Kinh hãi thực phẩm ngâm tẩm hóa chất

Thứ Hai, ngày 11/04/2016, 17:01
Sự kiện: Thực phẩm bẩn

Nhiều cơ sở chế biến thực phẩm ở Nghệ An công khai sử dụng hóa chất độc hại để chế biến giấm gạo, quẩy, măng tươi… trước sự bất lực của cơ quan quản lý

Từ đầu tháng 4-2016 đến nay, lực lượng chức năng ở tỉnh Nghệ An liên tục phát hiện hàng loạt vụ vận chuyển thực phẩm bẩn chế biến từ hóa chất, phụ gia độc hại, trong đó có cả chất vàng ô gây ung thư.

Khoảng 11 giờ ngày 7-4, lực lượng cảnh sát môi trường Công an tỉnh Nghệ An kiểm tra, chặn bắt xe tải do tài xế Lê Văn Thanh (trú TP Vinh) điều khiển, vận chuyển 30 thùng carton, mỗi thùng chứa 24 chai nước dán nhãn mác giấm gạo Kim Quỳnh không rõ nguồn gốc xuất xứ. Tài xế Thanh khai nhận mua số hàng này từ cơ sở sản xuất của bà Nguyễn Thị Kim (phường Vinh Tân, TP Vinh).

Kiểm tra cơ sở của bà Kim, lực lượng chức năng phát hiện 146 thùng dán mác giấm gạo Kim Quỳnh trong kho; 3 can loại 20 lít ghi nhãn acetic acid (2 can đã sử dụng hết); hàng trăm chai nhựa loại 500 ml và 1,5 lít; 2.700 tem nhãn giấm gạo Kim Quỳnh chưa sử dụng. Bà Kim thừa nhận đã dùng axít pha với nước lã để làm giấm gạo, theo công thức 1 lít axít pha với 100 lít nước lã cho ra khoảng 101 lít nước giấm gạo. Bình quân mỗi ngày, cơ sở của bà tiêu thụ 15 thùng giấm gạo.

Kinh hãi thực phẩm ngâm tẩm hóa chất - 1

Ông Đới Văn Thịnh (trú phường Đội Cung, TP Vinh) sử dụng phụ gia, ngâm tẩm hóa chất không rõ nguồn gốc sản xuất quẩy - Ảnh: Phạm Băng

Cũng trong ngày 7-4, Phòng CSĐT tội phạm về môi trường (PC49) Công an tỉnh Nghệ An phát hiện và thu giữ gần 6 tấn măng ngâm tẩm hóa chất khi một đối tượng tập kết trên một con đường ở xã Hưng Chính, TP Vinh để đưa đi tiêu thụ.

Trước đó, ngày 6-4, PC49 Công an tỉnh Nghệ An bắt quả tang cơ sở của ông Đới Văn Thịnh (phường Đội Cung, TP Vinh) sử dụng phụ gia, chất lỏng không rõ nguồn gốc để chế biến quẩy. Lực lượng chức năng đã thu giữ 14 kg chất bột màu trắng và 21 lít chất lỏng không rõ nguồn gốc và 21 kg quẩy thành phẩm.

Một vụ chế biến thực phẩm bẩn đáng chú ý khác cũng đã được lực lượng chức năng phát hiện hôm 5-4. Theo đó, qua kiểm tra tại cơ sở chế biến măng tươi Sơn Hạnh do ông Lê Đức Sơn (trú tại khối 2, phường Đội Cung, TP Vinh) làm chủ, lực lượng chức năng thu giữ 14 tấn măng chưa qua sơ chế bốc mùi hôi thối, 500 kg măng đã ngâm hóa chất, chuẩn bị đưa đi tiêu thụ.

Để “phù phép” măng hôi thối có màu đen sang màu trắng hoặc vàng tươi, chủ cơ sở đã cho ngâm hóa chất tẩy trắng và sử dụng chất vàng ô có nguồn gốc từ Trung Quốc. Tại đây, lực lượng chức năng còn thu giữ 1 bao chất bột màu vàng nghi là chất màu tổng hợp. Đây là loại hóa chất vô cùng độc hại, chỉ được sử dụng trong công nghiệp để nhuộm vải, giấy, gỗ, sơn quét tường...

Cũng trong ngày 5-4, PC49 Công an tỉnh Nghệ An phát hiện tại cơ sở sản xuất của bà Phạm Thị Trang (phường Đội Cung, TP Vinh) có khoảng 10 tấn măng đã qua sơ chế, được ngâm với nước có pha hóa chất chất bột màu vàng.

Hai cơ sản sản xuất măng tươi nêu trên đã hoạt động hàng chục năm nay. Bình quân mỗi ngày, 2 cơ sở bán ra khoảng 200 kg măng tươi. Theo PC49 Công an tỉnh Nghệ An, hầu hết các chủ cơ sở khai nhận mua các loại bột, hóa chất để chế biến thực phẩm tại một số cửa hàng ở chợ Vinh.

Theo tìm hiểu của chúng tôi, tại khu vực chợ này, các loại hóa chất độc hại được bày bán công khai. Tuy nhiên, ông Nguyễn Văn Thắng, Phó Chi cục trưởng Chi cục Quản lý thị trường Nghệ An, cho rằng việc kiểm tra, xử lý là không dễ.

“Theo quy định, muốn kiểm tra việc kinh doanh phải thông báo cho cơ sở trước 3 ngày nên khi mình đến thì họ đã tẩu tán hết. Ngoài ra, do lực lượng mỏng nên anh em cũng không kiểm tra hết được” - ông Thắng nêu lý do.

Trong khi cơ quan nhà nước bất lực thì từ nhiều năm nay, người dân TP Vinh và nhiều địa phương khác phải sử dụng thực phẩm bẩn mà không hề hay biết.

Theo Đức Ngọc (Người lao động)

Tin cùng sự kiện Thực phẩm bẩn

Cây cảnh hoa cảnh Kiệt tác sanh  Phố cổ Hà Nội  giá tỷ đồng chưa bán đẹp cỡ nào? Vợ, con khóc, họ hàng can ngăn, nhưng ông Ngọ vẫn quyết bán con trâu “đầu cơ nghiệp” để lấy tiền… “chơi” cây. Sau 20...
20/11/2017 09:00
Đắt - Độc - Lạ Thưởng trà sang chảnh bằng ấm ngọc hoàng gia trị giá 218 tỷ Trên thế giới hiện chỉ còn ba chiếc ấm ngọc tương tự.
20/11/2017 08:15
Kinh Doanh Choáng với trại nấm linh chi  khủng  của kỹ sư về vườn Năm 2000, ông Nguyễn Văn Tuệ - một kỹ sư công nghệ sinh học, với khát khao xây dựng được thương hiệu và đưa sản phẩm...
19/11/2017 17:00
Kinh Doanh Nước mắt ở làng nghề nuôi trồng thủy sản sau bão dữ Hơn 10 ngày kể từ khi cơn bão số 12 (Damrey) đi qua, tàn phá nặng nề địa bàn Phú Yên, Khánh Hòa, trên gương mặt ngư...
19/11/2017 14:00
Kinh Doanh Bán cả rừng keo 2ha mới được 20 triệu, nông dân xứ Nghệ thua đau Mấy tháng nay, nhiều nông dân trồng rừng ở huyện Yên Thành (tỉnh Nghệ An) đang dở khóc dở cười vì keo rớt giá thê...
19/11/2017 11:00
Đừng để ngày tri ân thầy cô thành ngày vật chất “Gõ đầu trẻ” là một ngành nghề đặc biệt cao quý trong xã hội và thầy cô giáo, những người làm nghề, dù trải qua bao...
19/11/2017 10:00
Thị trường bất động sản Cải tạo chung cư xuống cấp: Nhiều năm vẫn giậm chân tại chỗ Trên địa bàn cả nước, hàng nghìn chung cư cũ hiện đã xuống cấp nghiêm trọng. Nhưng sau 10 năm kể từ khi có chủ trương...
20/11/2017 09:36
Các khu căn hộ kiểu mới được lòng người mua trẻ Thị trường bất động sản cuối năm 2017 đang cho thấy bức tranh hết sức sôi động khi phân khúc căn hộ dành cho giới trẻ...
20/11/2017 08:00
Doanh nhân và 1001 cách làm giàu Con đường thành công của Kazuo Hirai, sếp Nhật lập dị của Sony Nét độc đáo trong phong cách lãnh đạo của Kazuo Hirai đã vực dậy doanh thu của tập đoàn Sony nói chung và bộ phận...
20/11/2017 05:00
Thị trường bất động sản Không gian đậm chất vintage trong căn hộ trị giá gần 25 tỷ Ngôi nhà gồm 3 tầng với không gian đậm chất vintage cùng khu vườn ngập sắc xanh bao quanh sẽ khiến bạn bị choáng ngợp...
19/11/2017 18:00
Kinh Doanh Hệ thống thông tin bảo mật của các ngân hàng còn có những lỗ hổng Theo Thống đốc NHNN Lê Minh Hưng, ngay trong hệ thống thông tin bảo mật của các ngân hàng cũng còn có những lỗ hổng...
19/11/2017 15:00
Giá vàng Giá vàng hôm nay 19.11: Tiếp tục Tăng mạnh? Giá vàng hôm nay 19.11, được các chuyên gia và nhà đầu tư nhận định sẽ tiếp tục tăng mạnh phiên cuối tuần do tác động...
19/11/2017 13:00
   
  • Các chuyên mục khác