Củ hành, củ tỏi cũng phải ghi rõ "quê"

Thứ Sáu, ngày 11/05/2012, 07:34

E ngại thực phẩm “bẩn”, muốn tránh hàng Trung Quốc nhưng người dân không được cung cấp thông tin rõ ràng về xuất xứ nông sản.

Hầu hết rau củ quả trên thị trường không được thông tin rõ ràng về xuất xứ. Người tiêu dùng nhận biết xuất xứ bằng kinh nghiệm, cảm nhận, không tránh khỏi băn khoăn.

Khi ăn mới biết

Bà Nguyễn Thanh Hà, Phó Giám đốc Chợ đầu mối Nông sản Thực phẩm Thủ Đức, cho biết có khoảng 1.500 tấn rau củ quả về chợ mỗi ngày. Hàng Trung Quốc trước đây chiếm khoảng 150 tấn (10%), nay chỉ khoảng 80 tấn. Hàng Trung Quốc có thể nhận biết bằng mắt thường, đặc điểm chung là to hơn và đẹp hơn rau củ quả Việt Nam.

Về cải thảo, bà Hà cho biết cải thảo Trung Quốc về chợ đầu mối được bọc nylon bảo vệ bên ngoài. Cải to, trắng hơn, trông tươi hơn, bẹ cải rất sạch, không có đốm đen, đốm sâu ở kẽ, không bị dập hay úa lá ngoài. “Từ đầu tháng 3 đến nay không thấy cải thảo Trung Quốc về chợ nữa” - bà Hà cho biết.

Về thông tin hẹ Trung Quốc có thể nhiễm hóa chất sulphate đồng, bà Hà cho rằng hẹ không được dùng nhiều, có thể những người muối dưa giá có dùng hẹ thường xuyên nhưng số lượng không nhiều. Vì vậy hẹ trong nước cũng đã cung ứng đủ, không có hẹ Trung Quốc về chợ.

Chị Ngọc Hà (quận Bình Thạnh) cho biết chị để ý trên báo chí và nghe kinh nghiệm bạn bè để tránh mua phải hàng Trung Quốc nhưng cũng khó phân biệt. Chị cho biết: “Cà rốt Trung Quốc to mập, láng bóng. Cà rốt Lâm Đồng ốm, dài, nhiều nốt rễ sần sùi. Tuy nhiên, hành nào Trung Quốc, hành nào Việt Nam thì tôi chịu. Có lần tôi chọn tỏi nhỏ, tép không đều, nghĩ là hàng Việt Nam nhưng mua về, lột ra ăn thấy hôi, mới nghĩ là mua nhầm hàng Trung Quốc. Giá như có bắt buộc ghi rõ nguồn gốc hàng thì tốt biết mấy”.

Củ hành, củ tỏi cũng phải ghi rõ "quê" - 1

Người đi chợ khó phân biệt được xuất xứ các loại rau củ khi mua tại chợ

Phải ghi rõ nguồn

Hiện nay theo quy định về ghi nhãn hàng hóa tại Nghị định 89/2006 thì hàng hóa phải có nhãn hàng hóa. Ba loại thông tin bắt buộc phải ghi trên nhãn là tên hàng hóa, xuất xứ hàng hóa, tên và địa chỉ của tổ chức, cá nhân chịu trách nhiệm. Tùy loại hàng mà phải ghi thêm các loại thông tin như hạn sử dụng, định lượng, hướng dẫn sử dụng…

Thế nhưng theo nghị định này, thực phẩm tươi, sống, thực phẩm chế biến không có bao bì và bán trực tiếp cho người tiêu dùng, nông sản, thủy sản, khoáng sản, vật liệu xây dựng là những loại hàng không bị bắt buộc ghi nhãn.

Do quy định này mà hiện nay trong các siêu thị cũng như các chợ, có rất nhiều nông sản không được ghi xuất xứ. Chỉ một phần nhỏ nông sản được đóng hộp, đóng túi nylon có ghi tên doanh nghiệp chịu trách nhiệm về sản phẩm và ghi xuất xứ rõ ràng là Việt Nam, nhập khẩu từ Hàn Quốc, nhập khẩu từ Trung Quốc…

Điều này dẫn đến một bất cập là người tiêu dùng muốn tránh rau củ quả Trung Quốc nhưng lại không biết chắc đâu là hàng Trung Quốc, đâu là hàng Việt Nam.

Một cán bộ quản lý về ghi nhãn hàng hóa cho biết quy định trên phù hợp với tập quán buôn bán hàng nông sản, tạo thuận lợi cho người bán lẫn người mua. Nếu yêu cầu đóng gói, có bao bì, có in nhãn hàng hóa thì sẽ khiến chi phí tăng lên. Thay vì phải đóng bao, in nhãn, ta cần thúc đẩy việc niêm yết giá tại chợ, siêu thị. Việc niêm yết giá hiện là bắt buộc, hình thức có thể đơn giản như một cái bảng giấy ghi rõ tên hàng, giá tiền, đặt ngay thùng nông sản. Khi niêm yết giá, yêu cầu phải ghi rõ tên hàng và xuất xứ, ví dụ “cà rốt Trung Quốc” rồi ghi giá bao nhiêu…

Tuy nhiên, cán bộ quản lý này cho rằng việc ghi xuất xứ cũng chỉ là phần ngọn giúp cho người tiêu dùng đỡ băn khoăn khi chọn hàng. Điều cần thiết là phải kiểm tra chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm đối với nông sản.

Đã kiểm, hai ngày nữa có kết quả

Sau khi báo chí thông tin, Chi cục đã lấy mẫu cải thảo tại Chợ đầu mối Nông sản Thực phẩm Thủ Đức để kiểm tra formaldehyde. Khoảng hai ngày nữa sẽ có kết quả công bố cho người dân biết.

Các loại cải bắp, cải bông, cải thảo Trung Quốc thường nhập khẩu vào Việt Nam khoảng tháng 11 đến tháng 3. Hiện nay nếu có thì cũng rất ít.

Ông NGUYỄN VĂN ĐỨC TIẾN, Chi cục trưởng Chi cục Bảo vệ thực vật TP.HCM

Theo Quỳnh Như - Tú Uyên (Pháp luật TP.HCM)
Siêu thị Co.opmart sợ hỗn loạn vì chuẩn bị tổ chức Black Friday Từ ngày mai 21/11/2017, lần đầu tiên hệ thống siêu thị hàng tiêu dùng nhanh là Co.opmart và Co.opXtra thử nghiệm...
20/11/2017 12:00
Giá xăng Hôm nay, giá xăng dầu có thể tiếp tục tăng Trao đổi với phóng viên Báo Người Lao Động, lãnh đạo một doanh nghiệp đầu mối xăng dầu ở phía Nam cho biết 15 ngày...
20/11/2017 10:30
Cây cảnh hoa cảnh Kiệt tác sanh  Phố cổ Hà Nội  giá tỷ đồng chưa bán đẹp cỡ nào? Vợ, con khóc, họ hàng can ngăn, nhưng ông Ngọ vẫn quyết bán con trâu “đầu cơ nghiệp” để lấy tiền… “chơi” cây. Sau 20...
20/11/2017 09:00
Đắt - Độc - Lạ Thưởng trà sang chảnh bằng ấm ngọc hoàng gia trị giá 218 tỷ Trên thế giới hiện chỉ còn ba chiếc ấm ngọc tương tự.
20/11/2017 08:15
Kinh Doanh Choáng với trại nấm linh chi  khủng  của kỹ sư về vườn Năm 2000, ông Nguyễn Văn Tuệ - một kỹ sư công nghệ sinh học, với khát khao xây dựng được thương hiệu và đưa sản phẩm...
19/11/2017 17:00
Kinh Doanh Nước mắt ở làng nghề nuôi trồng thủy sản sau bão dữ Hơn 10 ngày kể từ khi cơn bão số 12 (Damrey) đi qua, tàn phá nặng nề địa bàn Phú Yên, Khánh Hòa, trên gương mặt ngư...
19/11/2017 14:00
Giá vàng Giá vàng hôm nay (20/11): Hạ nhiệt sau tăng nóng Hôm nay 20/11, giá vàng thế giới đã hạ nhiệt sau phiên tăng nóng cuối tuần khi đồng USD dần hồi phục.
20/11/2017 11:30
Thị trường bất động sản  Há hốc mồm  với nội thất của ngôi nhà có vẻ ngoài thô ráp xù xì Ngôi nhà này chính là minh chứng tiêu biểu cho câu nói “Đừng nhìn mặt mà bắt hình dong”.
20/11/2017 11:12
Dòng vốn đổ vào BĐS nghỉ dưỡng Phú Quốc trước cơ hội đặc khu Mỗi căn biệt thự đẳng cấp ở bãi Kem Phú Quốc chỉ cách bờ biển vài bước chân, nếu so sánh với các biệt thự biển có...
20/11/2017 10:00
Thị trường bất động sản Cải tạo chung cư xuống cấp: Nhiều năm vẫn giậm chân tại chỗ Trên địa bàn cả nước, hàng nghìn chung cư cũ hiện đã xuống cấp nghiêm trọng. Nhưng sau 10 năm kể từ khi có chủ trương...
20/11/2017 09:36
Các khu căn hộ kiểu mới được lòng người mua trẻ Thị trường bất động sản cuối năm 2017 đang cho thấy bức tranh hết sức sôi động khi phân khúc căn hộ dành cho giới trẻ...
20/11/2017 08:00
Doanh nhân và 1001 cách làm giàu Con đường thành công của Kazuo Hirai, sếp Nhật lập dị của Sony Nét độc đáo trong phong cách lãnh đạo của Kazuo Hirai đã vực dậy doanh thu của tập đoàn Sony nói chung và bộ phận...
20/11/2017 05:00
   
  • Các chuyên mục khác