Vòng quanh châu Á khám phá các loại bánh Trung Thu đặc trưng

Thứ Sáu, ngày 09/09/2016, 18:00

Bánh trung thu thường có hình tròn, tượng trưng cho mặt trăng đêm rằm, đoàn viên và khát vọng về hạnh phúc, cũng là thức bánh không thể thiếu trong ngày Tết Trung Thu. Tuy nhiên tùy theo quốc gia, bản sắc, loại bánh này cũng có những sự khác biệt đầy đa dạng và thú vị.

Bánh Trung Thu: đa dạng và đầy màu sắc

Songpyeon - bánh gạo hình bán nguyệt chính là chiếc bánh Trung Thu truyền thống của người Hàn Quốc. Loại bánh này được làm từ bột gạo với nhân đậu xanh, mè đen, hạt dẻ và được hấp chín. Trong khi đó, bánh dẻo nhân sầu riêng là loại bánh đặc trưng của Singapore, với nhiều màu sắc phong phú như: màu vàng từ sầu riêng, màu hồng của khoai môn, màu xanh của trà xanh...

Vòng quanh châu Á khám phá các loại bánh Trung Thu đặc trưng - 1

Làm từ bột gạo với nhiều hình dạng khác nhau, nhưng phổ biến nhất là hình tròn chính là bánh Trung Thu ở Nhật Bản - Tsukimi Dango. Hopia, bánh Trung Thu của người Philippines lại là những chiếc bánh nướng giản dị, không màu sắc hay hoa văn cầu kỳ nhưng lại gây hấp dẫn bởi nhân đa dạng, thơm ngon như: đậu xanh, thịt heo, khoai lang tím... Bánh Trung Thu của Trung Quốc qua nhiều thế kỉ vẫn duy trì hình dạng tròn, tượng trưng cho sự "đoàn viên" truyền thống.

Người bạn Campuchia tuy đón Trung Thu muộn hơn lại rất nổi tiếng với chiếc bánh cốm dẹp đặc biệt. Với người Việt, bánh Trung Thu truyền thống chính là bánh nướng và bánh dẻo. Nếu vỏ bánh dẻo màu trắng thì vỏ bánh nướng lại là bột mì dậy men trộn với trứng gà, rượu và nướng vàng ươm. Nhân thường gồm hạt sen, thịt mỡ, vừng, lạp sườn, đậu xanh, lá chanh quyện vào nhau, tạo nên khẩu vị ngọt ngào, thơm ngậy.                                  

Đại Phát - Gói trọn ân tình trong từng lễ hộp

Dù phong phú, đầy màu sắc, hay thay đổi, cách tân trong cả mẫu mã lẫn nguyên liệu theo thời gian, ý nghĩa, thông điệp gửi gắm trong những chiếc bánh Trung Thu vẫn luôn không đổi. Trên tất cả, mỗi chiếc bánh, mỗi hộp quà vẫn là mong ước sum vầy, là lời chúc phúc giữa người trao, người nhận. Đó cũng là lý do để Đại Phát luôn nỗ lực và hi vọng gói trọn những ân tình trong từng lễ hộp.

Vòng quanh châu Á khám phá các loại bánh Trung Thu đặc trưng - 2

Sử dụng nguồn nguyên liệu từ nông sản Việt Nam cao cấp, dưới sự chỉ đạo của thầy Trần Chí Minh, những dòng bánh Trung Thu của Đại Phát luôn mang nét đặc sắc, sáng tạo riêng cả về công thức lẫn mẫu mã.

Là bánh kim sa, dòng bánh làm nên sự tự hào của Đại Phát với vỏ bánh vàng giòn rắc hạt sữa li ti cùng vị béo của sữa hòa quyện trong lớp nhân ngọt ngào. Hay chiếc bánh trung thu cầu vồng 8 màu sắc tượng trưng cho 8 mùi vị tuyển chọn. Bên cạnh đó, quý phi phù dung độc đáo, thỏ con như ý may mắn với thành phần từ các loại trái cây, hạt, lá đặc trưng của người Việt chính là những lựa chọn cực kì phong phú cho những ai trot yêu loại bánh này.

Vòng quanh châu Á khám phá các loại bánh Trung Thu đặc trưng - 3

Đáp ứng mong muốn thưởng thức những chiếc bánh trung thu tuyệt diệu, Đại Phát còn tiên phong mang đến dòng bánh chay đầy chất lượng. Và đặc biệt là dòng bánh trung thu tuyết với kỹ thuật Đài Loan làm nên những chiếc bánh mịn màng, đậm đà và ruột từ trái cây tươi mềm dẻo cực đẹp mắt.

Hạnh phúc thực sự sẽ đến từ những điều bé nhỏ như những phút giây đáng trân trọng bên gia đình, người thân, cùng thưởng thức những chiếc bánh thơm ngon, tuyệt mỹ. Là cầu nối tình cảm, gắn kết con người, trao gửi trọn vẹn tâm ý - đó chính là sứ mệnh cao cả của Đại Phát.  

Công ty TNHH Thực Phẩm TM Đại Phát

32 đường 6 KCN Sóng Thần 2 Dĩ An, BD

Hotline  :0908904598

Web: http://daiphatfoods.vn/vi

(Theo Khám phá).
Siêu thị Co.opmart Tân Thành khai trương giảm giá sâu và tặng Iphone X Chỉ còn 02 ngày nữa, siêu thị Co.opmart Tân Thành tại địa chỉ Quốc lộ 51, Tổ 12, Khu phố Tân Phú, Thị trấn Phú Mỹ,...
17/01/2018 12:00
Những lưu ý khi cân nhắc mua máy rửa chén Máy rửa chén ngày càng được chị em nội trợ tin dùng bởi những ưu thế vượt trội so với việc rửa chén bằng tay. Bạn vẫn...
17/01/2018 10:00
Dùng VinaPhone, trúng Mercedes E250 đón Tết tưng bừng VinaPhone tổ chức chương trình khuyến mại “Tết kết gia đình – Nhà rinh đại lộc” với giải thưởng là xe ô tô Mercedes...
17/01/2018 08:00
Sendo.vn: Tết đến nơi rồi, đừng mắc bẫy mua hàng online lừa đảo Là thời điểm bận rộn nhất trong năm của chị em, đấng mày râu với trăm nghìn công việc gia đình, ngoài xã hội nên...
16/01/2018 16:12
Chăn ga gối lông vũ - cùng miền Bắc vượt qua mùa đông giá rét Miền Bắc đang trải qua những ngày mùa đông giá lạnh nhất trong suốt nhiều năm qua. Không khí lạnh gây ra phiền phức...
16/01/2018 16:00
Ấn tượng ngày hội tri ân khách hàng của Công ty CP Đông Bản Việt Nam Ngày 14/01 vừa qua, Công ty Cổ phần Ô tô Đông bản Việt Nam long trọng tổ chức Hội nghị khách hàng 2017 – 2018 với chủ...
16/01/2018 14:17
Siêu thị Co.opmart Tân Thành khai trương giảm giá sâu và tặng Iphone X Chỉ còn 02 ngày nữa, siêu thị Co.opmart Tân Thành tại địa chỉ Quốc lộ 51, Tổ 12, Khu phố Tân Phú, Thị trấn Phú Mỹ,...
17/01/2018 12:00
Tết Nguyên đán Mê mẩn vườn quất cần thăng sắp  " cháy hàng "  trước Tết ở Hà Nội Với tiêu chí luôn hướng tới sự độc, lạ, vài năm trở lại đây, nghệ nhân Trương Ngọc Xuân ở Bắc Từ Liêm, Hà Nội đã dành...
17/01/2018 10:30
Những lưu ý khi cân nhắc mua máy rửa chén Máy rửa chén ngày càng được chị em nội trợ tin dùng bởi những ưu thế vượt trội so với việc rửa chén bằng tay. Bạn vẫn...
17/01/2018 10:00
Tết Nguyên đán Ngắm giàn dưa lưới in chữ siêu  " độc "  của chàng trai 9X Đồng Tháp Trong dịp Tết Nguyên đán 2018 tới, một thanh niên 9X quê Đồng Tháp sẽ cho ra thị trường sản phẩm dưa lưới in chữ siêu...
17/01/2018 08:30
Dùng VinaPhone, trúng Mercedes E250 đón Tết tưng bừng VinaPhone tổ chức chương trình khuyến mại “Tết kết gia đình – Nhà rinh đại lộc” với giải thưởng là xe ô tô Mercedes...
17/01/2018 08:00
Tết Nguyên đán Nuôi con gì bán Tết: Nuôi con xương đen, dịp Tết  " cháy hàng " Anh Trương Văn Quynh, dân tộc Nùng (SN 1988) xã Nghĩa Thuận, huyện Quản Bạ (Hà Giang) là triệu phú nuôi con xương...
16/01/2018 18:10
TMS Đà Nẵng: Bí quyết đầu tư sinh lời của nhà đầu tư thông thái Sở hữu vị trí đắc địa trong vùng đất du lịch phát triển mạnh và chính sách bán hàng ưu đãi vượt trội, căn hộ khách...
17/01/2018 12:00
Thị trường bất động sản Căn nhà ở Bến Nghé có gì hay mà báo ngoại thi nhau  mổ xẻ ? Các trang tạp chí kiến trúc uy tín như ArchDaily, Homedsgn… đều đồng loạt khen ngợi thiết kế nhà ống thông minh đó.
17/01/2018 11:31
Giá vàng Giá vàng hôm nay (17/1): Áp sát đỉnh 6 tháng Giá vàng thế giới đã tiến đến sát đỉnh của 6 tháng khi đồng USD chưa có dấu hiệu phục hồi. Trong nước, giá vàng tăng...
17/01/2018 10:55
Chuyên gia phong thủy hướng dẫn chọn nhà năm 2018 Hướng cứng, hướng mềm, view sông, view hồ, số tầng, thiết kế, mảng xanh,… là những yếu tố cần quan tâm khi mua nhà...
17/01/2018 10:00
Kinh Doanh Bãi bỏ hàng loạt điều kiện về kinh doanh xăng dầu Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc vừa ký Nghị định số 08/2018/NĐ-CP nhằm sửa đổi một số Nghị định liên quan đến...
17/01/2018 09:25
Doanh nhân và 1001 cách làm giàu Từ làm phụ hồ, chàng trai thu về hơn 2 tỷ một năm nhờ ý tưởng khác biệt Đôi khi ý tưởng kinh doanh đến rất bất ngờ, vấn đề ở chỗ ta có nắm bắt kịp thời được hay không. Cũng nhờ khả năng ấy...
17/01/2018 05:00
   
  • Các chuyên mục khác