Thứ rau nhà nghèo chữa bệnh nhà giàu

Thứ Tư, ngày 15/11/2017, 10:00
Sự kiện: Sống khỏe

Đây là thứ rau dân dã trước đây chỉ dành cho nhà nghèo. Ngày nay, người ta đã "phát hiện" ra rằng thứ rau này cũng rất ngon và có nhiều tác dụng đối với sức khỏe.

Thứ rau nhà nghèo chữa bệnh nhà giàu - 1

Thanh nhiệt, giải độc

Rau khoai lang có tác dụng hiệu quả trong việc thanh nhiệt, làm mát cơ thể. Đặc biệt, loại rau này rất giàu chất diệp lục giúp làm sạch máu, loại bỏ độc tố trong cơ thể.

Chống lại sự oxy hóa trong cơ thể

Trong rau khoai lang có chứa một loại protein độc đáo có khả năng chống lại sự oxy hóa đáng kể. Loại protein này có khoảng 1/3 hoạt tính chống ôxy hóa của glutathione - một trong những chất quan trọng có vai trò trong việc tạo các chất chống ôxy hóa trong cơ thể.

Giúp phòng ngừa bệnh tiểu đường

Lá rau lang có đặc tính giảm đường huyết. Nên dùng rau, không dùng củ vì củ chứa nhiều tinh bột. Đọt rau lang đỏ có chứa một chất gần giống insulin, ở lá già không có chất này.

Vì thế người bị bệnh tiểu đường có thể dùng đọt rau lá non cây khoai lang để ăn.

Giúp phòng ngừa bệnh táo bón

Rau lang có vị ngọt, mát, nhờ chứa nhiều chất xơ nên giúp nhuận tràng rất hay. Lá rau lang còn chứa chất nhựa tẩy khoảng 1,95% – 1,97% nên có tác dụng nhuận trường, ngăn ngừa bệnh táo bón.

Giúp phòng bệnh béo phì

Đơn giản bạn chỉ cần ăn khoai và rau lang luộc hoặc ăn chế độ 1/2 gạo, 1/2 khoai riêng rẽ, hoặc độn với nhau nấu cơm, cháo, bánh...sẽ giúp giảm cân hiệu quả.

Lưu ý khi dùng rau khoai lang làm thực phẩm:

- Khi ăn rau khoai lang nên ăn kèm với thịt động vật để cân bằng sinh dưỡng.

- Không ăn rau khoai lang quá nhiều và quá thường xuyên bởi loại rau này chứa nhiều canxi dễ gây sỏi thận.

- Không ăn rau khoai lang lúc đói vì điều đó sẽ khiến lượng đường huyết trong cơ thể giảm xuống thấp hơn.

Thứ rau nhà nghèo chữa bệnh nhà giàu - 2

Thực hư công dụng của rau đắt ngang tôm hùm như thế nào, lương y Vũ Quốc Trung, Hội Đông Y Hà Nội sẽ lý giải rõ điều...

Theo Khánh Ngọc (Infonet)

Tin cùng sự kiện Sống khỏe

Sống khỏe Bác sĩ Bạch Mai vạch mặt thủ phạm dẫn đến đột quỵ Theo nghiên cứu tại Viện Tim mạch, cứ 10 người có đột quỵ lần đầu thì 8 người trong số đó có tăng huyết áp.
12/12/2017 03:59
Quảng Ngãi Quảng Ngãi: Tái xuất  " bệnh lạ "  khiến dày sừng bàn tay, bàn chân Chiều nay (12/11), Trung tâm Y tế huyện Ba Tơ (tỉnh Quảng Ngãi) đã  tiếp nhận 3 trường hợp bệnh nhân nghi mắc hội...
11/12/2017 21:55
Sống khỏe Lý giải các hiện tượng lạ khi  lên đỉnh Khi đạt khoái cảm trong quan hệ tình dục, mỗi người có thể rơi vào trạng thái rất lạ. Có những điều mà bình thường...
11/12/2017 19:00
Sống khỏe Thực hư chuyện chết đi sống lại Việc một cụ bà ở Quảng Nam bất ngờ sống lại trong lúc người nhà lo hậu sự đặt ra vấn đề: Lúc nào thì nên buông tay,...
11/12/2017 16:00
Sống khỏe Căn bệnh kỳ quái khiến thiếu nữ dùng cả thanh xuân chỉ để… ngủ Những năm qua, cô gái này đã ngủ quên trong suốt những sự kiện trọng đại của đời mình: sinh nhật, lễ tết, Giáng Sinh,...
11/12/2017 12:00
Sống khỏe Những điều cần biết về hiện tượng giật mình lúc ngủ Giật mình lúc ngủ không phải là một căn bệnh hoặc một rối loạn hệ thần kinh. Nó là sự co giật cơ đột ngột chủ yếu...
11/12/2017 11:16
Thưởng Tết 2018 Thưởng Tết Nguyên đán năm 2018 dự kiến  " sáng sủa " Còn 2 tháng nữa mới tới Tết Nguyên đán nhưng nhiều tuần nay, các đơn vị liên quan cùng các doanh nghiệp đã chuẩn bị...
12/12/2017 07:40
Thời sự Những  " chiêu độc "  của tài xế qua trạm BOT quốc lộ 5 Các tài xế đưa chậm rãi từng tờ tiền mệnh giá nhỏ, lái xe từ từ rời khỏi trạm, thậm chí nghe điện thoại trong lúc đưa...
12/12/2017 07:12
Tin nóng Thông tin mới vụ sập lan can trường học khiến 16 học sinh bị thương Hiện còn 5 học sinh vụ sập lan can trường tiểu học Bắc Ninh cấp cứu ở BV Việt Đức Hà Nội, 1 em chấn thương sọ não.
12/12/2017 00:10
Tài xế dùng tiền lẻ trả phí trạm Cai Lậy Công an huyện Cai Lậy làm việc với người liên quan vụ gây rối Công an huyện Cai Lậy, Tiền Giang mời người có liên quan đến vụ gây rối trật tự.
11/12/2017 21:20
Vụ 3 nữ sinh lớp 7 bị đánh Buộc thôi học 2 nữ sinh  " hổ báo " : Hiệu trưởng nói gì? Thời hạn kỷ luật đối với 2 nữ sinh lớp 9 đánh dã man 3 nữ sinh lớp 7 được áp dụng từ khi có quyết định đến hết năm...
11/12/2017 20:35
Tin nóng Sập lan can trường tiểu học, 16 học sinh bị thương Trong lúc học sinh đang chơi đùa, lan can tầng 2 của trường tiểu học sập xuống khiến nhiều học sinh gặp nạn.
11/12/2017 19:05
   
  • Các chuyên mục khác