyên dây rốn bị bỏ rơi bên suối Một người dân vừa phát hiện em bé sơ sinh đang nguyên dây rốn, nằm cạnh một con suối.
24/11/2017 21:14
Tin ngắn Bến xe Miền Tây: Giá vé xe Tết tăng 40%-60% Giá vé xe Tết Mậu Tuất 2018 tại Bến xe Miền Tây sẽ áp dụng mức tăng 40%-60%, tùy chặng đường và thời điểm.
24/11/2017 20:35
Người giúp việc hành hung bé 2 tháng tuổi Nóng 24h qua: Phẫn nộ lời khai của người giúp việc quăng quật bé gái gần 2 tháng tuổi Người giúp việc khai lý do đánh đập, tung hứng bé gái gần 2 tháng tuổi; miền Bắc bước vào đợt rét kỷ lục, Fansipan...
24/11/2017 20:00
Tin nóng Xót xa nhìn lại những vụ bạo hành trẻ nhỏ gây chấn động dư luận Đánh trẻ tím mặt, thâm đùi, hay ép trẻ ăn bằng hành vi thô bạo là những vụ bạo hành trẻ em gây chấn động dư luận...
24/11/2017 19:00
Thời sự Ban Bí thư giữ mức kỷ luật cảnh cáo bà Phan Thị Mỹ Thanh Sau khi xem xét khiếu nại của bà Phan Thị Mỹ Thanh - Phó bí thư Tỉnh ủy, Trưởng đoàn đại biểu QH tỉnh Đồng Nai, Ban...
24/11/2017 18:30
   
  • Các chuyên mục khác