Lùng mua hồng sấy kiểu Nhật giá nửa triệu đồng/kg

Thứ Sáu, ngày 13/01/2017, 15:00
Sự kiện: Hàng Tết 2017

Hồng Đà Lạt sấy theo kiểu truyền thống của Nhật có giá cao ngất ngưởng (từ 450-500 ngàn đồng/kg) nhưng vẫn được ưa chuộng. Đang là cuối mùa hồng trong khi nhu cầu mua sắm tăng cao vào thời điểm cận Tết nên hồng sấy khan hiếm.

Lùng mua hồng sấy kiểu Nhật giá nửa triệu đồng/kg - 1

Sấy hồng khô theo công nghệ Nhật.

Trung tâm Khuyến nông Lâm Đồng cho biết, một số nhà vườn và doanh nghiệp ở thành phố Đà Lạt đang chuyển sang sấy hồng theo công nghệ Nhật Bản. Sau khi thu hoạch, quả hồng được để nguyên cuống, rửa sạch, gọt vỏ, dùng kẹp nhựa kẹp cuống gắn vào dây treo lên giàn, phơi trong nhà kính thoáng gió để không bị dính nước mưa và không bị ánh sáng trực tiếp chiếu rọi. Kiểu hong khô bằng khí trời này khiến quả hồng mềm, dẻo, giữ được hương vị thơm ngon tự nhiên, chất lượng vượt trội so với hồng khô sấy than, sấy điện. Mặt khác, có thể bảo quản trong thời gian dài, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Thông thường, khoảng 7 - 8 kg quả tươi với các giống hồng tứ hải, trứng lốc, trứng láng… mới sấy được 1kg hồng khô; đã thế, phải chọn những quả chất lượng (chín già, vỏ màu vàng cam, cứng chắc tay, không dập, không có vết côn trùng cắn) để sấy nên giá thành khá cao.

Theo Kim Anh (Tiền phong)

Tin cùng sự kiện Hàng Tết 2017

Kinh Doanh Làm giàu ở nông thôn: Cử nhân người Nùng về quê nuôi giun quế Sau khi ra trường với tấm bằng cử nhân loại khá của trường Đại học Nông-Lâm Thái Nguyên, 9x người Nùng Lý Văn Quyết...
23/11/2017 08:30
Kinh Doanh Cao thủ nhân giống thành công cây xáo tam phân, bán 2 triệu/cây Từ một người không biết gì về cây dược liệu quý có tên xáo tam phân, ông Thiệu đã nghiên cứu và nhân giống thành công...
22/11/2017 19:00
Gần 2.000 gian hàng ngập tràn ưu đãi trong dịp Vincom Black Friday 2017 Sự kiện khuyến mại được mong chờ nhất trong năm – Vincom Black Friday 2017 - thu hút sự tham gia của gần 2.000 gian...
22/11/2017 18:00
Kinh Doanh Trung Quốc lại  " giở trò "  ngừng thu mua dăm gỗ để ép giá? Gần đây, thị trường Trung Quốc đã ngừng thu mua dăm gỗ nên nhiều doanh nghiệp tại Bình Định chấp nhận dừng việc sản...
22/11/2017 16:50
Kinh Doanh Black Friday năm 2017 là ngày nào? Black Friday là ngày nhiều sản phẩm giảm giá sâu để kích thích tiêu dùng cũng như để mở hàng cho mùa...
22/11/2017 14:20
Người trẻ Việt đang được hưởng lợi gì từ hình thức đăng ký bảo hiểm tai nạn trực tuyến? Sống trọn vẹn những trải nghiệm thú vị mà cuộc sống ban tặng bạn mỗi ngày với sản phẩm Bảo hiểm Tai nạn Cá nhân FWD...
22/11/2017 14:00
Kinh Doanh Ghi tên cả gia đình trong sổ đỏ: Quan chức khó giấu tài sản đứng tên người nhà! Việc yêu cầu các thành viên đều đứng tên trong sổ đỏ góp phần đấu tranh phòng chống tham nhũng bởi đây cũng là một...
23/11/2017 09:12
Chính thức công bố khu đô thị Western City giá chỉ 390 triệu/ nền Ngày 26/11 tới đây, Công ty DKRA Việt Nam sẽ chính thức công bố Khu đô thị Western City với mức giá chỉ từ 390 triệu/...
23/11/2017 08:00
Doanh nhân và 1001 cách làm giàu Bí quyết kinh doanh của Richard Branson: Hãy như một đứa trẻ tập đi Việc quan sát hành vi của những đứa trẻ đã giúp người sáng lập tập đoàn Virgin học được nhiều điều thú vị.
23/11/2017 05:00
Doanh nhân và 1001 cách làm giàu Nhân viên quầy bar thành doanh nhân buôn hoa kiếm tỷ đô mỗi năm Sau 41 năm thành lập, 1-800-Flowers đã phát triển từ một tiệm hoa nhỏ thành công ty nhượng quyền với doanh thu mỗi...
22/11/2017 21:00
Doanh nhân và 1001 cách làm giàu Trắng tay sau vụ kiện quấy rối tình dục, cô gái quyết tâm xây dựng công ty tỷ đô Whiteney Wolfe gần như suy sụp khi phải đối phó với vụ kiện quấy rối tình dục với bạn trai cũ, đồng thời là cộng sự...
22/11/2017 18:30
 " Phiêu "  với bộ sưu tập áo dài dát vàng giữa biển trời Bãi Kem Kiêu sa mà tinh tế, vừa truyền thống lại hiện đại, những tà áo dài dát vàng độc đáo trong Bộ sưu tập “Sen vàng” của...
22/11/2017 18:00
   
  • Các chuyên mục khác