Kiếm bộn tiền từ hột đác Nha Trang

Thứ Tư, ngày 18/06/2014, 14:05

Các món giải khát làm từ hột đác đang được dân Hà Nội ngày càng yêu thích bởi vị lạ, ăn giòn, mát. Không ít người kiếm bộn tiền từ buôn loại đặc sản Nha Trang này.

Cây hột đác có hình dạng giống cây chà là nằm sâu trong rừng, trên núi và chỉ có ở miền Trung, đặc biệt có rất nhiều ở Nha Trang. Quả đác trông tương tự như quả dừa nhưng nhỏ chỉ bằng nắm tay, kết thành từng chùm như buồng cau. Mỗi cây có rất nhiều buồng, một buồng khá to và nặng phải hai người ôm mới xuể. Nhựa quả đác gây ngứa nên thường người trẩy đác chặt buồng về chất đống to, châm củi đốt cháy đen vỏ ngoài rồi đợi nguội để ép hột đác bên trong ra. Mỗi quả có gần chục hột, màu trắng trong, da trơn láng, nhai giòn sựt, dẻo dai và không có vị.

Kiếm bộn tiền từ hột đác Nha Trang - 1

Hột đác Nha Trang là món ăn vặt đang được các bạn trẻ Hà Nội ưa chuộng vì lạ, giá lại không quá đắt.

Chia sẻ về những vất vả của người trẩy đác, bạn Hoàng Anh, sinh viên năm 3 Đại học Nha Trang cho biết: “Hột đác là một trong những đặc sản quê mình. Nhưng ít ai biết, để thu hoạch hột đác, người chặt cây lấy quả phải vào rừng chặt cả cây, canh cho cây sắp đổ thì chạy cho xa vì xung quanh buồng đác có rất nhiều rắn. Chờ rắn bò đi hết người trẩy mới dám lại gần gom buồng đác chở về, đốt rồi ép quả lấy hột. Hột đác giống dừa nước và thốt nốt nhưng ăn béo, ngon hơn”.

Từ hột đác, người Nha Trang chế biến được nhiều món giải khát hấp dẫn như các loại chè trái cây, hột đác rim đường, hột đác sữa chua… Món quà dân dã, rẻ tiền từ thành phố biển nay đang rộ lên, trở thành món giải khát đắt khách trong mùa hè tại thủ đô. Giá bán hột đác tại các chợ ở Nha Trang hiện dao động 35.000-40.000/kg, được chào bán tại Hà Nội với giá 90.000-95.000/kg. Nhiều bạn sinh viên đã kiếm tiền triệu nhờ buôn hột đác từ Nha Trang ra Hà Nội.

Buôn hột đác Nha Trang trên đất thủ đô đã giúp Hải Anh, sinh viên năm 3 Đại học Hà Nội kiếm bộn tiền. Hải Anh tiết lộ, cô bắt được mối buôn hột đác của một chủ sạp trái cây ở chợ Đầm (Nha Trang) với mức giá rẻ hơn các nơi khác. Hột đác loại một to, chắc, hột tươi màu trắng đục chứ không phải loại hột đã ngâm nước lâu ngày chuyển màu trong veo. Hải Anh rao bán tại Hà Nội với giá 90.000/kg. Những ngày đầu mới bán, cô liên tục đăng bài trên các diễn đàn, website, Facebook.  

Hải Anh hào hứng: “Đăng trên càng nhiều group, diễn đàn thì càng có nhiều nguồn khách khác nhau. Mới đầu mọi người chỉ vào hỏi vì tò mò là chính nhưng càng về sau càng đông khách. Giờ ngày túc tắc em cũng phải giao lẻ tới hơn chục địa chỉ và 5-6 mối mua buôn. Trừ các khoản chi phí vận chuyển hàng từ Nha Trang ra ngoài này, phí ship (giao hàng) đi cho khách nội thành thì mỗi kg em cũng lãi được 20.000 đồng”.

Kiếm bộn tiền từ hột đác Nha Trang - 2

Phương Liên - bán hột đác trên mạng xã hội cho biết, ngày mưa em cũng bán được ít nhất 10kg hột đác.

Phương Liên, sinh viên năm cuối Đại học Lao động xã hội mới bán hột đác được hơn một tháng nhưng rất đắt khách. Liên cho biết, tương tự như mốt ăn chè khúc bạch, người dân thủ đô rất ưa chuộng những món giải khát mới lạ lại ngon như hột đác Nha Trang nên không khó để cô giới thiệu đến với khách hàng. 

Để hút khách nhanh hơn, Liên còn bỏ công chế biến các món giải khát mẫu làm từ hột đác như hột đác rim đường, hột đác trộn kiwi, hột đác rim dứa, hột đác sữa chua… Sau đó, cô chụp ảnh lại và giới thiệu trên Facebook, các group (nhóm, hội) trên mạng, các diễn đàn, đồng thời nhờ bạn bè chia sẻ và quảng cáo thêm. Liên bật mí: “Những ngày nắng nóng đắt khách lắm chị ạ nhưng ngày mưa hoặc những ngày em bận thi không đi giao hàng trực tiếp được thì mỗi ngày cũng bán vào khoảng chục kg”. Mỗi tháng, thu nhập từ bán hột đác cũng lên tới 4-5 triệu đồng.

Phương Liên lưu ý khách hàng nên chọn hột đác còn tươi để đảm bảo an toàn và thưởng thức được hết cái ngon của món quà vặt từ thành phố biển. Hột đác ngon phải là hột già, chắc, màu trắng đục. Các món giải khát làm từ hột đác thường chế biến rất dễ và nhanh, ai cũng có thể làm được nên khách hàng không nên mua hột rim sẵn vì khó có thể kiểm tra được loại đường sử dụng cũng như chất lượng Đác còn tươi hay đã cũ.

Theo Diệp Sa (zing.vn)
Gần 2.000 gian hàng ngập tràn ưu đãi trong dịp Vincom Black Friday 2017 Sự kiện khuyến mại được mong chờ nhất trong năm – Vincom Black Friday 2017 - thu hút sự tham gia của gần 2.000 gian...
22/11/2017 18:00
Kinh Doanh Trung Quốc lại  " giở trò "  ngừng thu mua dăm gỗ để ép giá? Gần đây, thị trường Trung Quốc đã ngừng thu mua dăm gỗ nên nhiều doanh nghiệp tại Bình Định chấp nhận dừng việc sản...
22/11/2017 16:50
Kinh Doanh Black Friday năm 2017 là ngày nào? Black Friday là ngày nhiều sản phẩm giảm giá sâu để kích thích tiêu dùng cũng như để mở hàng cho mùa...
22/11/2017 14:20
Người trẻ Việt đang được hưởng lợi gì từ hình thức đăng ký bảo hiểm tai nạn trực tuyến? Sống trọn vẹn những trải nghiệm thú vị mà cuộc sống ban tặng bạn mỗi ngày với sản phẩm Bảo hiểm Tai nạn Cá nhân FWD...
22/11/2017 14:00
Thời sự  " Cao thủ "  miền Tây dùng chiêu chế nò xúc bắt cả đàn cá trê  " khủng " Nò là một dụng cụ quen thuộc để bắt cá trên sông, kênh rạch ở miền Tây. Chỉ cần một vài chục cây sào, thêm ít tấm...
22/11/2017 13:00
Kinh Doanh Thị trường sữa: Sau loạn giá đến loạn  hàng xách tay Thị trường sữa sau một thời gian doanh nghiệp (DN) được chủ động về giá hiện như thế nào, đặc biệt hiện nay đang là...
22/11/2017 11:00
Doanh nhân và 1001 cách làm giàu Trắng tay sau vụ kiện quấy rối tình dục, cô gái quyết tâm xây dựng công ty tỷ đô Whiteney Wolfe gần như suy sụp khi phải đối phó với vụ kiện quấy rối tình dục với bạn trai cũ, đồng thời là cộng sự...
22/11/2017 18:30
 " Phiêu "  với bộ sưu tập áo dài dát vàng giữa biển trời Bãi Kem Kiêu sa mà tinh tế, vừa truyền thống lại hiện đại, những tà áo dài dát vàng độc đáo trong Bộ sưu tập “Sen vàng” của...
22/11/2017 18:00
Kinh Doanh 50 năm nữa có ai vào casino đánh bạc không mà giao đất 99 năm? Tăng thời hạn giao đất tại đặc khu lên 99 năm thay vì 70 năm như chính sách hiện hành được coi là một trong những ưu...
22/11/2017 17:26
BĐS những tháng cuối năm: Dự án nào  hot  trên thị trường? Mùa cuối năm, thị trường bất động sản trở nên sôi động hơn khi các chủ đầu tư đua nhau “bung hàng”. Nguồn cung căn hộ...
22/11/2017 16:00
Kinh Doanh GĐ Quỹ Tín dụng  biến mất "  cùng 50 tỷ đồng: NHNN vào cuộc Liên quan đến vụ hàng chục người dân kéo đến trụ sở Quỹ Tín dụng Nhân dân Thái Bình (TP. Biên Hoà, Đồng Nai) đòi lại...
22/11/2017 15:45
Giá vàng Giá vàng hôm nay (22/11): Nhanh tay  " ôm "  vàng Giá vàng thế giới tăng nhẹ trước sự đi xuống của đồng USD và động thái đẩy mạnh mua vào các tài sản an toàn trong đó...
22/11/2017 12:55
   
  • Các chuyên mục khác