Tự trồng rau, nuôi cá để "cứu mình"

Thứ Năm, ngày 14/04/2016, 13:00

Lo sợ thực phẩm không an toàn “lọt” vào bữa cơm của gia đình, các bà nội trợ tự săn tìm nguồn thực phẩm an toàn cho gia đình. Có người tự trồng rau, nuôi cá.

Tự trồng rau, nuôi cá để "cứu mình" - 1

Vườn rau sạch trồng tại nhà của chị Hoàng Phương ở quận Tân Bình.

Những thông tin có liên quan thịt nhiễm chất cấm, rau củ dư lượng thuốc trừ sâu, thịt cá chứa kháng sinh, ngay cả dưa chua, măng tươi cũng bị nhuộm chất vàng ô cho đẹp, khiến bà Vũ Mai (55 tuổi, giáo viên về hưu) ngụ phường 11, quận 6 TPHCM không khỏi lo lắng mỗi khi đi chợ. Gần đây, bà đầu tư gần 10 triệu đồng, thuê thợ thiết kế giàn rau trên sân thượng nhà mình.

Chỉ hơn một tháng sau,“vườn” rau khoảng 50m2 có đủ rau húng, mùng tơi, bầu bí, mướp... Trên trồng rau, phía dưới bà cho xây hồ nuôi cá rô phi. Trung bình mỗi ngày, bà thu hoạch được hơn 3 kg vừa rau, vừa cá. Một nửa để nhà dùng, một nửa bà Mai đem đổi cho hàng xóm có trồng xà lách, cà chua, dưa leo...

Bà bảo: “Chúng tôi phân công nhau, mỗi nhà trồng vài loại rau rồi trao đổi. Đây đều là các loại rau sạch, không sử dụng thuốc trừ sâu hay bất kỳ loại hóa chất nào. Làm nông tại nhà vừa là niềm vui, vừa có thực phẩm sạch lại tiết kiệm được tiền chợ”.

Ở chung cư, diện tích eo hẹp, chị Thanh Thanh (ngụ Q. Bình Tân) quyết định thuê mảnh đất rộng gần 100m2 ở quận 9, để làm nông. Chị phân lô trồng rau ăn trái, ăn lá, ăn củ… Hằng tuần chị đưa cả gia đình đến “trang trại” chăm sóc và thu hoạch rau. “Rau mình tự trồng nên yên tâm hơn hẳn khi mua bên ngoài. Sắp tới, tôi còn quây chuồng nuôi gà để có nguồn thịt sạch”- chị Thanh nói. Anh Vân Sơn, ở đường Lê Văn Sỹ, quận 3, cũng mua thùng xốp trồng rau, làm chuồng nuôi gà. “Ngoài trồng rau sạch, tôi còn nuôi thêm hơn chục con gà Đông Tảo” - anh Sơn khoe.

Cũng sợ thực phẩm bẩn, chị Hoàng Phương (ngụ Q.Tân Bình) tự muối cải chua, dưa giá để dùng. Chị còn mày mò lên mạng học cách làm giá, làm đậu phụ, sữa đậu nành… Chị Phương còn đặt mẹ ruột ở Nha Trang mua cá, tôm, mực tươi rồi cấp đông, đóng thùng gửi vào TPHCM mỗi tháng. Thấy nhiều đồng nghiệp có nhu cầu, chị Phương chia lại cho mọi người. Chị nói: “Thực phẩm này do chính người nhà mình mua của những người đánh bắt nên bảo đảm về độ tươi ngon và an toàn. Rau thì có thể tự trồng nhưng cá thịt thì phải mua ở những điểm đáng tin cậy thôi”.

Anh Trần Thanh Dũng - Giám đốc kỹ thuật Công ty tư vấn, lắp đặt hệ thống trồng rau, nuôi cá tại nhà Thiên Thanh cho biết, thời gian gần đây, công ty nhận nhiều yêu cầu của khách hàng đặt thi công vườn rau kết hợp nuôi cá. Theo đó, hệ thống sử dụng nước tuần hoàn từ bể cá cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng và ngược lại, nước được lọc sạch bởi cây trồng rồi cung cấp cho bể cá. Với khoảng sân chừng 3m2 là đã có thể lắp đặt hệ thống trồng gồm một bồn cá, một khay rau lớn và 2 khay rau nhỏ, chi phí khoảng 13 triệu đồng.

TS Nguyễn Thị Đào - Trưởng ban vận động xây dựng vườn rau dinh dưỡng gia đình, Hội Làm vườn & Trang trại TPHCM cho biết: “Hội đang phối hợp với Hội LHPN thành phố và 24 quận huyện để tuyên truyền, tập huấn kỹ thuật cho các gia đình hội viên xây dựng vườn rau dinh dưỡng tại nhà. Theo tôi, chị em có thể tận dụng những vật liệu sẵn có trong nhà như thùng xốp, thau chậu để trồng rau, làm giá. Rau sau khi thu hoạch có thể cho vào ngăn mát trong tủ lạnh để dùng cả tuần”.

Theo Uyên Phương (Tiền Phong)
Sống khỏe 6 thực phẩm giữ ấm cơ thể và tăng cường miễn dịch mùa lạnh Giữ ấm cơ thể và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông lạnh giá là nhu cầu quan trọng và cần thiết đối với mọi...
23/11/2017 01:00
Sống khỏe Thêm cách chữa ngủ ngáy dễ không tưởng tượng được Ngủ ngáy là triệu chứng thường gặp, gây khó chịu cho cả người mắc phải lẫn người ở cùng.
22/11/2017 20:30
Sống khỏe Nam giới  " yêu "  mạnh mẽ hơn sau khi… triệt sản Trong khi khá nhiều quý ông lo lắng thủ thuật triệt sản thắt ống dẫn tinh sẽ làm suy yếu khả năng tình dục, nghiên...
22/11/2017 19:00
Viêm đường hô hấp ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ Chăm sóc trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ là một công việc không hề dễ dàng khi chỉ một chút thay đổi về thời tiết cũng có thể...
22/11/2017 16:00
Viêm gan b Người viêm gan B nên ăn gì và tránh ăn gì? Người mắc bệnh viêm gan B thường chán ăn, rối loạn tiêu hóa, khó tiêu vì vậy làm sao để tuy ăn ít nhưng vẫn đảm bảo...
22/11/2017 16:00
 Đốt nạng  sau 6 năm tưởng vĩnh viễn tàn phế Bị ngã từ trên mái nhà xuống đất, ông Tuấn gãy rời cổ xương đùi. Suốt 6 năm qua, ông chịu đựng những cơn đau hành hạ...
22/11/2017 16:00
Thời sự Chuyện chồng làm  " bà đỡ "  cho vợ ở gia đình 14 con giữa Thủ đô Bà Nguyệt lấy chồng từ năm 19 tuổi, “sòn sòn" hai năm một đứa, đến khi 47 tuổi không đẻ được nữa thì dừng lại. Hiện...
23/11/2017 00:30
Nghệ An Một phụ nữ xấu số bị cuốn vào máy trộn bê tông Người phụ nữ đang chui vào gầm máy trộn bê tông để vệ sinh dọn dẹp thì máy bất ngờ hoạt động khiến chị bị cuốn trong...
22/11/2017 20:48
Tin ngắn Miền Bắc chuyển rét đậm, Fansipan sắp xuất hiện băng giá Ảnh hưởng của không khí lạnh, miền Bắc chuyển mưa, trời rét đậm; đỉnh Fansipan khả năng xuất hiện băng giá.
22/11/2017 20:25
Sự kiện nổi bật 24h Nóng 24h qua: Nhặt được hàng nghìn USD, cụ ông nhờ công an tìm người đánh rơi Nhặt được 2.200 USD, cụ ông miền Tây trả lại người đánh rơi; Xác định danh tính 4 người chết trong vụ tai nạn kinh...
22/11/2017 20:00
An toàn giao thông Tin mới vụ 4 người tử vong trong xe ô tô trên quốc lộ 6 Lái xe ô tô gặp nạn được chuyển xuống Bệnh viện Việt Đức trong tình trạng chấn thương sọ não.
22/11/2017 19:45
Tin nóng Đề xuất giáo viên hưởng mức lương cao nhất, miễn học phí THCS Lương giáo viên được xếp cao nhất; học sinh THCS được miễn học phí; một chương trình, nhiều sách giáo khoa... là thay...
22/11/2017 17:41
   
  • Các chuyên mục khác