Sản xuất cà phê "đểu" giữa sàn nhà

Thứ Sáu, ngày 24/10/2014, 10:34

Nguyên liệu sản xuất cà phê được bày bừa bộn dưới sàn nhà dơ bẩn, trong đó chủ yếu là các loại “tạp chất” pha lẫn với nhau như: đậu nành, bột bắp…, còn tỷ lệ caffeine rất ít.

Ngày 24/10, Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (Công an TP. Đà Nẵng) cho hay, vừa phát hiện một cơ sở sản xuất, chế biến cà phê “đểu”, không đảm bảo vệ sinh trên đường Tôn Đản (Q.Liên Chiểu, Đà Nẵng).

Sản xuất cà phê "đểu" giữa sàn nhà - 1

Chế biến cà phê giữa sàn nhà dơ dáy, mất vệ sinh.

Cơ sở trên do ông Hồ Nhật Trường (ngụ tổ 152 phường Hòa Khánh Nam, Q.Liên Chiểu) làm chủ, cùng hơn bảy công nhân làm thuê. Tại thời điểm kiểm tra, số công nhân này đang pha trộn cà phê và đóng thành từng gói mang các nhãn hiệu nổi tiếng như: Diamond, Gia Lai cà phê, Đại Cát Long… Hơn 1.000 kg nguyên liệu gồm: cà phê, đậu nành, đậu bắp, muối, bơ… được trộn lẫn với nhau đặt giữa sàn nhà dơ bẩn, mất vệ sinh.

Qua kiểm tra, các gói cà phê này không đạt tiêu chuẩn theo quy định vì hàm lượng caffeine rất ít, chỉ chiếm 0,0062%, còn lại chủ yếu là đậu nành, bột bắp… Ông Trường thừa nhận đã tự đi in bao bì của các nhãn hiệu cà phê nói trên rồi thuê công nhân chế biến, đóng gói đưa ra thị trường tiêu thụ. Đoàn kiểm tra đã lập biên bản xử phạt cơ sở này số tiền 14,5 triệu đồng vì các vi phạm trên.

Theo Vũ Nguyên (Khám phá)
   
  • Các chuyên mục khác