Nho rừng Tây Bắc đắt như nho Mỹ: Chị em Hà thành lùng sục tranh mua

Chủ Nhật, ngày 01/10/2017, 16:30
Sự kiện: Kinh Doanh

Quả tròn chỉ to bằng đầu ngón tay, ăn có vị chua ngọt, chùm nho nhìn lại khá xấu mã,... Chưa kể, giá của loại nho rừng Tây Bắc này đắt ngang nho Mỹ. Vậy nhưng người dân Hà thành vẫn tranh mua, thậm chí phải đặt trước cả tuần mới có.

Hớn hở vì nhận được một thùng nho to, quả chín đen, chị Kiều Liên ở Kim Mã Thượng (Ba Đình, Hà Nội) lấy tay vặt một quả ăn thử. Hơi nhăn mặt vì chua, chị bảo: "Loại này hơi chua ngọt hơi khó ăn vậy mà giá đắt quá, chỗ này một yến nho tính ra hết gần triệu bạc".

Thế nhưng, theo chị Kiều Liên, kiểu quả xanh ăn chua, còn quả chín thì có vị chua ngọt mới đúng là kiểu nho rừng Tây Bắc chuẩn xịn. Và để về ngâm rượu với ngâm đường làm siro sẽ cho được vị hoàn hảo.

Nho rừng Tây Bắc đắt như nho Mỹ: Chị em Hà thành lùng sục tranh mua - 1

Nho rừng được nhiều người đặt mua để ngâm rượu

"Chỗ này 1 yến chia ra 3kg để ngâm đường làm siro uống, còn lại 7kg thì cho vào ngâm rượu", chị nói. Năm ngoái chị cũng mua nho rừng về ngâm rượu theo tỷ lệ 2 nho - 1 đường. Khi đường tan hết thì đổ ngập rượu và chờ sau 3 tháng là có món rượu nho rừng thơm ngon. Năm nay, tầm này chị cũng tranh thủ đặt mua về ngâm rượu để Tết Nguyên đán tới có rượu nho uống, đỡ phải đi mua rượu ngoại đắt đỏ.

Song, năm nay nho vừa đắt lại vừa hiếm. Hiện giá nho lên tới 95.000 đồng/kg,  phải đặt trước 1 tuần mới có. Giá này đắt gần bằng nho Mỹ (khoảng 120.000 đồng/kg), còn so với nho Úc đỏ có hạt chính vụ 50.000 đồng/kg thì nho rừng đắt gần gấp đôi. Cũng may, đổi lại, nho rừng là hàng sạch, không có chất bảo quản, không có thuốc bảo vệ thực vật nên có thể yên tâm, chị Liên cho hay.

Chị Bùi Thị Nhàn, chủ cửa hàng đặc sản Tây Bắc ở Hai Bà Trưng (Hà Nội) cho biết: "Đúng là nho rừng đắt gần bằng nho Mỹ, còn so với giá nho Úc hồi hè thì đắt gần gấp đôi chứ không hề rẻ. Thế nhưng, nho rừng vẫn siêu đắt khách, khách mua toàn phải đặt trước 7-10 ngày".

Theo chị Nhàn, tại các tỉnh Lào Cai, Cao Bằng, nho rừng mọc ở bìa rừng khá nhiều. Đến mùa thu hoạch, bà con đi hái rồi đem bán. Hiện đang là mùa thu hoạch nho rừng và đến tầm tháng 11 sẽ kết thúc.

Chị Nhàn cũng cho hay, nho rừng khác các loại nho trồng. Quả nho rừng tròn, to chỉ bằng đầu ngón tay, ăn xanh có vị chua, ăn chín thì chua ngọt nhưng khá thơm. Riêng chùm nho thì rất xấu mã, thưa quả và bé. Có khi một chùm dài cả ngang tay mà chỉ có vài quả do chúng là nho dại, không được chăm bón gì.

Giá nho này khá đắt đỏ bởi phải vận chuyển từ các tỉnh vùng cao về xuôi khá vất vả. Đặc biệt, do đi đường dài, quả nho lại chín mọng nên rất dễ thối hỏng. Về đến Hà Nội, chị phải loại quả hỏng rất nhiều nên tỷ lệ hao hụt thường cao.

Nho rừng Tây Bắc đắt như nho Mỹ: Chị em Hà thành lùng sục tranh mua - 2

Trái nho to nhỏ không đều, màu xanh tím, ăn hơi chua nhẹ

Tương tự, anh Trần Văn Tài, một đầu mối bán nho rừng ở Núi Trúc (Ba Đình, Hà Nội) nói thêm, nho rừng hàng tuyển có giá 100.000 đồng/kg nhưng vẫn nhiều khách đặt mua. Còn bán hàng xô, không chọn lọc thì giá 80.000 đồng/kg.

Giá này nói thật là cũng khá cao, tăng khoảng 20.000 đồng/kg so với năm ngoái. Song, theo anh Tài, dù giá cao khách vẫn đặt mua rất nhiều, thậm chí nhiều hôm số lượng nho gom về còn không đủ để trả đơn hàng cho khách đã đặt.

Khách toàn lấy 5-10 kg/lần, thậm chí lấy cả 20 kg/lần. Trong khi, một tuần nho về có một lần, số lượng chỉ dao động từ 2-3 tạ là nhiều.

Hàng rừng mà, mình không thể biết được số lượng về bao nhiêu vì còn phải phụ thuộc người đi hái được nhiều hay ít - anh Tài nói. Như tuần vừa rồi, nho về chưa được hai tạ mà khách đặt trước gần 2,5 tạ. Những lúc hụt hàng như thế, anh lại phải ưu tiên cho khách đặt trước, khách đặt sau đành khất sang lần tới.

Theo anh Tài, nho rừng thật ra không ngon như nho Ninh Thuận, cũng không ngọt giòn như nho Mỹ, Úc. Thế nhưng, chị em lại cực kỳ ưa thích bởi ăn nho này có thể giảm cân, không sợ béo. Ngoài ra, phần lớn khách mua còn để ngâm đường làm siro uống giải nhiệt, ngâm rượu,... Số ít khác mua ăn vì tò mò, muốn nếm thử cho biết mùi vị nên nho rừng lúc nào cũng đắt hàng.

Theo Như Băng (Dân Việt)
50
Giá rẻ hôm nay Like ngay kẻo Phí

Tin cùng sự kiện Kinh Doanh

Kinh Doanh Ngư dân Quảng Trị trúng đậm  ' lộc biển '  đầu năm ra khơi Những ngày vươn khơi đánh bắt đầu năm mới, nhiều ngư dân ở thị trấn Cửa Tùng của huyện Vĩnh Linh (Quảng Trị) đã “hái...
23/02/2018 13:05
Kinh Doanh Ra Tết,  ' bấn loạn '  vì thiếu ô sin Lương cao, thưởng Tết hậu hĩnh, thậm chí đưa xe ô tô đưa về tận quê để ăn Tết để người giúp việc (ô sin) cảm động và...
23/02/2018 13:00
Giá xăng Đề xuất tăng kịch khung thuế môi trường với xăng dầu Bộ Tài chính vừa đưa ra lấy ý kiến Dự thảo Nghị quyết của Quốc hội về biểu thuế bảo vệ môi trường. Theo đó, bộ này đề...
23/02/2018 10:00
Kinh Doanh Đồng bào Thái nhổ tỏi tía thơm nức, cứ 10m2 bán được 1 triệu Vào những ngày đầu xuân năm mới, nông dân người Thái sinh sống tại bản Bong, xã Chiềng Pằn, huyện Yên Châu, tỉnh Sơn...
23/02/2018 08:15
Tò mò săn đồng xu Bitcoin vàng ngày thần tài Mới đây, doanh nghiệp kinh doanh vàng phong thủy Ancarat Jewelry tại 189 Cống Quỳnh, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh đã cho...
23/02/2018 08:00
Đắt - Độc - Lạ Những giống chó nghìn đô đắt đỏ nhất hành tinh Để sở hữu các giống chó này, chủ nhân không chỉ cần bỏ ra số tiền ban đầu lên tới hàng nghìn USD mà còn phải chăm sóc...
22/02/2018 19:00
Kinh Doanh Năm nay, đổ tiền vào đâu sinh lời tốt nhất? Chứng khoán được nhiều chuyên gia dự báo là kênh đầu tư hấp dẫn trong năm nay.
23/02/2018 14:30
Chợ Viềng Nam Định Xe ôm chợ Viềng kiếm cả chục triệu đồng một ngày Tắc đường, xe ôm kiếm bộn tiền đưa khách đi tắt vào chợ Viềng với giá trung bình 30.000 đồng/km đường.
23/02/2018 13:00
MB triển khai chương trình  Lì xì eMBee, vi vu lượn phố Ngân hàng TMCP Quân đội (MB) vừa chính thức đưa ra chương trình khuyến mại “Lì xì eMBee, vi vu lượn phố” dành cho...
23/02/2018 12:46
Thị trường bất động sản Nhà ống của vợ chồng trẻ ở Cần Thơ gây sốt vì vừa sang vừa sáng như resort Căn nhà được tạp chí Homedsgn khen ngợi là “chuẩn mực mới” cho xu hướng thiết kế nhà ống của tương lai.
23/02/2018 11:30
Giá vàng Giá vàng hôm nay 23/2: Vàng, USD đồng loạt tăng mạnh Giá vàng trong nước hôm nay (23/2, tức mùng 8 tháng Giêng) có phiên bật tăng, khi ngày "vía Thần Tài" đã tới gần. Tương...
23/02/2018 10:10
Tin chứng khoán Chứng khoán giảm điểm sau khai xuân Phiên thứ hai sau khai xuân ngày 22/2, thị trường chứng khoán giảm điểm
23/02/2018 09:00
   
  • Các chuyên mục khác