Nhà hàng "khoe ngực", doanh thu "khủng"

Thứ Hai, ngày 27/08/2012, 11:12

Mặc dù số liệu chính xác doanh thu không được công bố nhưng chỉ riêng chuỗi nhà hàng khoe ngực Hooters có thu nhập ròng khoảng 1 tỷ USD/năm.

Theo tạp chí Doanh nghiệp (Mỹ), nhà hàng "khoe ngực" sử dụng nữ nhân viên ăn mặc thiếu vải đang trở thành ngành kinh doanh có tốc độ phát triển nhanh nhất ở đất nước có nền kinh tế số một thế giới này.

Thể thao, bia lạnh và gái thiếu vải

Nhà hàng khoe ngực có tên gọi Hooters đầu tiên được khai trương vào ngày 1/4/1983 tại Clearwater, Florida theo khái niệm mới: thể thao, bia lạnh và nữ nhân viên ăn mặc mát mẻ như những hoạt náo viên thể thao (quần sooc màu cam và chiếc áo ôm ngực màu trắng). 30 năm sau, Hooters phát triển một cách nhanh chóng và liên tục mở ra chuỗi nhà hàng con và đến nay, hệ thống Hooters có tới 460 địa điểm trên toàn nước Mỹ và gây bùng nổ hiện tượng nhà hàng "khoe ngực".

Nhà hàng "khoe ngực", doanh thu "khủng" - 1

Nhân viên Tilted Kilt (bang Arizona) chăm sóc khách hàng.

Hiện, thay vì chỉ hướng tới sự "khiêu khích" như trước đây, các nhà hàng kiểu này bắt đầu chú trọng phát triển với những phong cách và thực đơn riêng hết sức phong phú và hấp dẫn. Giám đốc điều hành Ron Lynch của quán bar Tilted Kilt (bang Arizona) chia sẻ quan điểm kinh doanh: "Chúng tôi bán hàng dựa trên sự hấp dẫn giới tính, nhưng là sự gợi tình thông minh hay đáng yêu chứ không phải gợi tình một cách ngu xuẩn và rác rưởi".

Nhân viên của Tilted Kilt cũng rèn luyện nghệ thuật "va chạm" nhưng không phải với khách mà là với bàn ăn để tạo cho khách hàng cảm giác chào đón. Tuy nhiên, xét đến cùng sau thức ăn ngon, đủ loại đồ uống, danh sách kênh thể thao trên truyền hình, nữ nhân viên áo chẽn và quần soóc ngắn, sức hấp dẫn của các quán ăn trên không nằm ngoài yếu tố: dịch vụ khách hàng.

Doanh thu "khủng"

Mặc dù số liệu chính xác doanh thu không được công bố nhưng chỉ riêng chuỗi nhà hàng khoe ngực Hooters có thu nhập ròng khoảng 1 tỷ USD/năm, hay Tilted Kilt sinh sau đẻ muộn, nhỏ hơn về quy mô (94 nhà hàng) cũng có thể thu về 124 triệu USD/năm. Chưa kể, theo thống kê của Technomic, một hãng nghiên cứu về ngành công nghiệp thực phẩm ở Mỹ, hệ thống ba nhà hàng khoe ngực hàng đầu ở Mỹ đã có doanh thu tăng hơn 30% mỗi năm.

Chuyên gia phân tích Darren Tristano của Technomic nhận định, giới trẻ hiện nay muốn khám phá những địa điểm mới mà trước đây bố mẹ họ chưa từng đưa họ đến và kiểu nhà hàng như thế này là lựa chọn được nhiều người yêu thích. Tovan Adams, kỹ sư điện, thường xuyên đến một nhà hàng Titled Kilt & Eatery ở bang Arizona, cho biết: "Tại nhà hàng này, các nữ bồi bàn mặc đồng phục là váy ngắn và áo lót phù hợp với phong cách Celtic. Tôi đến với nhà hàng bởi thực đơn phong phú ở đây". Trong khi đó, Marmolejo lại chia sẻ rằng, anh quan tâm tới loại nhà hàng này vì có các cô gái khiêu gợi bên cạnh món ăn và giá cả phải chăng.

Theo tìm hiểu, các nhà hàng "khoe ngực" ở Mỹ chủ yếu phục vụ các vị khách nam ở độ tuổi 36 - 40 và luôn là tâm điểm của sự chỉ trích. Bà Mona Lisa Wallace, Chủ tịch Hội phụ nữ Mỹ ở San Francisco thẳng thừng nhận xét: Nếu các nhà hàng kiểu này chỉ là địa điểm của riêng người lớn thì hoàn toàn không có vấn đề gì. Tuy nhiên, các nhà hàng đã đi quá giới hạn khi để trẻ em tới đây và thậm chí có những cử chỉ thân mật với các nữ tiếp viên. Thật đáng lên án. 

Theo Thùy Dung (Báo đất Việt)
Kinh Doanh Bán cả rừng keo 2ha mới được 20 triệu, nông dân xứ Nghệ thua đau Mấy tháng nay, nhiều nông dân trồng rừng ở huyện Yên Thành (tỉnh Nghệ An) đang dở khóc dở cười vì keo rớt giá thê...
19/11/2017 11:00
Đừng để ngày tri ân thầy cô thành ngày vật chất “Gõ đầu trẻ” là một ngành nghề đặc biệt cao quý trong xã hội và thầy cô giáo, những người làm nghề, dù trải qua bao...
19/11/2017 10:00
Kinh Doanh Giá lợn ba miền sẽ tăng do ảnh hưởng của bão số 14? Sau bão số 14 (Bão Kirori), nhiều chủ trang trại cho rằng, giá lợn sẽ tăng nhẹ trở lại. Tuy nhiên theo khảo sát của...
19/11/2017 08:05
Kinh Doanh Cầm bằng đại học về quê trồng đinh lăng, trai trẻ thu gần 1 tỷ/năm Cầm bằng kỹ sư trong tay, có việc sớm lương cao ở thành phố nhưng chàng trai trẻ Đinh Văn Thuận (sinh năm 1985) ở xã...
18/11/2017 17:00
Kinh Doanh Cá không  bơi  được ra nước ngoài vì... vướng thủ tục Khi năng lực sản xuất trong nước còn hạn chế, đường ra thị trường thế giới của cá cảnh Việt Nam vẫn còn không ít...
18/11/2017 14:00
Kinh Doanh Về xứ sở hồng không hạt cổ thụ, người dân thu 8 tỷ mỗi vụ Hàng trăm gốc hồng không hạt ở xã Nam Anh, huyện Nam Đàn (tỉnh Nghệ An) trăm tuổi vẫn trĩu quả, giúp nhiều hộ dân thu...
18/11/2017 11:00
Doanh nhân và 1001 cách làm giàu Từ phượt thủ bị khinh thường thành ông chủ hãng xe đạp trị giá 2 tỷ USD Khi mới khởi nghiệp, nhiều người nhìn Dai Wei với thái độ khinh thường. Nhưng anh đã bất chấp tất cả, kiên định đến...
19/11/2017 10:00
Kinh Doanh Chủ tịch Hà Nội: Quy hoạch là giữ nguyên ga Hà Nội, không có lợi ích nhóm ở đây! "Quy hoạch ga Hà Nội và vùng phụ cận không có lợi ích nhóm nào ở đây. Quy hoạch này hoàn toàn giữ nguyên ga Hà Nội chứ...
19/11/2017 08:25
Kinh Doanh Chiêu kinh doanh độc của khách sạn Nhật: Giảm giá cho khách hàng đầu trọc Ngoài ra, các khách hàng bị hói cũng có thể nhận được khuyến mãi tương tự.
19/11/2017 05:00
Doanh nhân và 1001 cách làm giàu Công ty này kiếm được 1.000 tỷ VND/năm nhờ cung cấp…nhà vệ sinh miễn phí Điều bất ngờ là những thương hiệu tầm cỡ thế giới như Apple, Channel cũng hợp tác với công ty thú vị này.
18/11/2017 19:00
Tiền tệ Điều hành chính sách tiền tệ trước hết bảo đảm giá trị đồng Việt Nam Đó là khẳng định của Thống đốc NHNN Lê Minh Hưng trong phiên trả lời chất vấn trước Quốc hội sáng 17/11 vừa qua. Theo...
18/11/2017 17:00
Kinh Doanh Google, Facebook thu 100 triệu USD nhưng không đóng 1 đồng thuế nào Bộ trưởng TT-TT Trương Minh Tuấn chiều 17-11 cho biết các nhà cung cấp dịch vụ như Facebook, Google thu rất lớn,...
18/11/2017 15:00
   
  • Các chuyên mục khác